放射能測定は、検体の⽐重（重量⽐）や密度に⼤きく影響を受けます。シンチレーション式検出器であってもゲルマニウム半導体検出器であっても、差こそあれ条件は同じです。

穀物、小麦粉、油、お醤油、ごま・・・・測定する検体は様々です。
比重の大きいものは比較的測定しやすく、検出下限値も下がりやすいです。対して菜種やごま、亜麻仁など種や実を搾って得る食用油や煎りごまなど、比重が小さいものは、検出下限値が下がりにくく、納得できる結果がでるまでに時には24時間近くかかります。密度に関しても同様です。そのまま測定したのでは、密度が低くなるお茶やしいたけ、野菜などの固形物は、すべて粉砕したり細かく刻んだりしてから測定すると、密度が高くなり検出下限値がさがりやすくなります。２０１１年からの数年間、お客様から｢○ベクレル以下の商品を捜しています｣というお声を沢⼭頂きましたので、可能な限り測定の精度を上げよう尽力しました。フードプロセッサーで検体を粉砕し試験管に充填たうえで、静電気の影響がでないようにと数日放置し、かつ時間をかけて値が下がり切るまで測定を続けてきましたが、検出下限値が「ゼロ」になることはありませんでした。測定所では、検出下限値をゼロに出来ない限りは、測定の結果においても「ゼロベクレル」とは云いません。

地球上には｢環境放射線｣が存在します、と云われます。
｢環境放射線｣と聞くと、往々にして宇宙から降りそそぐ｢宇宙線｣や地上の鉱物などが発する放射線が連想されがちですが、実際には｢⼈⼯放射線｣と呼ばれる「人為的に発生した」放射線も多く含まれています。1955年に発足したUNSCEAR（United Nations Scientific Committee on the Effects of Atomic Radiation/原⼦放射線の影響に関する国連科学委員会）は、「⼈⼯放射線」による地球規模での環境汚染の状況を観測・測定し続けることを⽬的のひとつとしていました。⽇本では1963年から｢環境放射能と環境放射線｣による影響を調査しはじめ、食品によっては、また都道府県によっては、途中で空白があるものの、近年までの調査データを公開しています(※１)。

⼈⼯放射線の⼤部分は、1945年から約50年間にわたって実施された核実験に由来するといわれます。中でも1945年から1963年のPTBT（Partial Test Ban Treaty/部分的核実験禁⽌条約）が締結されるまでの間に実施された500回に及ぶ⼤気圏内核実験による影響は⾮常に⼤きく、世界各地でまだその残滓が計測されます。残念ですが日本もまた、その影響下にある国のひとつです。1986年4⽉のチェルノブイリ原子力発電所における事故の影響が残る地域も少なくありません。福島第一原子力発電所事故直後に、日本各地で広く実施されるようになった食品残留放射能検査において時折みられた、Cs-137が低量で検知されCs-134は検知されないというケースは、⼤気圏内核実験あるいはチェルノブイリ原子力発電所における事故の残滓であるとする意⾒が強いのもまた事実です。