●クレジットカード決済の本人認証サービス（3Dセキュア2.0）について
クレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス（3Dセキュア2.0）を導入しております。
ご注文情報をご入力いただいた後に、クレジットカード会社での本人認証が行われる場合があります。
詳しくは
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●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
プレマ株式会社
プレマシャンティ® 高野豆腐
使ってHappy!食べてHappy!高野豆腐の新提案
使い方がわからないと疎遠になっていませんか？日本古来の食材 高野豆腐は、ミライを変えるスーパーフードかもしれません。高野豆腐を小さなサイコロ状にカットした、現代のライフスタイルにぴったりの使いやすいつぶつぶ高野豆腐です。水戻し不要、そのまま炊くだけ。お味噌汁に、ハンバーグに、ミートソースのミンチと混ぜて。もちろん、炊き込みご飯やお寿司にも。
高野豆腐は、ただの豆腐を干しただけではありません。大豆の成分をぎゅーっと濃縮し、薄いグレーを帯びた濃厚な豆腐を干すのが高野豆腐です。つまり、茹でて食べるよりも、はるかに多くの大豆が一度に摂取できる優れた食品が高野豆腐です。乾燥しているから、軽くてコンパクト。おまけに2日ほどしか日持ちがしない生の豆腐と違い、ぐんと長持ち。高野豆腐は、不足しがちな豆製品を手軽に使える滋養豊かな優良食品なのです。糖質やカロリーを抑えたい方にもお勧めです。
高野豆腐は、ただの豆腐を干しただけではありません。大豆の成分をぎゅーっと濃縮し、薄いグレーを帯びた濃厚な豆腐を干すのが高野豆腐です。つまり、茹でて食べるよりも、はるかに多くの大豆が一度に摂取できる優れた食品が高野豆腐です。乾燥しているから、軽くてコンパクト。おまけに2日ほどしか日持ちがしない生の豆腐と違い、ぐんと長持ち。高野豆腐は、不足しがちな豆製品を手軽に使える滋養豊かな優良食品なのです。糖質やカロリーを抑えたい方にもお勧めです。
■原材料：大豆（国産）、豆腐用凝固剤（にがり）
■製造日からの開封前賞味期間 ：180日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
※風味が変わりやすいため、開封後は密閉し冷蔵庫にて保管のうえ、お早目にお召し上がりください
■製造日からの開封前賞味期間 ：180日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
※風味が変わりやすいため、開封後は密閉し冷蔵庫にて保管のうえ、お早目にお召し上がりください
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
使い方簡単。使ってHappy!食べてHappy!温故知新の強いミカタ
使い方がわからないと疎遠になっていませんか？日本古来の食材 高野豆腐は、ミライを変えるスーパーフードかもしれません。高野豆腐を粉末にした、現代のライフスタイルにぴったりの使いやすい高野豆腐です。水戻し不要、そのまま炊くだけ。製パン製菓にも。
高野豆腐は、ただの豆腐を干しただけではありません。大豆の成分をぎゅーっと濃縮し、薄いグレーを帯びた濃厚な豆腐を干すのが高野豆腐です。つまり、茹でて食べるよりも、はるかに多くの大豆が一度に摂取できる優れた食品が高野豆腐です。乾燥しているから、軽くてコンパクト。おまけに2日ほどしか日持ちがしない生の豆腐と違い、ぐんと長持ち。高野豆腐は、不足しがちな豆製品を手軽に使える滋養豊かな優良食品なのです。小麦粉と混ぜて製菓・製パンに、ひき肉料理に混ぜてハンバーグや肉団子に。糖質やカロリーを抑えたい方にもお勧めです。
高野豆腐は、ただの豆腐を干しただけではありません。大豆の成分をぎゅーっと濃縮し、薄いグレーを帯びた濃厚な豆腐を干すのが高野豆腐です。つまり、茹でて食べるよりも、はるかに多くの大豆が一度に摂取できる優れた食品が高野豆腐です。乾燥しているから、軽くてコンパクト。おまけに2日ほどしか日持ちがしない生の豆腐と違い、ぐんと長持ち。高野豆腐は、不足しがちな豆製品を手軽に使える滋養豊かな優良食品なのです。小麦粉と混ぜて製菓・製パンに、ひき肉料理に混ぜてハンバーグや肉団子に。糖質やカロリーを抑えたい方にもお勧めです。
■原材料：有機大豆（国産）、豆腐用凝固剤（にがり）
■製造日からの開封前賞味期間 ：180日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
※風味が変わりやすいため、開封後は密閉し冷蔵庫にて保管のうえ、お早目にお召し上がりください
■製造日からの開封前賞味期間 ：180日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
※風味が変わりやすいため、開封後は密閉し冷蔵庫にて保管のうえ、お早目にお召し上がりください
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
匠の技極まる、凍り豆腐
消泡剤不使用、重曹無添加。高野豆腐の原点に立ち返ったら、究極の凍り豆腐になりました。固くしっかりした食感は、かみしめるごとに大豆の甘さや味わいが、口内にじわっとひろがります。だいずをまるごと絞って煮たてた豆乳の泡を消す「消泡剤」を使わずに、高野豆腐に変えられる暑さの限界で作っています。
■原材料：大豆（国産）／豆腐用凝固剤
■製造日からの開封前賞味期間：180日
■保存方法：直射日光を避け 温度と湿度の低い場所で保存してください
■原材料：大豆（国産）／豆腐用凝固剤
■製造日からの開封前賞味期間：180日
■保存方法：直射日光を避け 温度と湿度の低い場所で保存してください
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
食べ応えあり、国産大豆の高野豆腐
重曹などの膨軟剤を使用しない食べ応えのあるこうや豆腐です。国内で栽培された大豆を使用し、にがりで固めた豆腐をぎゅ〜っと圧縮、固く水切りした後に乾燥させました。現代まで引き継いだ昔ながらの製法に、大豆を生のまま絞る独自の工夫でより旨味の濃い荒野に仕上げています。国産大豆を浸水したのちに粉砕、生のままで絞った豆乳から豆腐をつくり、圧縮、凍結、乾燥の工程を経て熟成させてつくっています。高野山が発祥とされる精進料理には欠かせない厚手の凍み豆腐は、関西では「こうや豆腐」と呼ばれて親しまれています。甲信越以北で「凍み豆腐」や「凍り豆腐」といわれるものより厚みがあり、肉詰めやはさみ揚げ等厚みを生かしたお料理には最適です。
原材料：大豆（国産）／豆腐用凝固剤（にがり）
製造日からの開封前賞味期間：180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
原材料：大豆（国産）／豆腐用凝固剤（にがり）
製造日からの開封前賞味期間：180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
【美味しいお召し上がり方】
食感を柔らかくしたり、戻し時間を短くするための重曹等の膨張剤は一切使用していませんので、必ず熱湯に十分浸すか煮込んでご使用ください。柔らかくなったら、両手に挟んで押すようにして水気を十分絞り、だし汁などに入れて調理すると美味しく頂けます。湯戻し直後は熱いので、やけどには十分ご注意ください。
※500mlのお湯（60℃くらい）に重曹2〜3gを溶かし、5〜6枚を目安に浸すと、もう少し柔らかな食感に戻ります。巻き寿司やちらし寿司、煮物だけでなく、衣をつけてとんかつ風に、八宝菜やすき焼きの具にと、和洋中アイデア次第でお料理の幅が広がります。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
重曹不使用、豆の成分を凝縮した高野豆腐
国産の有機栽培大豆を使用し、にがりで固めた豆腐をぎゅ〜っと圧縮、固く水切りした後に乾燥させました。昔ながらの製法を今に引き継ぎ、重曹などの膨軟剤を使用しない食べ応えのあるこうや豆腐です。有機栽培された国産大豆を浸水したのちに粉砕、生のままで絞った豆乳から豆腐をつくり、圧縮、凍結、乾燥の工程を経て熟成させた大豆のうま味と甘みの十分に生きた雑味のない美味しさ。高野山が発祥とされる精進料理には欠かせない厚手の凍み豆腐は、関西では「こうや豆腐」と呼ばれて親しまれています。甲信越以北で「凍み豆腐」や「凍り豆腐」といわれるものより厚みがあり、肉詰めやはさみ揚げ等厚みを生かしたお料理には最適です。
■原材料：有機大豆（国産）、豆腐用凝固剤（にがり）
■製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
■原材料：有機大豆（国産）、豆腐用凝固剤（にがり）
■製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
【美味しいお召し上がり方】
食感を柔らかくしたり、戻し時間を短くするための重曹等の膨張剤は一切使用していませんので、必ず熱湯に十分浸すか煮込んでご使用ください。柔らかくなったら、両手に挟んで押すようにして水気を十分絞り、だし汁などに入れて調理すると美味しく頂けます。湯戻し直後は熱いので、やけどには十分ご注意ください。
※500mlのお湯（60℃くらい）に重曹2〜3gを溶かし、5〜6枚を目安に浸すと、もう少し柔らかな食感に戻ります。巻き寿司やちらし寿司、煮物だけでなく、衣をつけてとんかつ風に、八宝菜やすき焼きの具にと、和洋中アイデア次第でお料理の幅が広がります。
食感を柔らかくしたり、戻し時間を短くするための重曹等の膨張剤は一切使用していませんので、必ず熱湯に十分浸すか煮込んでご使用ください。柔らかくなったら、両手に挟んで押すようにして水気を十分絞り、だし汁などに入れて調理すると美味しく頂けます。湯戻し直後は熱いので、やけどには十分ご注意ください。
※500mlのお湯（60℃くらい）に重曹2〜3gを溶かし、5〜6枚を目安に浸すと、もう少し柔らかな食感に戻ります。巻き寿司やちらし寿司、煮物だけでなく、衣をつけてとんかつ風に、八宝菜やすき焼きの具にと、和洋中アイデア次第でお料理の幅が広がります。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ® 車麩
北海道産の良質の小麦粉からつくられた、最高においしい車麩
麩一筋の、伝統的麩メーカーが、北海道産の小麦粉から作った、画期的でおいしい、車麩です。植物性のメインディッシュとして十分美味しく料理ができます。
小麦粉もグルテンも100％北海道産を使用。味噌汁、酢の物、汁気の多い料理に相性が良く、フライなど揚げ物にも。すき焼き、鍋物には、水で戻し軽く絞ってからさっと煮てお召し上がりください。
■原材料:小麦グルテン(北海道産)、小麦粉(北海道産)
■製造日からの開封前賞味期間:1年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
※水に浸し軽く絞って、ご利用ください。
小麦粉もグルテンも100％北海道産を使用。味噌汁、酢の物、汁気の多い料理に相性が良く、フライなど揚げ物にも。すき焼き、鍋物には、水で戻し軽く絞ってからさっと煮てお召し上がりください。
■原材料:小麦グルテン(北海道産)、小麦粉(北海道産)
■製造日からの開封前賞味期間:1年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
※水に浸し軽く絞って、ご利用ください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ®揚げ玉（天かす）
小麦粉不使用、米粉ベースの生地を圧搾なたね油で揚げた揚玉
蕎麦やうどんのトッピングに。お好み焼きや焼きそばに。小麦粉ばかりの揚玉を、米粉を使ってつくりました。てんぷらの衣のような生地だけを、油で揚げたものが揚玉です。中部以東では揚玉と云いますが、西日本では「天かす」とも呼び、お好み焼きや焼きそばには欠かせません。
この揚玉を米粉でつくると、小麦よりもキレが良いさくっと、かりっとした食感に仕上がります。油っこくてギトギトしたイメージの揚玉なので、敢えて圧搾のなたね油で揚げると、おやつにぽりぽり食べられるくらい、香りよく風味よく出来上がりました。 このままビールのおつまみに、スナック菓子代わりに召し上がって頂いても。風味よく仕上がっているので、うどんやそばの芳醇な風味のだしも、油の臭さで味を損なうことがありません。
原材料： 国産米粉、なたね油、ベーキングパウダー、食塩
造日からの開封前賞味期間 ： 4ヵ月
保存方法： 直射日光・高温多湿を避け保存
※開封後は密封し、冷蔵庫(10℃以下）か冷凍庫に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
この揚玉を米粉でつくると、小麦よりもキレが良いさくっと、かりっとした食感に仕上がります。油っこくてギトギトしたイメージの揚玉なので、敢えて圧搾のなたね油で揚げると、おやつにぽりぽり食べられるくらい、香りよく風味よく出来上がりました。 このままビールのおつまみに、スナック菓子代わりに召し上がって頂いても。風味よく仕上がっているので、うどんやそばの芳醇な風味のだしも、油の臭さで味を損なうことがありません。
原材料： 国産米粉、なたね油、ベーキングパウダー、食塩
造日からの開封前賞味期間 ： 4ヵ月
保存方法： 直射日光・高温多湿を避け保存
※開封後は密封し、冷蔵庫(10℃以下）か冷凍庫に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ® 寒天
100%天草使用、コシのある糸寒天
寒天の発祥の地といわれる京都で100年あまり寒天を作り続けてきた、寒天製造問屋からお届けする最高級糸寒天です。京都市内の和菓子屋であれば、ほぼすべてが顧客と言い切れるほどの老舗が、国内各地で収穫される天草を絶妙な配合でブレンドし、昔ながらの製法に現代の技術を融合して製造する粘りとコシのある逸品。粉寒天や棒寒天にない凝固力だから、ほんの少量でもサクッとした歯切れの良い硬さから、滑らかなゼリーのようなとろんとした舌触りまで、微妙な硬さの調整が楽に叶います。粉寒天に比べると使い勝手が悪いと考えられがちな糸寒天ですが、一度使い始めるとその溶けやすさや計量の簡便さに目からうろこです。夏場のおやつに、そのままサラダに。あれこれ使いやすい食物繊維がたっぷり入った優良食品です。和菓子の世界では古くから最高級品と云われてきた｢京丹波｣の糸寒天。糸寒天の製造が盛んだった京都・丹波地方で天場を構え、厳寒期に盆地特有の寒暖の差を生かしながら製造される昔ながらの糸寒天は、寒天と呼ばれる食品の中で唯一100%混ざり気なしの天草を使わなければ製造できない商品なのだそうです。
硫酸・酢酸ともに一切使用していません。
■原材料:天草
■製造日からの開封前賞味期間 :3年
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存。
【寒天の上手な溶かし方】
糸寒天を分量の水に浸し、柔らかくなるまでもどします。柔らかくなったら、弱火にかけて弱火で煮溶かします。
1Lの水に対して10gが目安の分量です。お好みで寒天の量を調整してください。
※天然の天草を使用していますので、収穫によって色目や凝固度合いが異なることがあります。また製造時の製造時の天候によっても、多少の差が出ることがありますが、品質には問題ありません。
【調理例 みつ豆】
1Lの水に対して10gを目安に糸寒天を入れて煮溶かし、容器に流しこんで冷やし固めます。固まった1cm角程度に切り、器に入れてお好みで蜜をかけたり、フルーツ、小豆あんなどを添えてください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ® しらたき
こんにゃくの常識を突き破ったドライで使いやすく美味しい自然食品。おまけに腸内環境改善に必要な植物繊維がたっぷり。
インドネシアの高原に自生しているムカゴこんにゃく芋が主原料の農薬を使用していない安心食材です。デンプンとして使われているタピオカ（キャッサバ芋）もインドネシア産。同じく農薬を使わずに栽培しているので、安全で安心。熱湯に浸して５〜７分待つだけ。カロリーは湯戻しした後だとなんと一個（25g）あたり約28kcal。独特のコシのある、プリッとした食感は定番の料理にはもちろん、サラダや酢の物、炒め物にもおいしい！
■原材料：水あめ（タピオカ）、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、水酸化カルシウム、クエン酸
■製造日からの開封前賞味期間 ：24ヶ月
■保存方法：高温・直射日光を避けて保存。
■原材料：水あめ（タピオカ）、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、水酸化カルシウム、クエン酸
■製造日からの開封前賞味期間 ：24ヶ月
■保存方法：高温・直射日光を避けて保存。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
お米1合に、乾燥粒しらたき65gをご使用下さい。お米に混ぜて炊くだけでカロリーが25%カット!カルシウムは白米と比べて、9倍!
こんにゃく芋の故郷、インドネシアの大自然の中で育った農薬不使用の芋を原料にして作られたのが「乾燥粒しらたき」です。
現代の食生活では食物繊維やカルシウムが不足しがち。「乾燥粒しらたき」はお米に混ぜて炊くだけで簡単に摂取でき、その上カロリーも約25%カットになります。
お米料理だけではなく、ひき肉の代わりに使ってハンバーグや餃子、さらにはスープやサラダにもピッタリ!
■原材料:でんぷん、コンニャク粉、貝Ca、水酸化Ca、クエン酸
■製造日からの開封前賞味期間:2年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
現代の食生活では食物繊維やカルシウムが不足しがち。「乾燥粒しらたき」はお米に混ぜて炊くだけで簡単に摂取でき、その上カロリーも約25%カットになります。
お米料理だけではなく、ひき肉の代わりに使ってハンバーグや餃子、さらにはスープやサラダにもピッタリ!
■原材料:でんぷん、コンニャク粉、貝Ca、水酸化Ca、クエン酸
■製造日からの開封前賞味期間:2年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
お米1合に、乾燥粒しらたき65gをご使用下さい。お米に混ぜて炊くだけでカロリーが25%カット!カルシウムは白米と比べて、9倍!
こんにゃく芋の故郷、インドネシアの大自然の中で育った農薬不使用の芋を原料にして作られたのが「乾燥粒しらたき」です。
現代の食生活では食物繊維やカルシウムが不足しがち。「乾燥粒しらたき」はお米に混ぜて炊くだけで簡単に摂取でき、その上カロリーも約25%カットになります。
お米料理だけではなく、ひき肉の代わりに使ってハンバーグや餃子、さらにはスープやサラダにもピッタリ!
■原材料:でんぷん、コンニャク粉、貝Ca、水酸化Ca、クエン酸
■製造日からの開封前賞味期間:2年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
現代の食生活では食物繊維やカルシウムが不足しがち。「乾燥粒しらたき」はお米に混ぜて炊くだけで簡単に摂取でき、その上カロリーも約25%カットになります。
お米料理だけではなく、ひき肉の代わりに使ってハンバーグや餃子、さらにはスープやサラダにもピッタリ!
■原材料:でんぷん、コンニャク粉、貝Ca、水酸化Ca、クエン酸
■製造日からの開封前賞味期間:2年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ® くず切
国産本葛粉100％使用、贅沢な本葛きり
お鍋に、酢のものやサラダに。黒蜜や三杯酢とあわせて冷菓として。無漂白の本葛澱粉のみを使用した、もっちりとした味わいの本葛切りです。長く煮込んでも煮崩れしないコシの強さは、450年の伝統製法そのままに、近畿・四国・九州の各産地で集めた天然の葛の根を粉砕・搾汁し、搾り汁を極寒期で骨身に染みるほどの冷水で晒しあげ、じっくりと時間をかけて自然乾燥した本葛粉を100％使用しているからこそ生まれます。本葛が生み出す独特の食感、そしてつるりと滑らかな喉ごし。昔ながらの味わいを今に引き継ぐ、伝統日本食を支える大切な食材です。
■原材料：葛粉
■製造日からの開封前賞味期間 ：2年
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温 または冷暗所で保存してください。
■原材料：葛粉
■製造日からの開封前賞味期間 ：2年
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温 または冷暗所で保存してください。
【おいしいお召し上がり方】
沸騰したたっぷりのお湯に葛きりをふり入れ箸でほぐして、約20分お好みの固さになるまでゆでます。ゆであがったら素早くざるに取り、流水にさらします。鍋物には、20分を目安に熱湯に浸し柔らかく戻してからでもお使い頂けます。
※ゆでる際は、ふきこぼれにご注意ください。また熱湯などでやけどしないよう十分ご注意ください。
※三杯酢や黒蜜と一緒にお茶うけに、また春雨のようにサラダにも。キムチをのせて韓国風冷麺にしたり、冬場は鍋に入れても。
沸騰したたっぷりのお湯に葛きりをふり入れ箸でほぐして、約20分お好みの固さになるまでゆでます。ゆであがったら素早くざるに取り、流水にさらします。鍋物には、20分を目安に熱湯に浸し柔らかく戻してからでもお使い頂けます。
※ゆでる際は、ふきこぼれにご注意ください。また熱湯などでやけどしないよう十分ご注意ください。
※三杯酢や黒蜜と一緒にお茶うけに、また春雨のようにサラダにも。キムチをのせて韓国風冷麺にしたり、冬場は鍋に入れても。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ® ソイミート
そのまま使える、そぼろ風ベジミート
できたてをレトルト加工した水戻しいらずのｿﾌﾄな畑のお肉。大豆独特の臭みがありません
「これ、お肉じゃないの！？」と目から鱗の食べごたえです。
肉団子やマーボ豆腐、そぼろあんかけに。国産大豆使用。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間：365日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管。
【殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌】
※本品は小麦を含む商品と共通の設備で製造しています
※保存料等が入っていませんので、開封後は全量使い切ってください。
※開封後のパウチで手を切らないように気を付けてください。
※この商品はレトルトパウチ食品です。
「これ、お肉じゃないの！？」と目から鱗の食べごたえです。
肉団子やマーボ豆腐、そぼろあんかけに。国産大豆使用。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間：365日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管。
【殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌】
※本品は小麦を含む商品と共通の設備で製造しています
※保存料等が入っていませんので、開封後は全量使い切ってください。
※開封後のパウチで手を切らないように気を付けてください。
※この商品はレトルトパウチ食品です。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
食感新鮮！そのまま使えるベジミート
できたてをレトルト加工した水戻しいらずのソフトな畑のお肉。大豆独特の臭みがありません
鶏ささみのように使えます。「これ、お肉じゃないの！？」と目から鱗の食べごたえです。
野菜炒めや焼きそば、回鍋肉などに。国産大豆使用。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間：365日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管。
【殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌】
※本品は小麦を含む商品と共通の設備で製造しています
※保存料等が入っていませんので、開封後は全量使い切ってください。
※開封後のパウチで手を切らないように気を付けてください。
※この商品はレトルトパウチ食品です。
鶏ささみのように使えます。「これ、お肉じゃないの！？」と目から鱗の食べごたえです。
野菜炒めや焼きそば、回鍋肉などに。国産大豆使用。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間：365日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管。
【殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌】
※本品は小麦を含む商品と共通の設備で製造しています
※保存料等が入っていませんので、開封後は全量使い切ってください。
※開封後のパウチで手を切らないように気を付けてください。
※この商品はレトルトパウチ食品です。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
用途は多彩、ツナ風？ベジミート
できたてをレトルト加工した水戻しいらずのソフトな畑のお肉。大豆独特の臭みがありません
「これ、お肉じゃないの！？」と目から鱗の食べごたえです。
食感を楽しむほぐし身風のフレークタイプ。ツナ風サラタﾞ、バンバンジー、炊き込みご飯に。国産大豆使用。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間：365日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管。
【殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌】
※本品は小麦を含む商品と共通の設備で製造しています
※保存料等が入っていませんので、開封後は全量使い切ってください。
※開封後のパウチで手を切らないように気を付けてください。
※この商品はレトルトパウチ食品です。
「これ、お肉じゃないの！？」と目から鱗の食べごたえです。
食感を楽しむほぐし身風のフレークタイプ。ツナ風サラタﾞ、バンバンジー、炊き込みご飯に。国産大豆使用。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間：365日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管。
【殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌】
※本品は小麦を含む商品と共通の設備で製造しています
※保存料等が入っていませんので、開封後は全量使い切ってください。
※開封後のパウチで手を切らないように気を付けてください。
※この商品はレトルトパウチ食品です。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
復活！人気のフィレタイプ
国産大豆100%。以前のフィレタイプよりも小ぶりに厚手になって、よりしっとりと、より便利に復活しました。ヘキサンを使用せず大豆を脱脂(油分を抜く)しつくったベジタリアン向け 植物性のお肉です。一口フィレタイプは、生姜焼きやケチャップ煮など、「肉」がメインになる料理には最適。もちろん中華料理、野菜炒め、焼きそばなどにも。以前のフィレタイプよりも、より脂分のあるジューシーな食感と、食べ応えのある厚みになり、より充実した食感と食べ応えになりました。ボリュームが欲しいお料理の主役にどうぞ。
原材料： 大豆(国産、遺伝子組み換えでない)
製造日： からの開封前賞味期間:1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
原材料： 大豆(国産、遺伝子組み換えでない)
製造日： からの開封前賞味期間:1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
挽肉？？のような大豆だけのベジミート
原材料は大豆のみ！大豆以外の原材料が持ち込まれない工場で、ヘキサンを使用せず大豆を脱脂（油分を抜く）しつくったベジタリアン向け 植物性のお肉です。ハンバーグ、肉団子、餃子、シュウマイ、子どもが好きなそぼろごはんも、お肉がなくても問題なし。1年間保存可能な乾物が、いつものメニューに大変身します！大豆だけれど「これ、お肉じゃないの！？」と目から鱗の歯ごたえある食感です。味付け次第でお肉好きなあの人も、きっと「モドキ」と気づかないはず。湯戻しだけで挽肉と同じように和洋中どんなお料理にでも変身できるソイミートなら、抜群のタンパク源の「大豆」をもっとお手軽に召し上がって頂けます。 湯戻し後、約390gに増えます。
■原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
■製造日からの開封前賞味期間 ： 製造日より1年
■保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
■原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
■製造日からの開封前賞味期間 ： 製造日より1年
■保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
湯戻し5分、ひき肉タイプばかりでは物足りなかった方へ
国産大豆100%。油を適度に絞り取った大豆を原料にした、植物性タンパク源。素揚げにしてサラダにトッピングしたり、炒めものに混ぜたりと、小粒で食べやすいビッツタイプです。湯につけて5分で簡単に柔らかくなるから使い勝手も良く、つぶつぶの挽肉タイプでは作れなかった「ほぐした鶏ささみ」を使ったお料理におすすめです。バンバンジーや中華風スープの具にも。小振りで味が染みやすいから、使い勝手も抜群です。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご使用方法
1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5-10分ゆでもどします。
2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2-3回くり返します。
3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。
※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。
※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。
※もどすと2-3倍量になります。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5-10分ゆでもどします。
2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2-3回くり返します。
3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。
※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。
※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。
※もどすと2-3倍量になります。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
野菜ばかりで退屈〜お肉好きの方もびっくりな植物性のお肉です
国産大豆100%。油を適度に絞り取った大豆を原料にした、植物性タンパク源。つぶつぶやビッツタイプでは、まだまだ物足りない育ち盛りのお子さんや男性に、よりボリュームが出て食べ応えがあるチップスタイプがぴったりです。湯戻しした後、素揚げにすると手羽先のから揚げ風に。適当な大きさに切って、炒めものに。またホワイトソースやデミグラスソースと組み合わせて、シチューなどの煮込み料理にも。薄切りよりは厚みがあり、ビッツやつぶつぶよりもお肉のような食感が楽しめます。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご使用方法
1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5〜10分ゆでもどします。
2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2〜3回くり返します。
3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。
※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。
※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。
※もどすと2〜3倍量になります。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5〜10分ゆでもどします。
2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2〜3回くり返します。
3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。
※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。
※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。
※もどすと2〜3倍量になります。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
重ねて、巻いて。薄切り肉の良さを大豆で実現!
国産大豆100%。油を適度に絞り取った大豆を原料にした、植物性タンパク源。薄く平たく均一に、短冊状に成形した畑のお肉です。和洋中、どんなお料理にも必ずある「巻く」「重ねる」「挟む」といった肉料理を、植物性100%の原料で実現可能にしました。野菜を軸にくるくる巻いたらてりやきソースで、葉野菜と交互に重ねて中華風に、刻んだ野菜を挟んで洋風に。油でからっと揚げて塩をふったら、お酒のおつまみやスナックにも。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご使用方法
1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5-10分ゆでもどします。
2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2-3回くり返します。
3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。
※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。
※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。
※もどすと2-3倍量になります。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5-10分ゆでもどします。
2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2-3回くり返します。
3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。
※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。
※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。
※もどすと2-3倍量になります。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
お肉好きの方もびっくり！から揚げ、フライ、煮物などに最適です
原材料は大豆のみでも、「これ、お肉じゃないの！？」と目から鱗の食べごたえ。
ブロックタイプはボリュームもたっぷり。
唐揚げにしたり、酢豚風にしたりと、和洋中どんなお料理にでも変身できるソイミートは、
「大豆」をもっとお手軽に召し上がって頂ける抜群のタンパク源です。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ブロックタイプはボリュームもたっぷり。
唐揚げにしたり、酢豚風にしたりと、和洋中どんなお料理にでも変身できるソイミートは、
「大豆」をもっとお手軽に召し上がって頂ける抜群のタンパク源です。
原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご使用方法
1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5〜10分ゆでもどします。
2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2〜3回くり返します。
3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。
※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。
※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。
※もどすと2〜3倍量になります。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5〜10分ゆでもどします。
2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2〜3回くり返します。
3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。
※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。
※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。
※もどすと2〜3倍量になります。
※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ® 乾しいたけ
食べ応えばっちり、ジャンボな乾しいたけ
旨みがぎゅっと凝縮。メインディッシュになるボリュームと旨みが濃い、手のひらサイズの大きな乾しいたけです。水戻しして肉や野菜を詰めて、甘辛く煮て、下味をつけてこんがり焼いたりフライにして。
■原材料：乾しいたけ（原木・国産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光、高温・多湿を避け保存
■原材料：乾しいたけ（原木・国産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光、高温・多湿を避け保存
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
だしには、もったいない。しいたけを食べたい乾しいたけ
だしを引くだけに乾しいたけをつかっていませんか。県内産の原木だけを使用して育てた熊本県産しいたけを、乾燥させて旨味をぎゅっと凝縮しました。代々乾しいたけの仕入れをしてきたプロの目が、卸売市場で厳選してきた肉厚でころんとした乾しいたけです。仕入れた乾しいたけをひとつひとつ目で確認しながら手作業で選別し、出荷前には天日に干して、コクと旨みをパワーアップ。ひたひたの水で戻すと、ぷりぷりと食べ応えのある食感のしいたけが楽しめます。旨味がしみだした戻し汁は、もちろんそのままお吸い物や煮物のだしに。戻したしいたけは、筑前煮やしいたけの甘煮、くしカツなど、しいたけが主役になるおかずにぴったりです。刻んで肉団子などにいれても味わい深い一品に。
軽く洗って、そのまま煮込み料理やスープに入れると、美味しいおだしと具の両方が簡単に楽しめとても便利です。
■原材料 ：しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：製造日より1年
■保存方法 ：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
軽く洗って、そのまま煮込み料理やスープに入れると、美味しいおだしと具の両方が簡単に楽しめとても便利です。
■原材料 ：しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：製造日より1年
■保存方法 ：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
毎日使いたいうま味の素、日本料理の旨みの秘密
しいたけのプロが厳しい目で選んだ原木乾しいたけを、選別せずにお届けします。かたちや大きさは不揃いですが、味は一流。身元確かな大分県産乾しいたけは、一度食べたら癖になる日本伝統のうま味の素です。乾しいたけに含まれるグアニル酸は、かつお節に含まれるイノシン酸や昆布に含まれるグルタミン酸とともに、日本料理の三大旨み成分といわれいます。また乾燥させる過程で、乾しいたけ自体に含まれるグルタミン酸量が増加しており、調理加熱すると一層その旨みが深まります。水戻しして、また乾いたまま手で砕いて煮物やスープ、シチューなどに入れると、自然と太陽の恵みを受けた乾しいたけが深い味わいを醸し出します。
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
毎日使いたいうま味の素、日本料理の旨みの秘密
しいたけのプロが厳しい目で選んだ原木乾しいたけを、選別せずにお届けします。かたちや大きさは不揃いですが、味は一流。身元確かな大分県産乾しいたけは、一度食べたら癖になる日本伝統のうま味の素です。乾しいたけに含まれるグアニル酸は、かつお節に含まれるイノシン酸や昆布に含まれるグルタミン酸とともに、日本料理の三大旨み成分といわれいます。また乾燥させる過程で、乾しいたけ自体に含まれるグルタミン酸量が増加しており、調理加熱すると一層その旨みが深まります。水戻しして、また乾いたまま手で砕いて煮物やスープ、シチューなどに入れると、自然と太陽の恵みを受けた乾しいたけが深い味わいを醸し出します。
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ® 乾燥野菜
佐賀のキクエばあちゃんの手作り、蒸した切り干し大根
佐賀のキクエばあちゃんが、種から蒔いて育てた大根を切って干し、蒸して、またもう一度干して仕上げました。キクエばあちゃんの畑は、九州北部背振山系の中でも弁財天が降り立ったといわれる天山のふもと、名水100選の清らかな川が流れる佐賀県小城市にあります。
キクエばあちゃんの蒸し干しだいこんは、出来上がりまでにおよそ一週間。短冊に切ってお天気のいい日に二日間天日干しし、セイロで蒸して、またお天気のいい日に3日間ほど干してやっと出来上がります。通常の切干に比べて、やわらかいながら程よい噛みごたえがあるので、お子様からお年寄りまで食べやすいく、大根のうまみたっぷり。キクエばあちゃんの大根は、地元の小中学校や幼稚園の給食でも使われています。
原材料名：大根(佐賀県産)
内容量：60g
製造日からの開封前賞味期間：90日
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存
キクエばあちゃんの蒸し干しだいこんは、出来上がりまでにおよそ一週間。短冊に切ってお天気のいい日に二日間天日干しし、セイロで蒸して、またお天気のいい日に3日間ほど干してやっと出来上がります。通常の切干に比べて、やわらかいながら程よい噛みごたえがあるので、お子様からお年寄りまで食べやすいく、大根のうまみたっぷり。キクエばあちゃんの大根は、地元の小中学校や幼稚園の給食でも使われています。
原材料名：大根(佐賀県産)
内容量：60g
製造日からの開封前賞味期間：90日
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存
使い方
さっと洗ってかぶるくらいの水に15〜30分浸けて戻し、浸け汁ごと調理します。時間を短くしたい場合はお湯で戻して下さい。歯応えなどのお好みで、戻さなくてもご使用頂けます。炒め物には絞ってお使いください。
煮物の最後に加えたり、炒め煮にしたり、簡単調理でお召し上がり頂けます。長時間煮込むと歯ごたえがなくなります。キクエばあちゃんのおススメは赤貝と蒸し干しの煮物です。
※大根に含まれる糖質が褐変し色目が濃くなりますが、品質に問題はありません。
※手作りの為、焦げたように見える黒い部分や白っぽい色のものがありますが、味に変わりはありません。今年の大根は例年より甘味も、旨味もよりしっかり味わえます。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
もちっちり食感、輪切り乾燥レンコン
生のままでは鮮度が落ちやすいれんこんの皮をむいて輪切りにし、乾燥しました。使いたいときにはいつでも使える常備できる乾燥レンコンです。生レンコンとは違うもちもちと粘りのある歯ごたえが特徴です。
全国有数のレンコン産地である佐賀県白石町でそだったレンコンのみをつかい、鮮度の高いうちに加工しています。
使い方： 乾燥輪切りれんこんを適量ボールなどの入れ物にいれ、たっぷりの水を注いで水戻してください。
芯まで戻しきるには約６時間、戻してから煮込むのであれば約３時間が目安です。
原材料:れんこん(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し10℃以下で保存、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦を含む商品を製造しています。
全国有数のレンコン産地である佐賀県白石町でそだったレンコンのみをつかい、鮮度の高いうちに加工しています。
使い方： 乾燥輪切りれんこんを適量ボールなどの入れ物にいれ、たっぷりの水を注いで水戻してください。
芯まで戻しきるには約６時間、戻してから煮込むのであれば約３時間が目安です。
原材料:れんこん(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し10℃以下で保存、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦を含む商品を製造しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
ミンチのような食感、つぶつぶレンコン
レンコンのみじん切りは面倒！なので、みじん切りにして乾燥させたら、れんこんが常備野菜になりました。まるでミンチ肉の様なもちもちとした食感。ほかの素材との味なじみが良く、味の吸収もよいので、ハンバーグやミートボール、ミートソースに加えても。
全国有数のレンコン産地である佐賀県白石町でそだったレンコンのみをつかい、鮮度の高いうちに加工しています。
使い方： 乾燥輪切りれんこんを適量ボールなどの入れ物にいれ、たっぷりの水を注いで水戻してください。
芯まで戻しきるには約６時間、戻してから煮込むのであれば約３時間が目安です。
原材料:れんこん(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し10℃以下で保存、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦を含む商品を製造しています。
全国有数のレンコン産地である佐賀県白石町でそだったレンコンのみをつかい、鮮度の高いうちに加工しています。
使い方： 乾燥輪切りれんこんを適量ボールなどの入れ物にいれ、たっぷりの水を注いで水戻してください。
芯まで戻しきるには約６時間、戻してから煮込むのであれば約３時間が目安です。
原材料:れんこん(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し10℃以下で保存、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦を含む商品を製造しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
天日干し、有機栽培の大根を手作業で
思わず「美味しい！」と声が漏れてしまう滋味深さ。野菜を干すとこんなに旨味が凝縮するのかと驚くほどの、甘みと味わい深さです。じっくり天日干ししてあるので、甘み、シャキシャキ感は抜群。ひとつひとつ丁寧な手作業で、風の良くとおる急斜面を利用して干した切干し大根は、昔ながらの旨みを今に伝える日本の伝統食材です。
お袋の味「切干し大根の煮付け」から、エスニックにナムルやキムチにも。アイデア次第で幅広く活用できる台所の常備食材です。
※糖度が高いため保存の状態によっては、熟成し深い褐色に変化することがありますが、品質には問題ありません。
滋賀県産大根使用
原材料 ： 有機大根（国産）
製造日からの開封前賞味期間 ： 3ヶ月
お袋の味「切干し大根の煮付け」から、エスニックにナムルやキムチにも。アイデア次第で幅広く活用できる台所の常備食材です。
※糖度が高いため保存の状態によっては、熟成し深い褐色に変化することがありますが、品質には問題ありません。
滋賀県産大根使用
原材料 ： 有機大根（国産）
製造日からの開封前賞味期間 ： 3ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
使い勝手の良い、れんこん100%のパウダー
佐賀県とその近隣で収穫されたレンコンを乾燥させ、きめの細かいパウダー状にしました。あくが強く生では傷みやすいレンコンですが、伝統中医学(東洋医学)においては、花のめしべから、実まですべてが有益な植物として重用されてきました。れんこんの粘りを使い、雑穀や豆腐と混ぜ合わせてボールやハンバーグ、蒸し物に使うほか、粉を少量湯やお酒に溶いてそのまま飲んでも。おばあちゃんの知恵や家庭療法では欠かせない、民間の知恵がつまった食養素材です。
■原材料:れんこん(佐賀県)
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存
※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦粉を含む商品を製造しています。
■原材料:れんこん(佐賀県)
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存
※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦粉を含む商品を製造しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
有機トマトを低温乾燥！甘みがぐっと凝縮しました
程よい酸味と甘みがお料理のアクセントに。熊本県産の有機トマトを24時間かけて50〜55℃で乾燥させたドライトマトです。無塩・無添加。噛みしめるとトマトそのままの味わいがダイレクトに染み出てきます。ひたひたのお湯や水で戻して、オリーブオイルに漬け込んで。他の野菜と一緒に炒めたり、煮込んだり、ソースやディップに混ぜたりと、幅広い用途で使える乾燥野菜です。もちろんそのままおつまみにも。生のトマトが美味しい夏場にも、戻したドライトマトと刻んだ生のトマトをあわせてパスタソースにすると、一風違った風味が楽しめます。
原材料：有機トマト
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存
原材料：有機トマト
製造日からの開封前賞味期間 ：6ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ® 海産物
旨みのかたまり、いわしの薄削り
国内で水揚げ、乾燥したいわしを天日に干し、内臓や頭を手でとってから、薄く、薄く削ったいわし削りです。静岡県蒲原の昔ながらの旨みのもとで、ご飯にはコレ一択！な海のめぐみです。お湯を注いでおだしの代わりに。冷ややっこや焼きそばのトッピングに。味覚にガツンと衝撃的な、いわしならではのクセになるうまさです。
■原材料：いわしの煮干し（国内製造）
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は密封し、冷蔵庫で保存。
■原材料：いわしの煮干し（国内製造）
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は密封し、冷蔵庫で保存。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
旨みを追加！だしの素
国内で水揚げ、乾燥したいわしを天日に干しあと、粉にしました。粉状だから、いわしっこよりも早くだしが出ます。出汁袋にいれて朝のお味噌汁のだしをとったり、お好み焼きやたこ焼き、焼きそばなどのトッピングにしたりと用途は色々です。
■原材料：いわしの煮干し（国内製造）
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は密封し、冷蔵庫で保存。
■原材料：いわしの煮干し（国内製造）
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は密封し、冷蔵庫で保存。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
磯の旨み２倍、海苔入りいわしの薄削り
いわしを薄く、薄く削ったいわし削りに、国産海苔を細く・細く切って加えました。海苔の香りといわしの香りに、食欲も倍増！炊きたてご飯に、茹でたてうどんやそうめん、冷や麦に盛って、醤油をかければそれだけで食が進みます。国内で水揚げ、乾燥したいわしを天日に干し、内臓や頭を手でとってから、薄く、薄く削った「いわしっこ」とはまた違う美味しさです。
■原材料：いわしの煮干し（国内製造）、乾のり(国産）
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は密封し、冷蔵庫で保存。
■原材料：いわしの煮干し（国内製造）、乾のり(国産）
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は密封し、冷蔵庫で保存。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
香り高いあおさ入りのいわしの粉
国内で水揚げ、乾燥したいわしを天日に干したあと、粉末にしたいわしに、香りのよいあおさを混ぜたあおさ入りいわし粉です。お好み焼きやたこ焼き、焼きそばなどのトッピングに。異なる２種の旨みと香りが混ざり合い、絶妙な磯の味わいを奏でます。
■原材料：いわしの煮干し（国内製造）、あおさ（国産）
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は密封し、冷蔵庫で保存。
■原材料：いわしの煮干し（国内製造）、あおさ（国産）
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は密封し、冷蔵庫で保存。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
綺麗でうまい！駿河湾の名産
駿河湾の由比港で水揚げされた鮮度の良い桜えびを、富士川河川敷でじっくりと天日干しにしました。ふっくらとした身とサクサクとした食感。噛めば瞬時に広がる濃い旨みは、1匹でも満足感が得られる自己主張の強さです。そのままおつまみに。かき揚げや、炊き込みご飯、焼きそばの具に。※「海の宝石」とも云われる桜えびは、春と秋、年2回のみ漁が解禁され、その時々で価格が変わります。
■原材料：桜えび（駿河湾産）
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は密封し、冷蔵庫で保存。
■原材料：桜えび（駿河湾産）
■製造日からの開封前賞味期間：180 日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存。開封後は密封し、冷蔵庫で保存。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
清涼な味わいの、やわらかな長ひじき
三重県の伊勢湾沖に浮かぶ菅島で採取された、繊細でやわらかなながひじきです。水戻しが早く、長くつけると、表皮がとめてしまうほどやわらか。さっと水洗いして、炒め煮しながら戻すくらいでちょうど良い食感に仕上がります。人参やちくわ、シーチキン、大豆と一緒に、ひじきの煮物に。またシンプルに醤油で煮含めサラダにも。
■原材料：ひじき（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
【戻し方】
乾燥した長ひじきを軽く水洗いした後、たっぷりの水に20〜30分（目安）浸して戻します。
柔らかくなってから水をきり、適当な長さに切って調理してください。
※水戻ししたひじきをすくうようにしてあげると、砂やエビ、カニなどが取れやすくなります。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
■原材料：ひじき（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
【戻し方】
乾燥した長ひじきを軽く水洗いした後、たっぷりの水に20〜30分（目安）浸して戻します。
柔らかくなってから水をきり、適当な長さに切って調理してください。
※水戻ししたひじきをすくうようにしてあげると、砂やエビ、カニなどが取れやすくなります。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
生命力のかたまり、アカモクを粉末に
三重県鳥羽湾沖の菅島近海で採取されたアカモクを、湯通しして乾燥し、細かく刻みました。手軽に持ち歩け、気軽に使える海藻です。おにぎりにふりかけ代わりに、納豆などと混ぜてねばねば丼に、水戻しして麺類や汁物に。
■原材料：湯通しあかもく（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
■原材料：湯通しあかもく（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
苦みの少ない刻みあらめ
三重県の伊勢湾沖に浮かぶ菅島で採取されたあらめを、食べやすく刻んで乾燥しました。島根産に比べ苦みが強い印象を受ける三重県のあらめのイメージを一瞬で吹き飛ばす、菅島のあらめは味わいさっぱり。ひじきよりも多めの油で炊き合わせると、旨みがひきたちます。さっぱりと人参とあわせて甘辛に、また魚とあわせても。
■原材料：あらめ（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
【戻し方】
乾燥した刻みあらめを軽く水洗いした後、たっぷりの水に10〜15分（目安）浸して戻します。柔らかくなってから水をきって、調理してください。
※水戻ししたあらめをすくうようにしてあげると、砂やエビ、カニなどが取れやすくなります。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
■原材料：あらめ（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
【戻し方】
乾燥した刻みあらめを軽く水洗いした後、たっぷりの水に10〜15分（目安）浸して戻します。柔らかくなってから水をきって、調理してください。
※水戻ししたあらめをすくうようにしてあげると、砂やエビ、カニなどが取れやすくなります。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
これぞ！な伊勢の芽ひじき
三重県の伊勢湾沖に浮かぶ菅島で採取されたひじきの芽の部分だけをあつめた芽ひじきです。食感のよさと柔らかさが特徴です。他の乾燥ひじきより、短時間で水戻し、調理できるのが特徴です。荒々しい波を受ける岩礁で育った、生命力あふれる味わいをどうぞ。
■原材料：ひじき（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
【戻し方】
乾燥した芽ひじきを軽く水洗いした後、たっぷりの水に10〜20分（目安）浸して戻します。
柔らかくなってから水をきって、調理してください。
※水戻ししたひじきをすくうようにしてあげると、砂やエビ、カニなどが取れやすくなります。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
■原材料：ひじき（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
【戻し方】
乾燥した芽ひじきを軽く水洗いした後、たっぷりの水に10〜20分（目安）浸して戻します。
柔らかくなってから水をきって、調理してください。
※水戻ししたひじきをすくうようにしてあげると、砂やエビ、カニなどが取れやすくなります。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
ねばねばが美味しい、刻みめかぶ
三重県の伊勢湾沖に浮かぶ菅島で採取されたわかめの根の部分を乾燥し、刻んだめかぶです。水戻しするとねばねばした食感と、しゃきしゃきとした歯ごたえが楽しめます。そのまま麺のトッピングに、みそ汁などの汁椀の実に。またオクラや山芋などとあわせて、ねばねば丼やサラダにも。
■原材料：めかぶ（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
【戻し方】
乾燥した刻みめかぶに適量の熱湯を注ぎ、5〜10分（目安）浸して戻します。
※残った湯はきって、粘りが出るまでかき混ぜてください。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
■原材料：めかぶ（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
【戻し方】
乾燥した刻みめかぶに適量の熱湯を注ぎ、5〜10分（目安）浸して戻します。
※残った湯はきって、粘りが出るまでかき混ぜてください。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
めかぶ丸ごと、美味さしっかり
三重県の伊勢湾沖に浮かぶ菅島で採取されたわかめの根の部分を乾燥した丸ごとめかぶです。刻む手間を厭わない方に。水戻しするとねばねばした食感と、しゃきしゃきとした歯ごたえが楽しめます。そのまま酢の物や麺類のトッピングに。
※刻むときは必ず、乾燥した状態でカットしてください。水戻しすると粘りがでて刃が滑りやすくなります。
■原材料：めかぶ（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
【戻し方】
乾燥したままのめかぶに適量の熱湯を注ぎ、5〜10分（目安）浸して戻します。
※残った湯はきって、粘りが出るまでかき混ぜてください。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
※刻むときは必ず、乾燥した状態でカットしてください。水戻しすると粘りがでて刃が滑りやすくなります。
■原材料：めかぶ（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存
【戻し方】
乾燥したままのめかぶに適量の熱湯を注ぎ、5〜10分（目安）浸して戻します。
※残った湯はきって、粘りが出るまでかき混ぜてください。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
熊本県天草産塩蔵茎わかめ こりこりシャキシャキ
熊本県天草の有明海で採れた新鮮なわかめをすぐに煮沸、きれいに洗って天然塩で塩漬けにし、葉の部分を切り取った茎わかめです。コリコリとした食感がたまりません。細く切って炒め物にもおすすめ。じっくり煮ると柔らかくなります。酢の物やサラダに、炒め物、煮物、佃煮にも。食物繊維やミネラルも豊富です。
水洗いして、かぶるくらいの水に4〜5時間浸けて、水を変えながら塩抜きしてください。しっかり塩を抜きたい時は一晩〜お好みの時間水を変えて浸けてください。刻んで水に浸けると30分ほどで塩抜きできます。茎の太さやカットの仕方で塩の抜ける時間は変わります。
■原材料：くきわかめ(熊本産)、塩(国産海塩)
■賞味期限：製造より120日
水洗いして、かぶるくらいの水に4〜5時間浸けて、水を変えながら塩抜きしてください。しっかり塩を抜きたい時は一晩〜お好みの時間水を変えて浸けてください。刻んで水に浸けると30分ほどで塩抜きできます。茎の太さやカットの仕方で塩の抜ける時間は変わります。
■原材料：くきわかめ(熊本産)、塩(国産海塩)
■賞味期限：製造より120日
〜塩蔵わかめ〜1000年ほど前から日本で海産物を塩に漬けて保存する塩蔵方法の中で生わかめも塩漬けで保存されており、1960年代に湯通しして塩漬けにする保存技術が考案され、すぐに使えて鮮やかでより生に近い食感でわかめを食べられるようになりました。
※保存方法は塩蔵わかめの現在の一般的な保存方法にならい冷蔵としておりますが、常温便でお送りいたします。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
熊本県産天然干し芝えびを低温熟成乾燥、うまみが凝縮
熊本県の有明海で水揚げされた殻付き芝エビを刺身で食べられるほど新鮮なその日の内に冷凍、すぐに塩ゆでし、低温で時間をかけて温風熟成乾燥させました。えびの豊かな味と香りがぎゅうっと凝縮されています。 そのままで食べれば贅沢なえび煎餅のよう、お出汁にすれば馥郁としたえびの香りが素晴らしく、出汁をとってそのまま具にしても殻丸ごと、プリっとした歯ごたえのある身を美味しく召し上がっていただけます。和食、洋食、イタリアンにも。塩ゆでの際の塩は長崎と瀬戸内海の海塩を使用しています。
■原材料：芝えび（熊本産）、食塩
■製造日からの開封前賞味期間：150日
■原材料：芝えび（熊本産）、食塩
■製造日からの開封前賞味期間：150日
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
歯ごたえがよく豊かな磯の香りの九州産長ヒジキ
採藻・加工もすべて九州の100％九州産ひじきです。
海草は四方を海に囲まれた日本の大切なミネラル源。伝統食のひじきも、実は加工方法や収穫時期によって、歯ごたえも味も変わってきます。8割近くが伊勢産と云われますが、九州に旨いものあり！ぷりぷりした歯ごたえの、磯の香り豊かな海の恵みをお届けします。歯ごたえがよく、しっかりとした食感と風味が、煮物や酢のものにもぴったりです。
■原材料：ひじき
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
※本品は｢エビ・カニ｣が混ざる可能性のある漁法で採取しています。
海草は四方を海に囲まれた日本の大切なミネラル源。伝統食のひじきも、実は加工方法や収穫時期によって、歯ごたえも味も変わってきます。8割近くが伊勢産と云われますが、九州に旨いものあり！ぷりぷりした歯ごたえの、磯の香り豊かな海の恵みをお届けします。歯ごたえがよく、しっかりとした食感と風味が、煮物や酢のものにもぴったりです。
■原材料：ひじき
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
※本品は｢エビ・カニ｣が混ざる可能性のある漁法で採取しています。
【美味しい戻し方】
ボールに長ひじきを入れ、水をたっぷり注ぎます。軽くかき混ぜてから、手でひじきをすくい取り、ボールの底に残ったものは、水と一緒に捨てます。これを2度ほどくり返し、たっぷりの綺麗な水で30分〜1時間を目安にお好みの硬さになるまで戻します。食べやすい長さに切ってお使いください。お急ぎの場合は、たっぷりのお湯につけると早く戻せます。
※水戻しすると、6倍以上に増えます。
※お湯で戻す場合は、火傷しないようご注意ください。
【お召し上がり方】
油あげやお豆と一緒に煮付けに、下味をつけてサラダの具やチャーハンの具にと手軽に使えます。
ボールに長ひじきを入れ、水をたっぷり注ぎます。軽くかき混ぜてから、手でひじきをすくい取り、ボールの底に残ったものは、水と一緒に捨てます。これを2度ほどくり返し、たっぷりの綺麗な水で30分〜1時間を目安にお好みの硬さになるまで戻します。食べやすい長さに切ってお使いください。お急ぎの場合は、たっぷりのお湯につけると早く戻せます。
※水戻しすると、6倍以上に増えます。
※お湯で戻す場合は、火傷しないようご注意ください。
【お召し上がり方】
油あげやお豆と一緒に煮付けに、下味をつけてサラダの具やチャーハンの具にと手軽に使えます。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
使いやすく、風味豊かな九州産の芽ヒジキ
ひじきの芽の部分だけ選別した芽ひじきです。
採藻・加工もすべて九州の100％九州産芽ひじきです。ひじきの新芽の部分だけを摘み取り、乾燥・選別して袋詰めしました。米のようなぷっくりした見た目と柔らかく口当たりのよい食感が特徴です。
九州に旨いものあり！磯の風味と香り豊かな海の恵みをお届けします。小振りで柔らか、濃い旨味が、ひじきご飯やパスタ、麺類にもなじみます。
【美味しい戻し方】
ボールにひじきを入れ、水をたっぷり注ぎます。軽くかき混ぜてから、手でひじきをすくい取り、ボールの底に残ったものは、水と一緒に捨てます。これを2度ほどくり返してから、たっぷりの綺麗な水で戻します。
※水戻しすると、8倍以上に増えます。
【お召し上がり方】
白和えに、油あげやお豆と一緒に煮付けに、下味をつけてサラダに、またご飯やパスタの具にと手軽に使えます。
■原材料：ひじき
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
採藻・加工もすべて九州の100％九州産芽ひじきです。ひじきの新芽の部分だけを摘み取り、乾燥・選別して袋詰めしました。米のようなぷっくりした見た目と柔らかく口当たりのよい食感が特徴です。
九州に旨いものあり！磯の風味と香り豊かな海の恵みをお届けします。小振りで柔らか、濃い旨味が、ひじきご飯やパスタ、麺類にもなじみます。
【美味しい戻し方】
ボールにひじきを入れ、水をたっぷり注ぎます。軽くかき混ぜてから、手でひじきをすくい取り、ボールの底に残ったものは、水と一緒に捨てます。これを2度ほどくり返してから、たっぷりの綺麗な水で戻します。
※水戻しすると、8倍以上に増えます。
【お召し上がり方】
白和えに、油あげやお豆と一緒に煮付けに、下味をつけてサラダに、またご飯やパスタの具にと手軽に使えます。
■原材料：ひじき
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
自信の一品！食味豊かな天草産わかめ
天草の美しい海で育った肉厚の生わかめを湯通し、塩蔵してから乾燥し使いやすい大きさにカットしました。戻すと綺麗な緑色になります。乾燥わかめが持つ独特の風味をお楽しみください。
■原材料：乾わかめ
■製造日からの開封前賞味期間 ：7ヶ月
※本品は｢エビ・カニ｣が混ざる可能性のある漁法で採取しています。
【美味しい戻し方】
ボールや鍋にたっぷり冷たい水をいれ、さっと洗った乾燥わかめを5分程度漬けて戻します。
※水戻しすると、10倍以上に増えます。
※わかめの風味を十分に生かすために、戻し水はたっぷり用意しましょう。
※水に長く漬けすぎると色が悪くなったり、ぬめりが出たりします。
【お召し上がり方】
お味噌汁やうどん、ラーメンの具に、酢のもの、旬の野菜等との煮物にも手軽に使えます。
■原材料：乾わかめ
■製造日からの開封前賞味期間 ：7ヶ月
※本品は｢エビ・カニ｣が混ざる可能性のある漁法で採取しています。
【美味しい戻し方】
ボールや鍋にたっぷり冷たい水をいれ、さっと洗った乾燥わかめを5分程度漬けて戻します。
※水戻しすると、10倍以上に増えます。
※わかめの風味を十分に生かすために、戻し水はたっぷり用意しましょう。
※水に長く漬けすぎると色が悪くなったり、ぬめりが出たりします。
【お召し上がり方】
お味噌汁やうどん、ラーメンの具に、酢のもの、旬の野菜等との煮物にも手軽に使えます。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
あらめが苦い、と思い込んでいる方にお勧めしたい、磯風味豊かな隠岐あらめ
隠岐島から柔らかな食感、磯の風味が豊かなあらめをお届けします。調理方法であらめの苦みがでたり、でなかったりするものだと思い込んでいる方にこそ試して頂きたい、隠岐島の郷土食｢幅広あらめ｣。4月から6月初旬にかけての限られた時期に収穫されたあらめの新芽のみを丁寧に釜ゆでし乾燥させました。見た目どおり食べ応えはありますが、食感は柔らか。ひじきのように水戻しし、野菜や油あげと一緒に炒め煮にしたり、天ぷらや和え物にしたりと毎日の食卓に取り入れやすい海草です。産地の隠岐の島や出雲地方では、お味噌汁に入れたりも。潮の流れが速く綺麗な海で採れた天然あらめの旨みを存分にお楽しみください。
■原材料：あらめ（島根県産隠岐産）
■賞味期限：1年
※本品は｢エビ・カニ｣が混ざる可能性のある漁法で採取しています。
【お召し上がり方】
油で軽く炒め、だし汁、醤油、みりん等で調味してください。野菜や油揚げと一緒に煮物に、和え物、サラダなどにも手軽に使えます。
■原材料：あらめ（島根県産隠岐産）
■賞味期限：1年
※本品は｢エビ・カニ｣が混ざる可能性のある漁法で採取しています。
【お召し上がり方】
油で軽く炒め、だし汁、醤油、みりん等で調味してください。野菜や油揚げと一緒に煮物に、和え物、サラダなどにも手軽に使えます。
【隠岐あらめの美味しい戻し方】
1）ボールなどの容器にたっぷり冷たい水をいれ、隠岐あらめを15分程度漬けて戻します。
2) 柔らかく戻ったら手であらめをすくい取りザルにとり、水は捨てます。
3) ザルのまま容器の中で2〜3回水洗いしたら、水切りしてください。
1）ボールなどの容器にたっぷり冷たい水をいれ、隠岐あらめを15分程度漬けて戻します。
2) 柔らかく戻ったら手であらめをすくい取りザルにとり、水は捨てます。
3) ザルのまま容器の中で2〜3回水洗いしたら、水切りしてください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
磯の香りが豊かな、天草産あおさ
あおさ海苔本来の風味をそのまま閉じ込めて、乾燥させました。おみそ汁に、そうめん、うどんに、みそ汁に、また卵焼きにと、手軽に磯の風味が楽しめるあおさです。天草の海でとれた薄くてやわらかな原草だけを採取し乾燥させました。水に戻して、またそのままで。思いついた時に、気軽に食事に加えられる便利な海草です。
■原材料：あおさ
■製造日からの開封前賞味期間 ：4ヶ月
※本品は｢エビ・カニ｣が混ざる可能性のある漁法で採取しています。
■原材料：あおさ
■製造日からの開封前賞味期間 ：4ヶ月
※本品は｢エビ・カニ｣が混ざる可能性のある漁法で採取しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
仕上げにパラリ、好みでたっぷり、磯の香り豊かなあおさのり
天然のアナアオサを収穫し、乾燥・粉砕しただけのあおさ粉です。磯の香りと潮の自然な味わいが、お料理のアクセントに。焼きそばやお好み焼きなどのソース味との相性はもちろん、てんぷらの衣に混ぜて塩味と、また野菜や春雨と合わせて酢の物に仕立てても。おにぎりにまぶすと、焼きのりとはまた違った磯風味豊かな味わいが楽しめます。かつお節や昆布の粉、赤じそ粉など、お好みの素材とあわせてふりかけに。ごま塩に加えると、磯の風味が塩分控えめのオリジナルごま塩づくりの役に立ちます。着色料や保存料、風味調味料等不使用。
天然の原藻を収穫しているため、生育場所には貝、エビ、カニなどの海の生き物や、アナアオサ以外の海藻が育っています。収穫した天然のアナアオサは、風味が失われないよう海水で複数回洗い異物を取り除いた後、高温で乾燥し、細かく砕いたのちに、ふるいや選別機にかけて異物を除去しています。しかし時折製品に、貝、エビ、カニ、雑海苔が含まれる可能性がありますので、アレルギー反応を起こす可能性がある方はご注意ください。
天然の原藻を収穫しているため、生育場所には貝、エビ、カニなどの海の生き物や、アナアオサ以外の海藻が育っています。収穫した天然のアナアオサは、風味が失われないよう海水で複数回洗い異物を取り除いた後、高温で乾燥し、細かく砕いたのちに、ふるいや選別機にかけて異物を除去しています。しかし時折製品に、貝、エビ、カニ、雑海苔が含まれる可能性がありますので、アレルギー反応を起こす可能性がある方はご注意ください。
■原材料:アナアオサ
■製造日からの開封前賞味期間:180日
■保存方法:直射日光及び湿気をさけて常温で保存
※本品は｢エビ・カニ｣が混ざる可能性のある漁法で採取しています。
※製品の仕分けには細心の注意を払っておりますが、海産物につき貝や雑海苔、その他雑物など稀に含まれる場合があります。
※開封後は密封しなるべく早くにお召し上がりください。
■製造日からの開封前賞味期間:180日
■保存方法:直射日光及び湿気をさけて常温で保存
※本品は｢エビ・カニ｣が混ざる可能性のある漁法で採取しています。
※製品の仕分けには細心の注意を払っておりますが、海産物につき貝や雑海苔、その他雑物など稀に含まれる場合があります。
※開封後は密封しなるべく早くにお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ®きくらげ
プレマ株式会社
プレマシャンティ® 昆布
昆布が旨いおやつ昆布
北海道道南産の希少な天然昆布を干し、食べやすく四角く切ったおやつ昆布です。味は昆布そのまま、味付けは一切していません。口に含んでゆっくりと口内に溶けだす、自然の旨みを味わってください。口が寂しいとき、ちょっと小腹がすいたとき、ほっと一息つきたいときに。乾燥昆布そのままの固さなので、時間をかけて味わうおやつは、味のわかる成熟した味覚を育てる自然からの贈り物です。
※小さいお子さんが召し上がる際には、柔らかく戻すなどご配慮ください。
■原材料：真昆布（北海道道南産・天然）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※表面に付着している白い物質は、昆布から出た旨み成分で品質には問題ありません。
※開封後は密封し、未開封賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※小さいお子さんが召し上がる際には、柔らかく戻すなどご配慮ください。
■原材料：真昆布（北海道道南産・天然）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※表面に付着している白い物質は、昆布から出た旨み成分で品質には問題ありません。
※開封後は密封し、未開封賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
海藻をパクパク召し上がりたい方へ
ひじきやわかめのように食べる海藻としての昆布です。薄めの昆布を細く刻んで板にのし、食べやすく仕上げました。そのままおだしにいれて野菜と煮て、戻しておひたしにしたり、卵焼きに入れたり、スープに加えたり、ラーメンやうどん、パスタのトッピングにしたりと広く使えます。柔らかいのではさみで適当な大きさに切って、好きな量だけつかえるのも魅力です。
■原材料：昆布（北海道道南産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※昆布の切り口で皮膚を傷つける場合があります。取扱いの際には、十分にご注意ください。
※開封後は密封できる袋や容器に入れ替え、恒温や湿気を避けて保存ください。
※昆布の表面に白い物質がついていることがありますが、これは昆布から出た成分で品質には問題ありません。
■原材料：昆布（北海道道南産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※昆布の切り口で皮膚を傷つける場合があります。取扱いの際には、十分にご注意ください。
※開封後は密封できる袋や容器に入れ替え、恒温や湿気を避けて保存ください。
※昆布の表面に白い物質がついていることがありますが、これは昆布から出た成分で品質には問題ありません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
旨い出汁が引ける天然昆布
北海道道南 黒口浜産の天然真昆布をつかっただし昆布です。味が濃く、甘味のある良質のだしがひけます。道南三大銘柄のひとつとされる黒口浜昆布は、恵山岬から汐首を結ぶ沿岸の黒口浜で収穫された昆布をさしています。切り口が黒っぽく色目が濃いのが特徴です。昆布の王様とも云われる肉厚な真昆布のだし昆布でひいただしは、塩と醤油で味を調えるだけで上等なお吸い物になります。
■原材料：天然真昆布（北海道道南産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※昆布の切り口で皮膚を傷つける場合があります。取扱いの際には、十分にご注意ください。
※開封後は密封できる袋や容器に入れ替え、恒温や湿気を避けて保存ください。
※昆布の表面に白い物質がついていることがありますが、これは昆布から出た成分で品質には問題ありません。
■原材料：天然真昆布（北海道道南産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※昆布の切り口で皮膚を傷つける場合があります。取扱いの際には、十分にご注意ください。
※開封後は密封できる袋や容器に入れ替え、恒温や湿気を避けて保存ください。
※昆布の表面に白い物質がついていることがありますが、これは昆布から出た成分で品質には問題ありません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
おだしに、具材に、使い勝手の良い日高昆布
あっさりした用途の広いおだしが引ける日高昆布です。繊維質が少なく、煮上りが早いので、使い勝手が良く、おだしはもちろん具材としても多用途で使えます。毎日のお味噌汁などの汁物には、お鍋に昆布を入れゆっくりと煮出し、そのまま他の具材と一緒に召し上がってください。表面に付着した白い粉は、マンニトールと呼ばれる糖アルコールの一種で、乾燥・熟成過程で昆布の内部から表面に染み出てきた昆布のうま味成分です。水で洗い流さずに、表面の汚れを乾いたふきんや、硬く絞ったふきんで軽く払ってご使用ください。
■原材料:昆布(北海道冬島産)
日高昆布二等検
■製造日からの開封前賞味期間:1年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。
※開封後は密封し、高温多湿を避け保存し、賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。
※昆布の表面が白くなることがありますが、これは昆布のうま味成分で品質には問題ありません。
※まれにだし汁が茶色や緑色を帯びることがありますが、これは昆布そのものに含まれる色素によるもので問題はありません。、
■原材料:昆布(北海道冬島産)
日高昆布二等検
■製造日からの開封前賞味期間:1年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。
※開封後は密封し、高温多湿を避け保存し、賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。
※昆布の表面が白くなることがありますが、これは昆布のうま味成分で品質には問題ありません。
※まれにだし汁が茶色や緑色を帯びることがありますが、これは昆布そのものに含まれる色素によるもので問題はありません。、
一番だしの取り方
水1Lに対して15cm程度に切った昆布を3〜4枚入れ、中火にかけてください。沸騰する直前に昆布を取り出し、鰹節を15g程度加えて火を止めてこし器や布巾で濾してから、お料理にご使用ください。
「日高昆布」は北海道日高地域で採取された「みついし(三石)昆布」の俗称です。みついし昆布は北海道日高地域を中心に、津軽海峡の東側から襟裳岬を経て十勝沿岸まで、太平洋の寒流が流れ込む地域に広範囲に生息している昆布です。潮のとおりの良い岩礁に密生する性質を持ち、特に潮の流れの強い場所を好んで生息しています。収穫された昆布は早朝、浜辺一杯に敷き詰められ、たっぷりと太陽の光を浴びて乾燥します。100年以上も変わらず受け継がれてきた伝統の製法が、日高昆布の独特の風味と高い品質を現代の食卓に届けています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ® 昆布加工品
シンプルに、ご飯が進む塩昆布
昆布の旨みを最大限に生かした塩昆布です。炊き立てご飯にのせて、ひやごはんにのせてお茶漬けに。十分なうま味を含んだ昆布だからこそ醸しだせる独特のコクと滋味深さ、甘みを堪能してください。
■原材料：真昆布（北海道産、天然）、醤油（小麦・大豆を含む）
■製造日からの開封前賞味期間：180日
■保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存
【ご注意】
※開栓後は冷蔵庫（10℃以下)に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■原材料：真昆布（北海道産、天然）、醤油（小麦・大豆を含む）
■製造日からの開封前賞味期間：180日
■保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存
【ご注意】
※開栓後は冷蔵庫（10℃以下)に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
柔らかい触感、甘酸っぱい酢こんぶ
切れのよい後味の酢こんぶです。北海道道南産の昆布を、本醸造酢で柔らかくし、甘味をつけました。酸っぱさの中に、昆布のうまみ成分と混じりあうはちみつのコクが美味しさを引き立てます。柔らかいのでパクパクと食べられるのが玉にキズ。食べ始めると止まらなくなる困った昆布のおやつです。
■原材料：昆布（北海道道南産）、醸造酢、砂糖、蜂蜜
■製造日からの開封前賞味期間：90日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※表面に付着している白い物質は、昆布から出た成分で品質には問題ありません。
※本製品ははちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
※開封後は密封し、未開封賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■原材料：昆布（北海道道南産）、醸造酢、砂糖、蜂蜜
■製造日からの開封前賞味期間：90日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※表面に付着している白い物質は、昆布から出た成分で品質には問題ありません。
※本製品ははちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
※開封後は密封し、未開封賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
口が寂しいときのおやつ昆布
椎茸と昆布の旨みを重ねた噛み応えのある酢こんぶです。昆布屋さんの酢こんぶよりも酸味は控えめです。本醸造酢でやわらかくし、しいたけだしの旨みを重ねた北海道道南産の真昆布を、甘酸っぱく仕上げました。食感を固めに仕上げているので、噛み応えがありパクパクと食べられます。夜小腹がすいた時や口が寂しい時、ガムを噛む代わりに酢こんぶはいかがでしょうか？ご家族で召し上がっていただける徳用サイズ。
■原材料：真昆布（北海道道南産・天然）、椎茸だし（国内製造）、はちみつ（国産）、梅酢
■製造日からの開封前賞味期間：240日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※表面に白い物質が付着していることがありますが、昆布から出た成分で品質には問題ありません。
※本製品ははちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
※開封後は密封し、未開封賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■原材料：真昆布（北海道道南産・天然）、椎茸だし（国内製造）、はちみつ（国産）、梅酢
■製造日からの開封前賞味期間：240日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※表面に白い物質が付着していることがありますが、昆布から出た成分で品質には問題ありません。
※本製品ははちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
※開封後は密封し、未開封賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
上品な味わいを添えるおぼろ昆布
最上級の天然真昆布を本醸造酢につけて重ね、薄いシート状に削りだしたおぼろこんぶです。薄口に仕上げた白身の魚や鶏肉などの淡白なお料理の引き立て役に、また白身のお刺身のアクセントに、昆布締めに。そのままおやつやおつまみにしても味わい深くいただけますが、お料理に加えるとなお一層 その特徴がひきたちます。2018年以来収穫されていない幻の「白口浜尾札部産天然真昆布１等検」使用。
■原材料：真昆布（北海道道南尾札部産・天然一等検）、醸造酢
■製造日からの開封前賞味期間：180日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※本品はとても繊細です。開封後は密封し、直射日光や高温を避け、未開封賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■原材料：真昆布（北海道道南尾札部産・天然一等検）、醸造酢
■製造日からの開封前賞味期間：180日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※本品はとても繊細です。開封後は密封し、直射日光や高温を避け、未開封賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
溶ける旨み、天然真昆布のとろろ昆布
昔ながらの製法を守ってつくる天然真昆布のとろろ昆布です。原料は酢と天然真昆布のみの上品でありつつ、口の中でふわっととろける繊細さと印象深い味わいが特徴。おにぎりに、炊き立てごはんに。お椀に適量の昆布をとり、お湯を注いでとろろのお吸い物に。昆布が美味しいからこそ叶う味わいを食卓にどうぞ。砂糖不使用。
■原材料：真昆布（北海道道南尾札部産・天然一等検）、醸造酢
■製造日からの開封前賞味期間：180日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※本品はとても繊細です。開封後は密封し、直射日光や高温を避け、未開封賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■原材料：真昆布（北海道道南尾札部産・天然一等検）、醸造酢
■製造日からの開封前賞味期間：180日
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
【ご注意】
※本品はとても繊細です。開封後は密封し、直射日光や高温を避け、未開封賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
プレマ株式会社
プレマシャンティ®おつまみ・珍味
これぞ北の味！柔らかな食感の鮭とば
北海道で水揚げした鮭を、噛めば噛むほど癖になる鮭とばに加工しました。鮭とばとは、北海道や東北地方では馴染みの深い、鮭を薄くスライスして乾燥した保存食です。海水で洗って潮風に干してつくる塩気の濃い保存食としての鮭とばを、おつまみにそのまま頂きやすいように味付けをし、柔らかめに仕上げています。噛めば噛むほどうま味が出てくる鮭とばの、本来の味わいはそのままに残し、可能な限り北海道産の素材をあつめてつくった味の違いが実感できるひと品です。
原材料：鮭、砂糖、食塩、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、さんま魚醤、米黒酢
製造日からの開封前賞味期間 ： 120日
保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて保存
原材料：鮭、砂糖、食塩、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、さんま魚醤、米黒酢
製造日からの開封前賞味期間 ： 120日
保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて保存
取扱い上の注意
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品は保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵保存してください。
・品実保持のため脱酸素剤が封入されていますが、これは食べられません。
・商品の表面に白い粉のようなものが浮きあがるばあいがございますが、旨味成分の一種ですのでそのままお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
お酒がすすむ？旨みの染み出るあたりめ
北海道で水揚げした新鮮ないかを乾燥し、噛めば噛むほど素材の味わいが増す「あたりめ」に仕上げました。出来る限り北海道の素材と調味料で味をつけ、つまんで食べやすいように、食べやすくスティック状にしたこれぞ北海道の逸品です。あたりめは「するめ」と同じものです。日持ちの良さから結納品としても使われていたので、「擦る」や「掏る」にも通じる音を「当たり（あたり）」に変えた縁起物です。晩酌のお供に、おやつに、ここ一番集中したいときに。噛んで旨味が増し続けるあたりめをどうぞ。
原材料：いか、砂糖、食塩、さんま魚醤、昆布だし、かつおだし、しいたけだし
製造日からの開封前賞味期間 ： 120日
保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて保存
原材料：いか、砂糖、食塩、さんま魚醤、昆布だし、かつおだし、しいたけだし
製造日からの開封前賞味期間 ： 120日
保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて保存
取扱い上の注意
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品は保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵保存してください。
・品実保持のため脱酸素剤が封入されていますが、これは食べられません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
噛み続けていたい貝ひも
北海道で水揚げされたホタテ貝のひもを甘辛に味付けして乾燥させた貝ひもです。どこかコリコリとした食感と、じんわり染み出るうま味あわさり、噛めば噛むほど癖になる味わいです。北海道産の素材と調味料をあつめてつくった貝ひもは、日本酒はもちろんワインやシャンパンにもぴったり。またおやつにも最高です。
原材料：ほたて貝ひも、砂糖、食塩、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、さんま魚醤
製造日からの開封前賞味期間 ： 120日
保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて保存
原材料：ほたて貝ひも、砂糖、食塩、昆布だし、かつおだし、しいたけだし、さんま魚醤
製造日からの開封前賞味期間 ： 120日
保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて保存
取扱い上の注意
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品は保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵保存してください。
・品実保持のため脱酸素剤が封入されていますが、これは食べられません。
・商品の表面に白い粉のようなものが浮きあがるばあいがございますが、旨味成分の一種ですのでそのままお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
軽い食感、焼き昆布
可能な限り北海道産の素材と調味料を使い、うま味の王道「こんぶ」の持ち味を生かすよう味つけした焼き昆布です。北海道産昆布を使用。パリポリとした食感がクセになります。薄いのに噛めば粘りがある独特の食感と口当たりは、いつまでも噛み続けていたい不思議な衝動をもたらします。
原材料：昆布、砂糖、米黒酢、さんま魚醤、昆布だし、かつおだし、しいたけだし
製造日からの開封前賞味期間 ： 120日
保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて保存
原材料：昆布、砂糖、米黒酢、さんま魚醤、昆布だし、かつおだし、しいたけだし
製造日からの開封前賞味期間 ： 120日
保存方法： 直射日光、高温多湿をさけて保存
取扱い上の注意
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・本品は保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵保存してください。
・品実保持のため脱酸素剤が封入されていますが、これは食べられません。
・商品の表面に白い粉のようなものが浮きあがるばあいがございますが、旨味成分の一種ですのでそのままお召し上がりください。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
子どものアレルギーに悩んでいて、自然療法に詳しい友人からホメオパシーを薦められました。ホメオパシーとはどういうものでしょうか。（自然の一部として生きていきたい30代主婦）
