Alternative choice(オルタナティブ・チョイス)

もう一つの、あなたの持続可能性を見いだすために

第3の選択 ALTERNATIVE CHOICE

中川信男
プレマ株式会社
代表取締役 中川信男
中川信男

プレマの歩みは、お客様の進化・成長とともにありました。今までも、そしてこれからも。

ずっと変わらない、だからこそ変えていかなければならないなにかを、一緒に見いだしていくお手伝いができるように、できる限りのヒントを提供していきます。

Alternative Choice(オルタナティブ・チョイス)企画について

オルタナティブ・チョイスという考え方は、「あれかこれかではなく、もう一つの何か」中庸の精神から生まれた概念です。西欧人が東洋から一生懸命学び取ろうとしているのはまさにこの考え方そのものであり、私たちが複雑な世界を眺めるときに、もっとも必要としている視座でもあります。

私たちがこの仕事を通じてお届けしたいのは、たんに「あれよりもよいこれ」「悪くないそれ」ではありません。大切なことは、その情報や品があなたにとって真に必要なものであるか、ないかをお客様自身でみいだしていただくための十分な材料を提供することだと考えています。その結果が「いらない」ということですら、私たちにとっては大切なことです。

なぜなら、私たちは先に説明したような画一的な判断を促す情報を提供したいわけでも、また単一で平板な答えを求めている訳でもないからです。ほんとうに必要なことは、その判断がお客様の進化・成長に寄与するかどうかであって、それが満たされない限りは私たちが行うことのすべてに意味を持たせることは難しくなります。

世の中には十分すぎる情報やものが溢れすぎています。その中から、私たちプレマ株式会社が感じていただきたい何か本質的で大切なことを、オルタナティブ・チョイスの提案の中から、自ら見いだしていただけると幸いです。

オルタナティブ・チョイス第7期スタート
~ 私たちがお届けします ~

プロモーションセクション:山崎
今期も楽しい企画考えてます

プロモーションセクション:西村
踊るアラフィフ!ダンスにハマっています

プロモーションセクション:上ヶ谷
1期からの復活!長女をかるたクィーンにするのが夢

プロモーションセクション:内田
発酵食品LOVER!手前味噌はじめました。

WEB制作チーム:松本
ラガーマンの次男を実験台に今期も挑戦

プレマルシェ・オーガニクス:小泉
趣味は鉱物収集、特技はタロットリーディング

「もう一つの何か」をお届けするために集まったわたしたち。
より深く、より身近にご紹介することをめざして、2017年3月から始まった本企画のメンバーを再編いたしました。これまでのオルタナティブ・チョイスを踏襲しながらも、ご紹介期間を長くとることで、作品の魅力にもっともっと迫ってまいります。

毎回大好評の本企画、オルタナティブ・チョイス第6期にご期待ください!

会社では、それぞれ違った役割をもっている私たちが、普段の違いを乗り越えて”チーム・オルタナティブ・チョイス!”を編成。ずっとプレマで紹介してきた品の魅力を再発見するため、生産者さんから改めてお話しを聞き直し、わからないことを確認しながら「これだけ」「いまだけ」「あなただけ」の情報をコーディネートしています。

毎回大好評の本企画、オルタナティブ・チョイスは2022年で6年目を迎えました。

会議中

「生産者さんの情熱がしっかり伝わってきました。」
「以前、買ってはみたけど、それは知らなかった。」
「え!?そんな効果があったの??」

こんなお声を聞くたびに、ただ”商品”として販売するのではなく、それぞれの生産者さんの思いと情熱が注ぎ込まれた”作品”として、私たちが捉え直す大切さを学ぶ日々。私たちと生産者さんがしっかりと手を取り合って、そこにお客様にも繋がっていただきたい。

これがオルタナティブ・チョイスのほんとうの願いです。

オルタナティブ・チョイスでは、毎月1~2回
ピックアップしたアイテムのキャンペーンなどを開催いたします。

2024年1月4日(木)更新

ナビゲーター内田です
CHOICE289

スイーツを超えた、
新しいビーントゥバーチョコレート

Premarché Cacaolate Lab

Premarché Cacaolate Lab

ちょっとしたひとときに、口の中でとろけるチョコレート。それだけで幸せいっぱいになります。特にバレンタインデー前は一年で最もチョコレートが気になる季節!私も毎年、人気店のチョコや可愛いパッケージのものなど、いろいろ目移りしてしまいます。

ポリフェノールなどの健康効果も気になるところ。これまでは「カカオ70%以上」とか「白砂糖や乳化剤不使用」を体にいいチョコレートの基準にしていましたが、これを食べたら常識が覆りました。「本当にカカオで癒されるってこのことか!」と体の芯から実感したのはこれだけ。プレマルシェ・カカオレート・ラボの「カカオレート」です。

食べた人の心身と共鳴し、生命力を高める……そんなチョコレートは他で見たことがありません。その秘密は、原料の調達から、レシピ設計、すべての製造工程、包装や販売にいたるまで、自然食屋のプレマならではの魔法がかかっているとしか言いようがないかも。うちでは、小学生の娘でも本物がわかるのか、「あれもうないの?」と聞いてくるので、夜な夜な隠れて食べることにしています!

オルタナティブ・チョイス・ナビゲーター 内田 光香

ロンドンの
国際コンテストで
\ 入賞!/

タブレットは産地別に約10種類
カカオレート ベトナム(ドンナイ産)伝統の純米 玉乃光酒粕 Cacaolate(R)

ベトナムやドミニカ共和国の農家から直輸入したカカオ豆と国産のてんさい糖のみで作った「素のままシグニチャー」をはじめ、天日塩や抹茶など、オリジナリティあふれるフレーバーが揃います。

※ひとつずつ丁寧に手作りしていますので、在庫切れの場合があります。

ボンボン・カカオレート(Bonbon Cacaolate)も新登場!
ボンボン・カカオレートCacaolate(R)Bonbon Cacaolate

ついにボンボンが新登場!

ちょっと贅沢なおやつにも、大切な人への贈り物にもおすすめです。

開店1周年キャンペーン

カカオレート 産地食べ比べセット
素のままシグニチャー3種+なめらかプレーン2種+オリジナル風呂敷

13%OFF

期間:1月末まで


開店1周年キャンペーン

カカオレート ベトナム食べ比べセット
ベトナム6種+オリジナル風呂敷

8%OFF

期間:1月末まで

2024年1月4日(木)更新

ナビゲーター松本です
CHOICE290

これぞ第3の選択肢

天然の抗菌作用を活かす

次男が所属するラグビー部が「第103回全国高等学校ラグビー大会」への出場を決めました。その直後、選手たちが次々とインフルエンザに感染。

このままでは本戦の出場が危ぶまれる!?こんなときはアレにすがりつくしかない!天然の抗菌作用が強い、ブラジル産のらくなちゅらる®プロポリスですが、食べるのに少しだけ苦労します(笑)

そこで、私が編み出したのがプロポリスを美味しく簡単に食べる秘技“プロポリス黄金比”。動画にもまとめていますので良かったら下記の動画をご覧ください。

この動画でもご紹介しているはちさんの力セット。我が家では3年前から、プロポリス+はちみつ+バオバブを常備。この3つを混ぜて、毎晩次男に寝る前に一口食べさせています。プロポリスは1滴でも十分なので、コスパはかなり良きです。

そして今回、3年前のオルタナティブ・チョイスのときに大好評だった当時の特別セットを復活させました!流行モノのあれやこれやの予防にお役立てください。

また、プロポリスを美味しく食べる方法や、うまく活用する方法、その効果について詳しく学ぶ活用講座&試食会を1月26日(金)・27日(土)に東京で開催します!

★講座&試食会のご予約はこちら たくさんのご参加、お待ちしております。

松本があみだした黄金比で作る
プロポリスの“おいしい食べ方”

数量限定

はちさんの力セット2種

半額50%OFF

期間:1月末まで

\\イベント開催決定☆天然のチカラで元気を守る!はちみつ&プロポリス活用講座//

はちみつは食べてもおいしく、普段の生活にも取り入れやすいのですが、実はとても頼りになるパワフルな食品!栄養価が高いと同時に、強い殺菌力が確認されており、生きた酵素も含んでいます。ただし、どのようなはちみつを選ぶかがとても大切になります。はちみつとプロポリスがなぜよいのか?を解説するとともに、選び方のポイントもお伝えします。

【東京】

1.オーガニック事業者様向け
◎日 時:2024年1月26日(金) 14:00-15:30(13:45受付開始)
(お申し込みの際、連絡事項欄にご所属の会社等のお名前をご記入ください)

2.一般の方向け
◎日 時:2024年1月27日(土) 10:30-12:00 (10:15受付開始)

◎場所:プレマルシェ・スタジオ中目黒

◎参加費:500円(試食つき)

2024年1月4日(木)更新

ナビゲーター西村です
CHOICE291

寒い季節に、心も体もあたたまるスープを。

世界で一番小さなスープ工場 SMALLEST SOUP FACTORY

SMALLEST SOUP FACTORY(スモーレスト スープ ファクトリー)

オランダ人シェフのミシェル・ヤンセンが世界中を旅して得たヒントをもとに開発したレシピたち。大きな工場では決してできない、手間をかけて作るスープはじっくりコトコト16時間煮込むものもあります。原材料は100%天然由来、厳選された大切に有機栽培された農作物の中でも特に質のよいものを選び、旬を生かすようにしています。

スープとしてだけではなく希釈せずにパスタ、リゾット、お肉のソテーなどのソースにも◎

朝ごはんにも温めるだけ。普段使いから時間がない時、非常時の常備品として。

ミシェルより日本のみなさまへ

スープを飲む皆さんには、温かい気持ちになって、ますます元気になってもらいたい。温かいスープはおなかも心も温めてくれるし、おいしいスープは必ず、満たされるような感覚を与えてくれる。

だから僕はいつも、スープを売ることよりも、ほんとうにおいしいものを作り続けることにエネルギーを向けているんだ。そうすることできっと、たくさんの人たちに手にとってもらえるはずだからね。

僕のスープで世界がほんの少し良くなって、皆さんが笑顔になってくれたら何より嬉しいよ。

SMALLEST SOUP FACTORYのスープ\お客様人気ランキング/

第一位

トスカーナに住む羊飼いお兄さんの有機(アクアコッタ)スープトスカーナに住む羊飼いお兄さんの有機(アクアコッタ)スープ

香りのよい野菜とハーブをコトコトじっくり煮込み、オニオンの濃厚な風味をたっぷり引き出したイタリアの定番スープ

第二位

ほうれん草とカシューナッツのクリーミーな有機グリーンスープほうれん草とカシューナッツのクリーミーな有機グリーンスープ

ほうれん草の緑が鮮やかな中東料理アーシュ!イランに古くから伝わる香味野菜やハーブ、豆をコトコト煮込んだスープで、断食月ラマダンの期間中、日没後に食される健康パワーが溢れた滋養スープ

第三位

トスカーナ家庭に代々伝わる秘伝リボリッタ 有機野菜&ビーンズスープトスカーナ家庭に代々伝わる秘伝リボリッタ 有機野菜&ビーンズスープ

リボリッタとは、イタリア語で「温め直す」こと。時間をかけて煮込んだ野菜と豆が見事に調和しあったスープ

冷えたからだを温める

SMALLEST SOUP FACTORY
15種から選べるセット(全3種)

最大35%OFF

期間:1月末まで

2024年1月4日(木)更新

ナビゲーター上ヶ谷です
CHOICE292

その実力、口コミでお墨付き!

クリアファインジェルで
今年こそつるぅんゆでたまご肌

”どれだけ努力したとしても、結局歳には勝てない。今よりもマシにはなっても、心から「キレイ」と思える肌になるには、もう年齢的にピークが過ぎた。”

ずっとそう思っていました。ところが、このクリアファインジェルに出合って、ここ20年くらい見たことのない肌ツヤが戻ってきました。「美肌の秘訣は汚れや角質をきちんと落とすこと」とわかってはいたけれど、これまでの洗顔では足りなかったのだということを実感しています。

あまり目立たない商品ですが、私はもっと早く試せばよかったと後悔したので、ぜひみなさまにこの気持ちをお伝えしたく、オルタナティブ・チョイスでピックアップすることにしました。

オルタナティブ・チョイスナビゲーター 上ヶ谷友理

お肌の大敵!?化角質とは

肌の表面は角質という層で覆われています。この角質は紫外線や大気汚染などの外的要因や刺激により老化した角質が層を厚くします。これが、老化角質です。この厚くなった老化角質の為にお肌の正常な新陳代謝がおこりにくくなり、それが肌あれなどのお肌のトラブルを引き起こすことにも!

厚くなった老化角質を除去し、肌のコンディションをよくすることにより、ハリのある美しい透明感あふれる素肌があらわれます。

お肌のトラブルの元になる古い角質が面白いほどポロポロ取れる!

クリアファインジェルは、やさしい使いごこちのピーリングジェル。あかちゃんの頭をなでるように肌にやさしくなじませるだけで、紫外線や大気汚染などにより厚くなった、メラニンを含む角質(老化角質)・角栓・毛穴の黒ずみをとりのぞいてくれます。

洗い流す時点で、つるぅんゆでたまご肌を実感できます。クリアファインジェルを使った後は、通常の洗顔→保湿でOK。保湿のとき、化粧水の吸い込む量に驚かされますよ。

そして翌朝もつるぅん!ついさわりたくなるお肌に生まれ変わります。

クリアファインジェル
クリアファインジェル
スタッフも驚きを隠せません
プロモーションセクション 山崎美穂(敏感&脂性&隠れ乾燥肌)
くすみも気にならなくなり、ワントーン明るくなった

パックとかは使わないのですが、あまりゴシゴシこするのも良くないかな?という認識がありました。またクレンジングを丁寧にしているので、大丈夫であろうと。そんな中、クリアファインジェルを使ってみたら……

まぁ、数年分の蓄積かと思うほどボロボロと古い角質が出てきました。いや、自分でも「これは汚い!こんな姿で人前に出てたの?恥ずかしい!」とさえ思うほど。

そして、洗い流した後の化粧水は、一度パシャパシャしたくらいでは物足りないくらいぐんぐん入っていきます。今まで、古い角質でブロックをしていたせいで、化粧水も入っていかなかったんだなぁと反省。翌朝のお化粧のノリもとてもいい感じです。

あれから週に1度はクリアファインジェルでのお手入れをしていますが、古い角質が取れてくすみも気にならなくなり、ワントーン明るくなった感じがして嬉しいです!

プロモーションセクション 西村初美(乾燥肌)
肌はもちもち水分を保ったまま!

ジェルを載せてくるくるとまわしていると、すぐにぽろぽろと消しゴム状のものが出てきました。これまでにも何度か軽いピーリングを試したことがあるのですが、中には強すぎて肌を痛めそうなものもありました。

ですが、このクリアファインジェルはとても優しいのにぽろぽろとたくさん出てくるので嬉しい驚きでした。(角質が溜まってたのか??)洗い流した後、もっと突っ張る感じかと想像していましたが、肌はもちもち水分を保ったままでした。ここも嬉しいポイント!

そしてたった一回なのにお肌が明るくなったように思いました。手の甲が日焼けしてしわっぽく、気になっているので手の甲にも使ってみたいと思います!

お顔に水分が残っていると滑ってしまうので、水分をよく取ってから載せたほうがよく取れるように思います。

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期間:1月末まで


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