ムソーのお茶
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食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
お茶
プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ
無農薬・無化学肥料！話題の秋摘み番茶
長らく生産者と産地限定のお茶とされてきた秋摘み番茶は、スッキリとした味わいと渋みをもつ日常的な味わいのお番茶です。
お彼岸（9月）の頃、初夏にも似た爽やかな気候が続く一時期に刈り取られる収穫量の少ないお茶を丁寧に釜炒りしています。太陽をよく浴びて更に大きく育った茶葉は、冬を越すために栄養分を沢山蓄えエネルギーに溢れています。この頃の茶葉は、最上とされる一番茶よりもポリサッカライドという多糖類を多く含んでいるだけでなく、水出しても美味く頂ける貴重なお茶です。水出しするとあっさりとした味わいが、熱いお湯で抽出すると程よくタンニンが出た爽やかな味わいが楽しめます。
その日の気候や収穫されたお茶の葉がもつ水分量などを見極めて炒り上げる釜炒りの工程は、職人の経験と感覚、そして勘がすべてです。茶葉の微妙な色あいの違いを見分け、釜から立ちのぼる煙や香り、炎の様子を観察しながら調整する火加減の見極めひとつで仕上がりが全くかわります。
原材料：有機茶葉(国産）
製造日からの開封前賞味期間 ：360日
お彼岸（9月）の頃、初夏にも似た爽やかな気候が続く一時期に刈り取られる収穫量の少ないお茶を丁寧に釜炒りしています。太陽をよく浴びて更に大きく育った茶葉は、冬を越すために栄養分を沢山蓄えエネルギーに溢れています。この頃の茶葉は、最上とされる一番茶よりもポリサッカライドという多糖類を多く含んでいるだけでなく、水出しても美味く頂ける貴重なお茶です。水出しするとあっさりとした味わいが、熱いお湯で抽出すると程よくタンニンが出た爽やかな味わいが楽しめます。
その日の気候や収穫されたお茶の葉がもつ水分量などを見極めて炒り上げる釜炒りの工程は、職人の経験と感覚、そして勘がすべてです。茶葉の微妙な色あいの違いを見分け、釜から立ちのぼる煙や香り、炎の様子を観察しながら調整する火加減の見極めひとつで仕上がりが全くかわります。
原材料：有機茶葉(国産）
製造日からの開封前賞味期間 ：360日
美味しいお召し上がり方
急須に適量茶葉を入れ、沸騰したお湯を注ぎ、好みでしばらく抽出してから注ぎわけてください。
水出しの場合
茶葉30gに水約1Lを注ぎ入れ、冷蔵庫で一晩(4時間以上)置きます。
※12時間以上経過すると美味しさが損なわれますので、茶葉は必ず取り出してください。
原材料には、化学合成された農薬や化学肥料、除草剤を一切使わず育てた茶葉を使用。茶畑に生える雑草は、こまめに手で摘み取ります。傾斜のきつい山肌を這うようにして広がる茶畑を、畝に添って少しずつ手で雑草を摘み取る作業は決して楽ではありませんが、誰もが毎日ごくごくと飲める日常のお茶には、余計なものは一切不要との思いから、生育から釜炒りまでお互い信頼しあえる関係の中で一貫して生産しています。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
まろやかな味わい、三年番茶
熟成されたまろやかで飲みやすい味の三年番茶です。有機栽培された原料茶葉を十分乾燥・程よく熟成させ丁寧に焙じあげました。無農薬無化学肥料栽培を20年以上続けている茶畑では、土作りから、夏場の除草作業・収穫に至るまで、まるで子どもを育てるかのように手間暇をかけてお茶を育てています。また茶葉と茎棒をお茶の専門家だから出来る割合で独自の割合でブレンド、出荷直前に焙じ上げ、香ばしさと甘みの際立つ味わいに仕上げました。
煎茶や番茶などの一般的なお茶は新芽を使用しますが、この三年番茶は、三年以上刈り取らずに生育させた茶の樹を刈り取り乾燥させた後、長期間熟成させています。熟成させることで、お茶が持つ刺激成分が分解され穏やかな滋味を醸し出しています。
原材料：有機緑茶
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
煎茶や番茶などの一般的なお茶は新芽を使用しますが、この三年番茶は、三年以上刈り取らずに生育させた茶の樹を刈り取り乾燥させた後、長期間熟成させています。熟成させることで、お茶が持つ刺激成分が分解され穏やかな滋味を醸し出しています。
原材料：有機緑茶
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
お湯を注ぐだけでもＯＫ、お手軽ティバッグタイプ
丁寧に焙じた有機三年番茶を、使いやすいティバッグにしました。茎と葉の絶妙な配合で、ティーバッグにお湯を注ぐだけでも、熟成されたまろやかな甘みと飲みやすい味に香ばしい香りが加わって、ほっと一息つきたいときに最適です。有機栽培された原料茶葉を十分乾燥・程よく熟成させ丁寧に焙じあげました。無農薬無化学肥料栽培を20年以上続けている茶畑では、土作りから、夏場の除草作業・収穫に至るまで、まるで子どもを育てるかのように手間暇をかけてお茶を育てています。お湯を注ぐだけでもうま味が十分引き出せるよう、茎と葉のカットを工夫。また中で茶葉がジャンピングするようテトラパックに詰めました。
煎茶や番茶などの一般的なお茶は新芽を使用しますが、この三年番茶は、三年以上刈り取らずに生育させた茶の樹を刈り取り乾燥させた後、長期間熟成させています。熟成させることで、お茶が持つ刺激成分が分解され穏やかな滋味を醸し出しています。
原材料：有機緑茶
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
煎茶や番茶などの一般的なお茶は新芽を使用しますが、この三年番茶は、三年以上刈り取らずに生育させた茶の樹を刈り取り乾燥させた後、長期間熟成させています。熟成させることで、お茶が持つ刺激成分が分解され穏やかな滋味を醸し出しています。
原材料：有機緑茶
製造日からの開封前賞味期間 ：1年
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
子どものアレルギーに悩んでいて、自然療法に詳しい友人からホメオパシーを薦められました。ホメオパシーとはどういうものでしょうか。（自然の一部として生きていきたい30代主婦）
