保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたからし本来の風味です。

保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたわさび本来の風味です。

保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたしょうが本来の風味です。

ミネラルたっぷりの「海の精・焼塩」と、生の粒コショウを直前に煎って挽いた香り高くまろやかなコショウをブレンドしました。

4種の海外認証ドライハーブ使用　あらゆる料理の味を引き立てる

顆粒状にした天塩の一粒一粒に黒コショウ・にんにく･生姜をバランスよくコーディングしました。

西洋わさび100％を粉末にしました。

広大な畑で栽培した西洋わさび(ホースラデッシュ)の香りと味をいつまでも楽しめるよう、無着色のまま粉末にしました。

日本向けに栽培した純粋のからし種100％を加工したもので、強い辛味の中にも、なめらかな舌触りと風味があります。

国産のとうがらしを職人がていねいにじっくりと煎りあげました。浅煎りとうがらしで色味と辛味を出し、深煎りとうがらしで香ばしさを出し、絶妙なバランスでブレンドしています。

向井の深煎りと浅煎りブレンドの一味に、激辛とうがらしの国内栽培で有名な「芥川(あくたがわ)農園」のドラゴンズブレスを配合。 とうがらしの「うま味」と「激辛」がほどよく癖になります。 辛味レベルは激辛初心者レベルとなっております。

各々厳選した7種の和風香辛料を程よく調合し、辛味をおさえた独自の抜群の風味があります。

国内産原料７種類の香辛料を程よく調合し、辛味をおさえた風味ある手作りの七味です。

高知県馬路村(うまじむら)産のゆずの皮を贅沢に配合した国産ゆず七味です。従来のゆず七味よりも、ゆずの香りを高め、女性のハートをつかむ配合としました。

各々厳選した7種の和風香辛料を程よく調合し、辛味をおさえた独自の風味をベースにし、大分・福岡県産の天然「ゆず」をたっぷりと配合しました。

国内でも少量しか収穫できない特に大粒のぶどう山椒の種を抜き、粗挽きにして抜群の芳香を保っています。

マレーシア産の完熟した粒選りの白コショーの実の特選グレード品の皮を取り除き粉末にしたもので、香りは最高です。

マレーシアのサラワク産の上質の黒胡椒を使用し原料を少しずつ入念な「手ふるい」により作り上げました。

土佐の清流、四万十川及び高知県内の支流、各河川の美しい河口で採集された青のりです。

最高級国内産タカノ爪の中から小粒で粒揃いのものを厳選、天日で乾燥後選別し、一粒ずつみがき上げ、軸付きのま大切に仕上げています。

有機生姜使用、アルミ袋入り生姜粉末です。本品１ｇは生生姜約１０ｇに相当します。手当て法の生姜シップの他、料理にもお使いいただけます。 袋は保存に便利なチャック付です。