星の王子様に出てくる木として知られ愛されているバオバブですが、この樹齢1000年とも5000年ともいわれるこの木に、堅い殻で覆われた実がなることを、ご存じでしょうか。この実はスパーフルーツとしても知られており、堅い殻を割ると果肉が白い粉状の固まりとなっているのが特長です。乾燥した過酷なアフリカの地で生きるために、貴重な水分を幹に貯めることで、果実は自然に乾燥していくのだそう。これにより、果実のエキスは自然に濃縮され、自然のローフードとして、人々が愛してやまない豊かなパウダーになるのです。

アフリカの大地のエネルギーが結実し、ビタミンC、ビタミンB群、カルシウム、鉄分、天然の食物繊維がたっぷり含まれるバオバブの果肉は、実にパワフル。口にするとエネルギーがめぐります。酷暑のアフリカで人々を助け続けているスーパーフルーツの栄養価をご紹介すると・・「ビタミンCはレモンの2.5倍」「カルシウムは牛乳の約3倍」「食物繊維はごぼうの7倍以上」「鉄はほうれん草の約3倍」など、嬉しいことがたくさん。風邪の予防や美容にも、お役立てください。