先日、仕事上の知人のドイツ人の方々に、 超熟味噌と手前味噌で作った味噌汁を振舞いました。

和食に馴染めず、味噌汁など大嫌い、絶対に食べられないと公言されている方々でしたが、召し上がっていただくと驚きの表情を浮かべ、「昔ながらの伝統息づく、作り手の真心が込められた最高の味噌は違いますね！香り高く、味わい深く、これは日本の食の芸術作品ですね！」「今日、この味噌汁を食べて、和食が世界遺産に選ばれた理由と意義が、わかりましたよ！」等々と言われて、皆さん大喜び。何杯もお代わりをしていただけました。

本物は、日本食が苦手な外国人の方の心にも響くのだと、感激いたしました。このお味噌と出会えたことを、改めまして、とても嬉しく幸せに思いました。

また振舞う機会がありそうですので、今回はいつもより多めに注文させていただきました。どうぞよろしくお願いいたします。

プレマシャンティのちらし寿司、 お野菜がごろごろ歯ごたえもきちんとあって、 家族でとても大好きです。 他のレトルトとは全然違いますね。ごちそうさまです。

ひとつひとつのお野菜の味や歯ごたえがしっかりあって、 味も濃すぎず、しかもすっごく具沢山だと思います！ 食べごたえもあって、美味しくて、 しかも安心できて…疲れて帰って夕飯の支度の時間がなーい！ というときの救世主でもあり、ご褒美でもあります。

御社オリジナルのプレマシャンティシリーズのお品物は、 他の自然食品会社のプライベートブランド商品よりも、 作り手の方、御社スタッフの皆々様の真心と愛情が感じられるご高作揃いで、 滋養豊かな深い味わいがあり、我が家にとりましては、 日々の食生活を通しての健康づくりに欠かせない存在です。

時々一緒に料理を作るとき、プレマシャンティのお品物を使う段になりますと、母が、 「昔は学校給食の食前に、箸取らば、雨土御代の御恵 祖先や親の恩に感謝していただきます、と挨拶をしてから食べたものだけど、 プレマさんのお品物はどれも別格で、料理に使うときも食べるときも自然に、 天地御代の恩恵み、生産者の方とプレマさんのスタッフの方に感謝していただきます！ という気持ちになるね、と、しばしば申しております。私も同じ思いでおります。

昨今の異常気象の中で、生産者の方も御社のスタッフの皆様も、 大変なご苦労がおありのこととお察ししております。 皆様のお気持ちが報われる日々になりますよう、いつも願いながらいただいております。

このたびも、お品物の到着を心待ちにしておりますので、 どうぞよろしくお願いいたします。

「麹職人の超熟味噌 」は、私にとりまして、人生史上最高の味噌です。 こんなに素晴らしい味噌と出会う機会を与えていただけましたこと、 この味噌を使うたびに、感謝しております。

私は玄米自然食をしておりまして、 お付き合いなどで普段食べつけない物をいただくと、 翌朝寝覚めが悪かったり体が重かったりすることもよくあったのですが、 外で非日常的な食事をいただいた日の帰宅後に ふのりやとろろ昆布などと一緒にこの味噌をマグカップに入れて、 三年番茶を注いで飲むようにしたところ、食事によって体調に悪影響が及ぶことがなくなりました。

昔は、煮立てた味噌を流し込んでキセルのヤニ取りをしたと聞いたことがありますが、 私にとっては負担になるような胃腸内の物質を、この味噌が取ってくれているのではないかと感じております。

この味噌を使って、切干し大根をたっぷり入れた味噌汁を作ると、 花粉症の症状も殆ど出ません。

他の味噌では、こんな経験をしたことはありません。

プレマの皆様と生産者の方に、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 いつも素晴らしいお品物を、本当にありがとうございます。

「らくなちゅらる通信」に載っていたレシピ通りにピクルスを作ってみました。 クミンはシードを使うのだと思いますが、 手元にあったのがパウダーだったのでそれを使いましたが とても美味しかったです!！

私は、甘酢がとても苦手なのですが、唯一、ピクルスだけは好きです。 他社さんのピクルス用の酢を使って作ったものは甘すぎて私には合わず、 自然食品店でできあいのものを買っていました。

美味しいだけでなく、簡単に味が決まるとても良い商品だと思います。 このような製品の時は、レシピを提案していただくのもとても助かります。 本当に有難うございます。 これからも、プレマシャンティ製品、楽しみにしています。

プレマシャンティの商品、ずいぶん増えましたね。 前回購入のインスタントラーメン食べ比べセットですが 包装がずいぶんシンプル（過ぎるくらい？）だけれど 液体スープが期待以上に（失礼ながら）美味しかったです！ これからも、少しずつですが購入させていただきます。

あ！オリジナルのみそラーメン！ 抜群ですね！

外で食べることは難しいのでお店は久しく行ってないのですが こんなに美味しく安心なラーメンを食べられる日が来るなんて・・・と涙ものでした（笑）

あぁ、次の注文が楽しみで仕方ありません～ あのスープはクセになりますね。脳に焼きついた感覚です（笑）

ほかにも北海道黒豆　（研いだお米の上にパラパラ乗せて翌朝炊飯すると、とっても美味しいふ～っくら豆ご飯 が食べられます。朝の贅沢です。） 日本の旨み白だし（山芋や納豆に。あつあつご飯にひきわり納豆、細切り刻み海苔をたっぷりのせてが特別お気 に入りです！） などなど、 プレマシャンティの商品は次はどれを食べてみようかな楽しみなのです。

「トルファン・グリーンレーズン」とてもおいしかったです！ 添加物やオイルコーティングされていないので安心して食べられました。 普通の紫色？のレーズンは、甘すぎたり硬すぎて、 そのまま食べるのは苦手なのですが、このグリーンのレーズンは甘すぎず、 適度な甘さでやわらかめなので、そのままでも食べられます。 あっという間に、一袋食べてしまいました。 よいものを見つけたと思います。

先日、プレマシャンティの麹アイス「穀醸」を購入しました。 この商品は、とっても危険です。 なぜなら、美味しすぎて、つい食べ過ぎてしまうからです！ 商品が到着してから、一日１個のペースで食べてます。 お値段お高いのですが。。。つい食べてしまいます。 またリピします。

無事にアイスが届きました。 子供が「おいしいね～」と大喜びでした。 ありがとうございました。

「ベジびすけっと・かぼちゃ」は、甘すぎず、素朴な味で、おいしかったです。ただ、「さくさく」ということばの理解不足のためか、歯の弱い私には思ったより硬かったので、飲み物につけながら食べました。さくさく、というのは硬いイメージが私の中ではなかったので、歯の弱い人やご高齢の方には、ちょっと硬すぎるかも、と思いました。できれば、「少し固め」などの説明をつけていただけるとありがたいです。味はほんのり甘く、とてもおいしかったです。