プレマルシェ×エンバランス 鮮度保持 premarchembalance
お客様のアイデアを採用したりフラワーオブライフをデザインに取り入れたりなど、プレマにしかないエンバランス製品を多数開発中
「こんなエンバランスあったらいいな」をカタチに
地球の未来に貢献することを目標とし開発された
プラスチックへの特殊加工技術「エンバランス加工」。
エンバランス製品を使用することで
食品ロスが減った、通常より長い間おいしく食べられるなど
かけがえのない資源を大切にする心、自分の体を大切にする心を伝え続けています。
プレマではこのすばらしい特殊技術をもっとたくさんの方に知ってもらい、
ともに地球の未来を守っていきたいと願って
ほかにはないオリジナルのアイテムを開発しています。
【復習】エンバランス（EMBALANCE）とは？
有用性を持つ水などを用いた革新的な独自技術「エンバランス加工」を施した製品のことを総じてエンバランス（EMBALANCE）と言います。
プラスチックや繊維に対するこの特殊加工により、私たちの生活の基本である衣食住すべてに貢献するとして、今非常に注目されています。2024年に誕生30周年を迎えました。
お客様から嬉しいお声が止まりません
- 野菜や果物が新鮮で長持ちする
- 食材の無駄が減った
- 葉物野菜がずっとシャキシャキでびっくり！
- 野菜を捨てる罪悪感がなくなった
- お味噌作ったらおいしすぎました
- プラスティックの容器の臭いや質感が苦手だったけれど、エンバランスは気にならない
- 作り置きのおかずが数日たっても新鮮で不思議です
- とても良い商品に巡り合えた
- ピッチャーに水を入れておくと水がまろやかになります
- 鮮度キープ力がすごい！
premarchembalanceとは？
きっかけはオルタナティブ・チョイス企画
2017年3月からスタートし、今では大人気企画となっている「オルタナティブ・チョイス-第三の選択-」。
プレマでは、2008年からエンバランス製品をお取り扱いしていたのですが、そのころはまだまだ魅力を伝えきれていませんでした。
そこで、このすばらしきエンバランス加工を世に広めるべく、オルタナティブチョイスで取り上げたのが2017年4月のこと。そこから怒涛のごとく人気が右肩上がり！お客さまのみならず、実際に使ってみたスタッフもその鮮度保持力に驚きが隠せず、愛用者が続出しました。今でもその人気は衰えを知りません。
つながったご縁が深い絆に
この2017年4月のオルタナティブチョイス企画を担当したのは、WEB制作チームに所属する松本春菜でした。WEB制作の業務に従事するスタッフが企画に携わるのは当時のプレマではとても珍しいこと。
企画という不慣れな業務に悩む中、エンバランス製品の開発＆販売元である株式会社ホワイトマックス（現：有限会社ウィルマックス）のプレマのご担当の松浦氏と幾度も打ち合わせを重ね、ともに企画を成功に導いたのでした。
それまでもそれからも、今に至るまでずっとプレマのご担当をしてくださっている松浦さんは、一言でいうと真面目でまっすぐな方。いつもプレマでのエンバランスの展開を真剣に考えてくださっています。
このオルタナティブチョイス企画をご縁として、その後も幾度かのオルタナティブチョイス企画やワークショップ企画を重ね、有限会社ウィルマックスとプレマの絆はたしかなものになりました。
オリジナルアイテムの開発へ
エンバランス製品の人気が高まるとともにプレマに届き始めたのは「○○のようなエンバランス製品が欲しい」「このエンバランス、○○みたいな感じだったらいいのに」といったお声でした。
そこで、満を持して動き出したのが、プレマとエンバランスのコラボレーション「premarchembalance」です。
「premarchembalance」というコラボシリーズ名は代表中川の発案。
プレマの実店舗「Premarché（プレマルシェ）」、物販店舗Premarche Organics（プレマルシェ オーガニクス）でエンバランス製品を販売しているのはもちろんのこと、世界コンテスト3年連続入賞の人気店Premarché Gelateria（プレマルシェ・ジェラテリア）や、ヴィーガンの人もそうでない人もいっしょに集い食事が楽しめるPremarché Alternative Diner（プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー）でもエンバランス製品をレシピ作りに活用しています。
私たちが企画開発しています
- 開発・プロモーション担当
プロモーションセクション
上ヶ谷友理プレマに入社して10年来愛用しているエンバランス。すっかりとりこになってしまい、家じゅうのアレもコレもエンバランスにできたらなあ、なんて妄想していたらなんとオリジナル商品を作れることに！主婦目線でこんなのあったら便利だなと思うものを中心に、楽しみながら開発を進めてまいります。
- 開発・ページ制作担当
WEB制作チーム
松本春菜初めてオルタナティブ・チョイスを担当したのが私でした。あれから8年、次男のお弁当にはエンバランスの保存容器を使い、こんなものが欲しい・あんなものが欲しいとエンバランスの営業担当さんを困らせ、今ではオリジナル商品の開発を進めるまでに至ったのは本当に感慨深いです。今後もプレマとエンバランスにしかできない逸品の開発を楽しみにしていてください！
- デザイン・商品撮影担当
グラフィックデザイナー
矢田香織エンバランスファンとして、自分のデザインが形になる喜びもひとしお。生命のシンボル「フラワーオブライフ」を効果的に入れることで、みなさまに長く愛用していただけるようなアイテムになるよう、デザインしていきます！
premarchembalance製品ラインナップ
第１弾・シェイカー
「premarchembalance」の企画が立ち上がる前から、お客様からたくさんのご要望をいただいていたアイテム。これが「premarchembalance」スタートの後押しをしてくれたと言っても過言ではありません。
持ちやすくシェイクしやすい形状、エンバランス加工と古来の形象「フラワー・オブ・ライフ」の未知なる融合により、中身の液体の鮮度を保つのはもちろんのこと、不思議なエネルギーを生み出します。フラワーオブライフを前後に配置しようというのは代表中川のアイデア。
スタッフも愛用しています
シェイカー、とても使い心地良いです！プロテインも混ざりやすく、味も鮮明になり美味しさが増しました！体に入る感覚も良いですし、腹持ちが良くなるようにも感じます。容量もあるので、お水を入れて持ち運びたい時などにもちょうど良いです。
そして試しにと思い、他のシェイカーと同じ分量で作り飲み比べてみましたが、想像以上に味が違って驚きました。プロテインって元々混ざりづらさや水に溶けづらさがあるものも多いのですが、綺麗に溶けて口当たりも滑らか、そして味がまとまりますね。こんなに違うのか〜と感動しました。
プレマルシェ・中目黒スタジオ パーソナルトレーナー
中目黒ジェラテリアスタッフ
赤坂麻里奈
私の朝はスムージーから始まります。
「エコミル・オーツミルク」に「ばんばさんの甘酒」「元気青汁の素」「マクロヘルス アガベイヌリンパウダー」「オーガニック生プロテインパウダー」を入れて作ります。
最初は健康のために作り始めたのですが、とても美味しいので、美味しいから飲む理由の方が大きくなっています。
以前は市販のシェイカーを使っていたのですが、エンバランスのシェイカーに替えてみて、正直、こんなに使いやすいものか、と驚きました。
今までのシェイカーがペラペラでいかに頼りなかったかを替えてみて初めて知りました。
つくりがしっかりしていること、ちょうど手（私の手はかなり大きめです）に馴染む太さでとても振りやすいのです。
そして、スムージーにもエンバランスやフラワーオブライフのプラスエネルギーが働くのか？味まで美味しくなったようです。デザインも良いので水を入れてジムにも持って行っています。
プロモーションセクション
西村初美
エコミルのオーツミルクに、Ken＆Co. オーガニック生プロテインパウダーとヴィーガン・コラーゲン少しを加えシェイクしています。今まではコップに注いで混ぜていたのですが、シェイカーを使うとあっという間に混ざって本当に便利ですね。
エンバランスが鮮度を保持してくれることについては、日々、保存袋を愛用するなかで実感しているので、たとえ多めに作って残してしまっても大丈夫！この絶大な信頼と安心感こそ、毎日継続できるポイントです。
また、私の大きめな手でも中に手を入れて洗える手入れしやすさも億劫にならずに続けられるポイントですね。
グラフィックデザイナー
矢田香織
第２弾・フラワーオブライフ はらまき
エンバランスの天使のはらまきの着け心地のよさに感嘆した開発担当の、「これにフラワーオブライフを載せたらすごいことになるのでは？」という好奇心から開発がスタート。
ゴールドカラーのフラワーオブライフを載せ、「心と身体に花を咲かせる、命のシンボルを纏う」というキャッチコピーどおり、生命力があふれんばかりの腹巻に仕上がりました。
フラワーオブライフは、ちょうど下腹部、子宮のあたりに当たる位置に配置していますが、上下、前後、表裏、どの向きでもご着用いただけるので、上腹部や背中、腰などお好きな位置に当たるようにご着用ください。
第３弾・ランチボックス
第１回・お客様のアイデア募集、最優秀賞作品（兵庫県 Y・O様のアイデア）。
ひとえにランチボックスといっても、1段か２段か？サイズは？カラーは？デザインは？など決めなければならないことがたくさんあり、お客様やスタッフアンケートをおこなって企画をつめていきました。
最終的にこの形に決定したポイントは、コンパクトで持ち運びしやすいながらも、見た目以上に中身が入ること。ふわっとしたドーム型のフタがポイントです。フタ、本体のみならず、仕切にもエンバランス加工を施しています。長時間持ち運ぶことも多いお弁当箱もエンバランスなら安心ですね。
お客様から嬉しいお声をいただいています
エンバランスとのコラボのシェイカーブラック600mlを購入して愛用しています。こういうデザインのものがほしかったものでした。心がなごんでより美味しくなります。
今回、オリジナルのエンバランスのプロテインシェーカー、フラワーオブライフ凄いです！そしてとても使いやすいです。実家の母にも来月、プロテインと共にプレゼントしようと思っています。
エンバランスコラボのシェイカー、ひと目で気に入り買いました。まろやかになりとっても美味しくなります♪
心と身体に花を咲かせる、命のシンボルを纏うフラワーオブライフのエンバランスの腹巻きを最初に一枚購入して、試してみてもう一枚ほしいなあと二枚目購入しました。
今まで他社のもプレマさんのもシルクの腹巻きを二十年以上愛用してきましたが、フラワーオブライフのものが大好きで、使ってみようとなりました。
夏でも気にならないちょうどよい厚さで、ほんわかと温めてくれて冷房対策になります。
心がなこみ癒やされて心地よさに、6月30日まで特別価格で購入できると嬉しい新発売記念で、ギリギリまで考えてあと３枚購入しました。寒い季節は、首にも巻けるので楽しみです。
有機農業でつくられたものやオーガニックのものが健康にいいと聞きますが、そもそも有機農業とはなんでしょうか？（野菜と果物が大好きな40代主婦）
