オーサワジャパンの乾物

オーサワジャパン自然食品約1400点

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12月27日(金)正午以降のオーサワジャパンの商品を含むご注文は、
2025年1月6日(月)以降順次発送となります。
お客様には大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承ください。

手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中!

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食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。

乾物

高野豆腐

定期購入対象商品

オーサワの高野豆腐 6枚(50g)

価格 486 円 (税込)

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品番
MB1610
JAN
4932828016108
SB区分
Q

国内産大豆100%使用 

消泡剤・膨軟剤不使用
■大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている
■しっかりとした歯ごたえ
■煮物、揚げ物などに
原材料: 大豆(国内産)、にがり
賞味期限: 常温で6ヶ月
定期購入対象商品

信濃雪 極小こうや(高野豆腐) 70g

価格 464 円 (税込)

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品番
MB9502
JAN
4973858001986
SB区分
Q

国内産大豆100%使用の高野豆腐を1切約7mm×5mm×5mmの極小サイズにカットしました。

非常に小さくカットしたことでみそ汁や炊き込みごはんの具として使用するほか、煮物以外の様々な料理にも幅広くご利用いただけます。
■大豆を生のまま絞った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている
■しっかりとした歯ごたえ
■極小サイズ
■原材料: 大豆(国内産)、にがり(塩化マグネシウム)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月
取り寄せ 定期購入対象商品

信濃雪 こうや豆腐 65g/8枚入

価格 479 円 (税込)

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品番
SO120949
JAN
4973858001252
SB区分
Q

国産大豆100% 塩田産ニガリ使用

■重曹・アンモニア等不使用
■大豆の風味が生きている
■煮物、揚げ物などに
原材料/ 大豆(国内産)、にがり
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で6ヶ月
(オーサワ品番:MB0485)

野菜・植物乾物

定期購入対象商品

オーサワの有機切干大根(長崎産) 100g

価格 453 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。11月中旬頃入荷予定です。

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品番
MB1879
JAN
4932828018799
SB区分
Q

有機栽培大根使用 天日干し

■ほのかに甘みを感じる しっかりとした歯ごたえ
■煮物、サラダに
原材料: 有機大根(長崎産)
製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で6ヶ月 湿気に注意

こだま食品 広島県産有機千切り大根 40g

価格 356 円 (税込)

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品番
MB0010179
JAN
4972530990839
SB区分
Q

広島産有機大根使用

■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ
■煮物や、サラダなどに
■原材料: 有機大根(広島産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月

こだま食品 広島県産有機割干し大根(乾燥) 40g

価格 356 円 (税込)

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品番
MB0010470
JAN
4972530990853
SB区分
Q

甘みが強く、しっかりとした歯ごたえの干し大根です。

■広島産有機大根使用
■漬け物や、煮物などに

原材料:有機大根(広島産)
製造日からの開封前賞味期間:6ヶ月
定期購入対象商品

オーサワの乾燥れんこん(スライス)熊本産 30g

価格 345 円 (税込)

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品番
MB0010057
JAN
4932828095615
SB区分
Q

熊本産農薬・化学肥料不使用れんこん使用 シャキシャキとした食感とほのかな甘み

■在来種 「熊本あか根」 使用
■れんこんを皮ごとスライスし乾燥させた
■水で戻して煮物や炒め物などに
■乾燥でもれんこん本来の食感と旨みを味わうことができる
■数量限定品

開封前賞味期間:常温で1年
原材料:れんこん(熊本産)
定期購入対象商品

伊沢商店 無漂白かんぴょう 30g

価格 550 円 (税込)

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品番
MB2536
JAN
4971141700073
SB区分
Q

栃木県産100% 天日干し 添加物不使用 お寿司のほか、昆布巻きやみそ汁などに

■栃木産ゆうがおの実使用
■もどし汁は旨みも多く、精進料理のだし汁にも
原材料/ ゆうがおの実(栃木産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で6ヶ月
定期購入対象商品

やさか共同農場 有機鷹の爪 5g

価格 259 円 (税込)

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品番
MB2530
JAN
4900226130139
SB区分
Q

有機JAS認定品 大ぶりで色鮮やか

■とうがらしの香りが高い
■鮮やかな色と辛味が生きている いろいろな料理の辛味付けに
■チャック付きパック
原材料/ 有機鷹の爪(島根産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年
定期購入対象商品

森商店 徳島県産芋がら(割菜・ずいき) 25g

価格 388 円 (税込)

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品番
MB0010460
JAN
4979150529517
SB区分
Q

農薬不使用 徳島産里芋の茎100%、独特の甘みと歯ごたえの芋がらです。

■天日乾燥
■あく抜きして煮物や汁物などに
■食物繊維・カルシウム・鉄分豊富
■食物繊維含有量:6.5g/袋
■カルシウム含有量:300mg/袋
■鉄分含有量:2.3mg/袋

原材料:里芋の茎(徳島県)
製造日からの開封前賞味期間:常温で2年

<もどし方>
1.もみ洗いして10分ほど水につける。
2.数分間茹でた後、流水にとる。
3.水気を絞り、お料理にお使いください。※水につけた時に、皮が残っているようでしたら取り除いてください。
えぐみが気になる場合は、米ぬかまたは小麦粉、酢など、アク抜きができるのもを入れて茹でてください。

<調理方法>
汁の実、炊き込みご飯の具、煮物、和え物に。芋がらのシャキシャキとした食感が残るようにすると、よりおいしく召し上がれます。

【栄養成分表示】
25g(当たり)/エネルギー 62kcal/タンパク質 1.7g/脂質 0.1g/炭水化物 15.9g/糖質 6.5g/食物繊維 0g/食塩相当量 カルシウム:300mg

椎茸(しいたけ)

オーサワの九州産有機乾しいたけ 30g

価格 648 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
MB0010230
JAN
4932828095684
SB区分
Q

九州産原木栽培有機しいたけ 豊かな香りと旨み

■有機JAS認証品
■原木栽培のしいたけは3年の歳月を経て育ち、乾燥することで旨みや香りが増す
■煮物や汁物などに
定期購入対象商品

オーサワの九州産乾椎茸 スライス/40g

価格 972 円 (税込)

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品番
MB1882
JAN
4932828018829
SB区分
Q

水戻りが早く、手軽に調理できる

原木栽培ならではの豊かな香りと旨み
■スライスタイプで手軽に調理できる
■和、洋、中華料理ジャンルを問わず、幅広く使用できる
■水に戻すと、しっかりと厚みが出て5〜6倍の重量になる
■石づきがなく、可食部100%で無駄がない
原材料/ 椎茸(宮崎・熊本・鹿児島県産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年
定期購入対象商品

オーサワジャパン 国内産 乾椎茸 カケ葉 50g

価格 712 円 (税込)

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品番
MB1618
JAN
4932828016184
SB区分
Q

国内産原木栽培

カケ葉の部分だけを集めたお徳用
戻りが早く、香りがよい
■国内産原木栽培椎茸100%
■通常品の欠けた葉の部分を集めたもので、可食部100%
■葉の柔らかい部分のみなので、早く戻り、出しを取った後も調理しやすい
■椎茸の香り良く美味しい
■数量限定品(年間2,500ヶ)
原材料: 椎茸(国内産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で1年
定期購入対象商品

オーサワジャパン 国内産 乾しいたけ 未選別 90g

価格 1,631 円 (税込)

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品番
MB1619
JAN
4932828016191
SB区分
Q

国内産原木栽培 お徳な未選別椎茸 香りよく豊かな旨み

■国内産原木栽培椎茸100%
■昆布と一緒に出しをとれば旨みが倍増する
■品質、大きさ未選別のためお徳、普段使いに最適
■椎茸の香り良く旨みたっぷり
原材料/ 椎茸(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年
定期購入対象商品

オーサワジャパン 国内産 乾しいたけ どんこ 50g

価格 972 円 (税込)

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品番
MB0493
JAN
4932828004938
SB区分
Q

国内産原木栽培椎茸

香り豊かでうまみたっぷり
■香り豊かでうまみが強く、独特の歯応え
■水戻し後使用
原材料: どんこしいたけ(国内産)
製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で1年
定期購入対象商品

オーサワジャパン 国内産 乾しいたけ どんこ 100g

価格 1,857 円 (税込)

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品番
MB0492
JAN
4932828004921
SB区分
Q

国内産原木栽培椎茸 香り豊かでうまみたっぷり

■香り豊かでうまみが強く、独特の歯応え
■水戻し後使用
原材料/ どんこしいたけ(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年
定期購入対象商品

オーサワの九州産乾しいたけ(香信)お徳用 40g

価格 810 円 (税込)

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品番
MB6075
JAN
4932828060750
SB区分
Q

九州産原木栽培。豊かな香りと旨みの干ししいたけです。

■傘が薄く、開いているので水戻りが早い
■煮物や汁物などに
■数量限定品

原材料:椎茸(大分・宮崎・熊本・鹿児島県)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で1年

【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー 182kcal/タンパク質 19.3g/脂質 3.7g/炭水化物 63.4g/食塩相当量 0g

その他の茸(きのこ)乾物

オーサワの有機乾燥きくらげ 20g

価格 604 円 (税込)

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品番
MB6074
JAN
4932828060743
SB区分
Q

九州産有機あらげきくらげ 大きくて肉厚、歯ごたえがよい 酢の物や炒め物などにも

■水に浸すと8〜10倍にもどる 
■酢の物や炒め物などに
■原材料: 有機きくらげ(宮崎・長崎産)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年半
定期購入対象商品

オーサワジャパン 乾燥まいたけ(新潟産) 30g

価格 638 円 (税込)

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品番
MB1611
JAN
4932828016115
SB区分
Q

新潟産舞茸100% 

遠赤外線でゆっくり乾燥 
舞茸の凝縮した味、香り、食感
■水分を極力少なく栽培することで肉厚になり、香り・味・食感がよい
■遠赤外線で内部からゆっくり乾燥させた(45℃24時間)
■細胞がほとんど崩れず生に近い味わい
■水戻りが早く、香り高いだしがとれる
■お鍋やお吸い物、お味噌汁、煮びたし、天ぷらなどに
原材料/ まいたけ(新潟産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年

春雨・ビーフン・しらたき

定期購入対象商品

ヤムヤムジャパン 玄米ビーフン 120g(40g×3個)

価格 518 円 (税込)

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速攻発送

品番
MB2312
JAN
4546201000303
SB区分
Q

玄米のビーフン 熱湯に1分浸けるだけ

■玄米100% 手軽に玄米をとることができる
■小分けタイプで使いやすい
■つるりとした食感、軽くてくせのない味
■熱湯に1分浸してから炒め物、汁物、サラダなどに
原材料/ 玄米(タイ産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年
定期購入対象商品

ベストアメニティ 乾燥しらたき 150g(25g×6個)

価格 637 円 (税込)

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品番
MB0010311
JAN
4994790301828
SB区分
Q

味がよくしみ込む便利な保存食

■むかごこんにゃく使用 無添加 無漂白
■多孔質のため食品の「味」の成分が浸透しやすい
■使い分けに便利な小玉
原材料/ こんにゃく粉・澱粉・貝殻カルシウム・水あめ(ジャワ産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年
定期購入対象商品

金正食品 国産 はるさめ 100g

価格 324 円 (税込)

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品番
MB1865
JAN
4972827205035
SB区分
Q

国内産原料100% コシが強く、つるつるとした食感 サラダや酢の物、炒め物などに

■国内産原料100%使用した春雨です。
■細さもちょうどよく、炒めるほか春雨サラダにも合います。
■九州産甘蔗澱粉・北海道産馬鈴薯澱粉使用
■湯戻し2〜3分
■増粘剤・漂白剤不使用
原材料: 甘藷澱粉(九州産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)
賞味期限: 常温で2年
定期購入対象商品

MARUSEI スープで食べる春雨 75g(15g×5個)

価格 194 円 (税込)

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品番
MB0010521
JAN
4902855540655
SB区分
Q

農薬不使用緑豆100% カップスープに便利な小玉タイプ 湯戻し3分

■緑豆の中でも高品質といわれる中国山東省龍口産の緑豆を100%使用
■1玉15g(52.8kcal)で個包装されていて使い勝手が良い
■ツルツルした食感で喉越しが良い
原材料/ 緑豆(中国三東省産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年
定期購入対象商品

MARUSEI 緑豆はるさめ 100g

価格 216 円 (税込)

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品番
MB0516
JAN
4902855013043
SB区分
Q

農薬不使用緑豆100% コシが強く煮くずれない

■ミョウバン等無添加 中国山東省龍口産の緑豆100%使用
■熱に強く、長時間煮ても煮くずれない 使いやすい両切りカットタイプ
■コシが強く、のどこしがよい
■鍋物、酢の物、炒め物、サラダなどに
原材料/ 緑豆でんぷん(中国山東省産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年
定期購入対象商品

【ケース販売】 MARUSEI 緑豆はるさめ 100g×20個

3%OFF

希望小売価格 4,320

価格 4,160 円 (税込)

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品番
10018863
JAN
4902855013043
SB区分
R

農薬不使用緑豆100% コシが強く煮くずれない

■ミョウバン等無添加 中国山東省龍口産の緑豆100%使用
■熱に強く、長時間煮ても煮くずれない 使いやすい両切りカットタイプ
■コシが強く、のどこしがよい
■鍋物、酢の物、炒め物、サラダなどに
原材料/ 緑豆でんぷん(中国山東省産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で2年

お麩

定期購入対象商品

オーサワの車麩 6枚

価格 324 円 (税込)

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品番
MB1866
JAN
4932828018669
SB区分
Q

青森産全粒粉使用 もっちりとした食感 コクと旨みがある 膨張剤不使用

■職人による手巻きにこだわった
■煮物、鍋物、カツなどに
■原材料: 全粒粉(青森産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年
定期購入対象商品

オーサワの車麩 12枚

価格 518 円 (税込)

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品番
MB1877
JAN
4932828018775
SB区分
Q

青森産全粒粉使用 もっちりとした食感 コクと旨みがある 膨張剤不使用

■職人による手巻きにこだわった
■煮物、鍋物、カツなどに
■原材料: 全粒粉(青森産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年

マルヨネ 車麩 6枚

価格 332 円 (税込)

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品番
MU21612
JAN
4902867003063
SB区分
Q

煮くずれせず、口当たりが滑らかです。添加物はもちろんのこと膨張剤も使用していません。

すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実に。
【M】
原材料: 小麦グルテン、強力小麦粉
賞味期限: 2年

マルヨネ マルヨネの車麩 12枚

価格 629 円 (税込)

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品番
MB6070
JAN
4902867002042
SB区分
Q

ふっくら滑らかな食感 膨張剤不使用

■職人による手巻きにこだわった車麩
■棒に生地を巻き付けては焼く作業を4回繰り返した4回捲き
■グルテンのもつ膨張力を利用して焼き上げた
■煮物、鍋物、カツなどに
■直径約90mm
原材料: 小麦粉(アメリカ産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で2年
定期購入対象商品

オーサワの庄内板麩 5枚(90g)

価格 410 円 (税込)

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品番
MB1886
JAN
4932828018867
SB区分
Q

北海道産小麦粉使用 風味よくしっかりとした食感 好みの大きさにカットして様々な料理に

■煮物、炒め物のほか、ラザニアシートや巻物料理などにも
■原材料: 小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)、天然重曹
■製造日からの開封前賞味期間: 1年
定期購入対象商品

オーサワジャパン 切り板麩 40g

価格 302 円 (税込)

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品番
MB0487
JAN
4932828004877
SB区分
Q

北海道産小麦粉使用

風味よく歯ごたえがある
■風味豊かでコクがある
■吸い物、味噌汁、煮物などに
原材料/ 小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)、天然重曹
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年
定期購入対象商品

オーサワジャパン こがね麩 30g

価格 302 円 (税込)

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品番
MB0494
JAN
4932828004945
SB区分
Q

膨張剤不使用

■無添加、国産小麦100%
■こくがあり、なめらかな食感
■吸い物、味噌汁、和え物、煮物などに
原材料/ 小麦グルテン(岩手産)、小麦粉(群馬産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年 湿気に注意

オーサワの葛きり 100g

価格 831 円 (税込)

ただいま在庫切れです。申し訳ございません。入荷時期は未定です。

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品番
MB0520
JAN
4932828005201
SB区分
R

国産本葛100%

■無添加
■ツルツルした口当たり
■冬は鍋物に、夏は葛切りやサラダなどに
原材料/ 葛粉(近畿・四国・九州産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷場所で2年

プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ

定期購入対象商品

プレマシャンティ 有機 切干し大根(滋賀県産) 50g

プレマシャンティ 有機 切干し大根(滋賀県産) 50g

8%OFF

希望小売価格 460

価格 426 円 (税込)

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品番
00100164
JAN
4562123394542
SB区分
O

天日干し、有機栽培の大根を手作業で

思わず「美味しい!」と声が漏れてしまう滋味深さ。野菜を干すとこんなに旨味が凝縮するのかと驚くほどの、甘みと味わい深さです。じっくり天日干ししてあるので、甘み、シャキシャキ感は抜群。ひとつひとつ丁寧な手作業で、風の良くとおる急斜面を利用して干した切干し大根は、昔ながらの旨みを今に伝える日本の伝統食材です。
お袋の味「切干し大根の煮付け」から、エスニックにナムルやキムチにも。アイデア次第で幅広く活用できる台所の常備食材です。
※糖度が高いため保存の状態によっては、熟成し深い褐色に変化することがありますが、品質には問題ありません。

滋賀県産大根使用
原材料 : 有機大根(国産)
製造日からの開封前賞味期間 : 3ヶ月

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

プレマシャンティ 大分産 乾しいたけ お徳用 100g

8%OFF

希望小売価格 1,890

価格 1,750 円 (税込)

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品番
00100026
JAN
4562123393439
SB区分
O

毎日使いたいうま味の素、日本料理の旨みの秘密

しいたけのプロが厳しい目で選んだ原木乾しいたけを、選別せずにお届けします。かたちや大きさは不揃いですが、味は一流。身元確かな大分県産乾しいたけは、一度食べたら癖になる日本伝統のうま味の素です。乾しいたけに含まれるグアニル酸は、かつお節に含まれるイノシン酸や昆布に含まれるグルタミン酸とともに、日本料理の三大旨み成分といわれいます。また乾燥させる過程で、乾しいたけ自体に含まれるグルタミン酸量が増加しており、調理加熱すると一層その旨みが深まります。水戻しして、また乾いたまま手で砕いて煮物やスープ、シチューなどに入れると、自然と太陽の恵みを受けた乾しいたけが深い味わいを醸し出します。
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。

■原材料:乾しいたけ(原木)
■製造日からの開封前賞味期間 :1年

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

定期購入対象商品

プレマシャンティ 大分産 乾しいたけ 50g

プレマシャンティ 大分産 乾しいたけ 50g

8%OFF

希望小売価格 1,077

価格 997 円 (税込)

注文数
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品番
00100027
JAN
4562123393446
SB区分
O

毎日使いたいうま味の素、日本料理の旨みの秘密

しいたけのプロが厳しい目で選んだ原木乾しいたけを、選別せずにお届けします。かたちや大きさは不揃いですが、味は一流。身元確かな大分県産乾しいたけは、一度食べたら癖になる日本伝統のうま味の素です。乾しいたけに含まれるグアニル酸は、かつお節に含まれるイノシン酸や昆布に含まれるグルタミン酸とともに、日本料理の三大旨み成分といわれいます。また乾燥させる過程で、乾しいたけ自体に含まれるグルタミン酸量が増加しており、調理加熱すると一層その旨みが深まります。水戻しして、また乾いたまま手で砕いて煮物やスープ、シチューなどに入れると、自然と太陽の恵みを受けた乾しいたけが深い味わいを醸し出します。
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。

■原材料:乾しいたけ(原木)
■製造日からの開封前賞味期間 :1年

原料として含まれるもの

※アレルゲン表示ではありません。

お知らせ


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