Alternative choice(オルタナティブチョイス)
もう一つの、あなたの持続可能性を見いだすために
プレマ株式会社
代表取締役 中川信男
プレマの歩みは、お客様の進化・成長とともにありました。今までも、そしてこれからも。
ずっと変わらない、だからこそ変えていかなければならないなにかを、一緒に見いだしていくお手伝いができるように、できる限りのヒントを提供していきます。
Alternative Choice(オルタナティブチョイス)企画について
オルタナティブチョイスという考え方は、「あれかこれかではなく、もう一つの何か」中庸の精神から生まれた概念です。西欧人が東洋から一生懸命学び取ろうとしているのはまさにこの考え方そのものであり、私たちが複雑な世界を眺めるときに、もっとも必要としている視座でもあります。
私たちがこの仕事を通じてお届けしたいのは、たんに「あれよりもよいこれ」「悪くないそれ」ではありません。大切なことは、その情報や品があなたにとって真に必要なものであるか、ないかをお客様自身でみいだしていただくための十分な材料を提供することだと考えています。その結果が「いらない」ということですら、私たちにとっては大切なことです。
なぜなら、私たちは先に説明したような画一的な判断を促す情報を提供したいわけでも、また単一で平板な答えを求めている訳でもないからです。 ほんとうに必要なことは、その判断がお客様の進化・成長に寄与するかどうかであって、それが満たされない限りは私たちが行うことのすべてに意味を持たせることは難しくなります。
世の中には十分すぎる情報やものが溢れすぎています。その中から、私たちプレマ株式会社が感じていただきたい何か本質的で大切なことを、オルタナティブチョイスの提案の中から、自ら見いだしていただけると幸いです。
~ 私たちがお届けします ~
会社では、それぞれ違った役割をもっている私たちが、普段の違いを乗り越えて”チーム・オルタナティブチョイス!”を編成。ずっとプレマで紹介してきた品の魅力を再発見するため、生産者さんから改めてお話しを聞き直し、わからないことを確認しながら「これだけ」「いまだけ」「あなただけ」の情報をコーディネートしています。
毎回大好評の本企画、オルタナティブ・チョイスの第十三章です。
「生産者さんの情熱がしっかり伝わってきました。」
「以前、買ってはみたけど、それは知らなかった。」
「え!?そんな効果があったの??」
こんなお声を聞くたびに、ただ”商品”として販売するのではなく、それぞれの生産者さんの思いと情熱が注ぎ込まれた”作品”として、私たちが捉え直す大切さを学ぶ日々。私たちと生産者さんがしっかりと手を取り合って、そこにお客様にも繋がっていただきたい。
これが、オルタナティブ・チョイスのほんとうの願いです。
オルタナティブチョイスでは、毎月1~2回
ピックアップしたアイテムのキャンペーンなどを開催いたします。
今月のChoice・・・10月02日(月)更新
ミシェル・ヤンセンが世界を旅して出会った
とっておきのスープ
「スープはいつだって心を温めてくれる。
ひと皿のスープには、幸せがあふれているんだ」
by ミシェル・ヤンセン
ちょっぴり肌寒く、温かい食べ物が恋しくなるこの季節。ミシェルさんのとっておきスープで、心から温まってみませんか?
★1:100%ナチュラル&オーガニックの野菜スープです。ベジタリアン/ヴィーガン(一部商品除く)対応。
★2:時間をかけてコトコト煮込みます。17時間煮込むスープもあります。
★3:世界各地の伝統的な調理法を大切にしながら、
新しい「懐かしい味」を提供します。
★4:加熱殺菌に工夫をこらし、風味を損なわずに長期保存を実現しました。
スープを飲む皆さんには、温かい気持ちになって、ますます元気になってもらいたい。温かいスープはおなかも心も温めてくれるし、おいしいスープは必ず、満たされるような感覚を与えてくれる。だから僕はいつも、スープを売ることよりも、ほんとうにおいしいものを作り続けることにエネルギーを向けているんだ。
そうすることできっと、たくさんの人たちに手にとってもらえるはずだからね。僕のスープで世界がほんの少し良くなって、皆さんが笑顔になってくれたら何より嬉しいよ。
パリ レ・アールの商人たちが愛した有機フレンチオニオンスープ
オニオンの旨みと美味しい黄金色を求め、低温でじっくりと炒めた、フランスで永く愛される伝統的なレシピを再現したオニオンスープ。
ココナッツミルクの有機濃厚根セロリスープ
アジアとヨーロッパの味のコラボ!ココナッツミルクをベースに、赤唐辛子とレモングラスを隠し味に根セロリを合わせた、エスニックな濃厚スープ
私たちが商品を取り扱う上で、とても大切にしていることのひとつに、「どんな人が作っているか」という項目があります。
特に、自社で輸入する商品や、開発する商品については重視していて、必ず作り手の方にお会いしてから、取り扱いをするかどうかを検討するようにしています。
もちろん、お会いしたら人柄に惚れ込んでしまって、ぜひ取り扱わせてください!とアプローチすることもしばしば。SMALLEST SOUP FACTORY(スモーレストスープファクトリー)のミシェルさんとの出会いも、そんなはじまりでした。
ビン詰めのスープですから、レトルトあるいはインスタント食品になるのでしょうが、食べてみていただけば、まるでお家で作ったような、手作りの優しい味わいに、ほっとされる方も多いんですよ。私も初めて食べたときは、オランダ製なのにどこか懐かしい!と驚きました。あと一品おかずがほしいとき、友達との集まりにも、保存食としても!ストックしておくと何かと重宝します。
世界のスープ?どんな味なんだろう~?と悩まれる方も多いと思います(私自身がそうでした)し、お好みはあるかと思いますが、味のマップやお客様のお声などを参考に、この機会にお試しいただけると嬉しいです。
「ミシェル~!」「マキコ~!」と再会を喜ぶ弊社スタッフとミシェルさん。素敵なご縁には、感謝しかありません。
\\オルタナティブチョイス限定お試しキャンペーン//
スモーレストスープファクトリー新作も全品対象!
お試し特価33%OFF!!10/31(火)まで
1瓶で約3~4人分作れます♪
こちらも継続中♪・・・10月02日(月)更新
万年冷えていたのがウソのよう
遠赤外線で温めるサンラメラ
昭和46年の発売以来、
ずっと売れ続けている遠赤外線パネルヒーターの秘密を探ります。
振り返れば小さい頃から寒がりでした。しもやけになった時は病院に通いバスクリンみたいな緑色の液体に手を入れたのを覚えていますし、それを見かねた祖父が、確か高麗人参エキス配合のスプレー容器のようなもの買ってくれまして、飲むと確かにからだが温かくなって不思議に思ったのを覚えています。手や足の末端が氷のように冷たくなるタイプで、ひどくなると紫色になったりオレンジ色の斑点が浮かんだりしていました。
また冷房にも弱く、夏こそ上着は絶対必要、まわりの人たちが平気でも私はちょっとした冷房でも鳥肌がぞわぞわっと出たりお腹が痛くなりました。なので、とにかく重ね着、だいたい9月下旬から温かい下着と腹巻を着用、朝晩寒く感じる時はもう暖房をつけることも・・・・・・。
そんな私が思い切って購入して良かった~としみじみ感じているのがサンラメラ。社内でサンラメラは凄いと聞いていたものの、初めて聞く&見る暖房器具に最初は「?」・・・・・・でも、使ってみるととにかく気持ちがいいんです!温かさがじんわ〜りと広がっていって、特に冷えがきついときには、氷が溶けるように自分もとろけるような気持ちよさ。
あまりに気持ち良いので、600Wサンラメラの前に、娘と私2人ともくっついて座っています。遠赤外線が毛細血管をマッサージして血行をよくしてくれるので、暖房器具というよりももはや遠赤外線治療器のようで、手放せません。
以前、石油ファンヒーターを使っていた時は空気の汚れによるアレルギーから気管支炎になってしまい、咳が続いて辛かったのですが、サンラメラは空気を汚さないので、症状とサヨナラできました。
\\オルタナティブチョイス連動企画//
あの“冷え冷えノンタン”も愛用中
遠赤外線パッド「アルファウェーブ製品」をサンラメラご購入特典に追加しました!!
サンラメラとアルファウェーブで万年冷え子脱却!
※アルファウェーブ特典はなくなり次第、終了となります。
次のChoiceは 10月16日(月) ごろの
更新を予定しております。
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