飲んでよし、食べてよしのスーパー野草「よもぎ」パウダー
九州産のパワフルな自生ヨモギを乾燥後、パウダーにしました。
ヨモギパウダーとは
飲んでよし、食べてよしのスーパー野草「よもぎ」
ヨモギは繁殖力が強く、野山や道ばたの日あたりのよい場所に自生するキク科の多年草です。昔から虫さされに生のよもぎ葉を揉んでつけたり、春の草餅やお灸のもぐさとして、最近ではよもぎ蒸しやお風呂の入浴剤として、美容や健康維持にとても身近な野草として親しまれています。ヨモギには食物繊維、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ビタミン、鉄分、カロチン、クロロフィルなどが含まれています。無施肥・農薬不使用、九州の自然のなかで自生している元気いっぱいのヨモギを乾燥後、パウダーにしました。
- こんなときにオススメ
スムージー、ヨーグルト、デザート、料理のソースや色づけに。パン、マフィン、ケーキ、クッキー、おもちや白玉等の生地に混ぜて。お湯に溶いて香り高いヨモギ茶として。お好みに応じてお召し上がりください。