日本人の食事摂取基準（2015年版）の概要より

大豆や肉、魚、卵などに多く含まれているたんぱく質は、動植物の細胞を構成する主要成分で、20種類のアミノ酸が50～1,000結合した化合物です。アミノ酸の掛け合わせにより様々なたんぱく質となります。

たんぱく質摂取量の目安は1日当たり体重1kgにつき1～1.5g程度といわれており、体内の20％を占めるたんぱく質は、筋肉、血管、臓器、爪、髪の毛、肌などを構成します。たんぱく質の摂取量によってそれらの状態を整えています。

動物性たんぱく質は人間にとって必要なタンパク質が豊富に含まれていますが、脂肪やコレステロールも多く含まれています。
一方植物性たんぱく質は、たんぱく質量は動物性に比べ若干少なくなりますが、コレステロールが含まれず脂肪量も低いという特徴があります。

サチャインチナッツプロテインパウダーは、搾油後のサチャインチナッツ原料のみを使用した、添加物不使用の完全植物性ベジプロテインパウダー（ベジテイン）です。
必須アミノ酸など良質なたんぱく質が約6割と豊富で、脂質やミネラルのバランスが良く消化吸収性にも優れています。

サチャインチナッツ原料のみのため、余分な甘さが一切ありません。甘くないプロテインパウダーを探されている方にも好まれています！

日本では「インカインチナッツ」とも呼ばれていますが、
サチャインチ（グリーンナッツ）という植物の種子です。
サチャインチはペルーのアマゾン流域を原産地とする植物で、
何千年も前からその地域の人々に親しまれてきました。

栄養豊富で、星形の特徴的な形をした実をつけます。
種からはオイルが取れ、種を炒ったり、葉は調理したり、
現地の食生活に欠かせない植物です。

このサチャインチナッツには、今、話題のオメガ3とオメガ6が豊富に含まれており、美容や健康に良いナッツとして知名度が高まりつつあります。