オーサワジャパンの乾物
オーサワジャパン自然食品約1400点
手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中！
オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
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食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
乾物
高野豆腐
国内産大豆100％使用
消泡剤・膨軟剤不使用
■大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている
■しっかりとした歯ごたえ
■煮物、揚げ物などに
原材料： 大豆（国内産）、にがり
賞味期限： 常温で6ヶ月
■大豆を生のまま搾った「生搾り製法」で大豆の風味がいきている
■しっかりとした歯ごたえ
■煮物、揚げ物などに
原材料： 大豆（国内産）、にがり
賞味期限： 常温で6ヶ月
野菜・植物乾物
熊本産農薬・化学肥料不使用れんこん使用 シャキシャキとした食感とほのかな甘み
■在来種 「熊本あか根」 使用
■れんこんを皮ごとスライスし乾燥させた
■水で戻して煮物や炒め物などに
■乾燥でもれんこん本来の食感と旨みを味わうことができる
■数量限定品
開封前賞味期間：常温で1年
原材料：れんこん（熊本産）
■れんこんを皮ごとスライスし乾燥させた
■水で戻して煮物や炒め物などに
■乾燥でもれんこん本来の食感と旨みを味わうことができる
■数量限定品
開封前賞味期間：常温で1年
原材料：れんこん（熊本産）
栃木県産100％ 天日干し 添加物不使用 お寿司のほか、昆布巻きやみそ汁などに
■栃木産ゆうがおの実使用
■もどし汁は旨みも多く、精進料理のだし汁にも
原材料／ ゆうがおの実（栃木産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で6ヶ月
■もどし汁は旨みも多く、精進料理のだし汁にも
原材料／ ゆうがおの実（栃木産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で6ヶ月
有機JAS認定品 大ぶりで色鮮やか
■とうがらしの香りが高い
■鮮やかな色と辛味が生きている いろいろな料理の辛味付けに
■チャック付きパック
原材料／ 有機鷹の爪（島根産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で1年
■鮮やかな色と辛味が生きている いろいろな料理の辛味付けに
■チャック付きパック
原材料／ 有機鷹の爪（島根産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で1年
農薬不使用 徳島産里芋の茎100％、独特の甘みと歯ごたえの芋がらです。
■天日乾燥
■あく抜きして煮物や汁物などに
■食物繊維・カルシウム・鉄分豊富
■食物繊維含有量：6.5ｇ/袋
■カルシウム含有量：300mg/袋
■鉄分含有量：2.3mg/袋
原材料：里芋の茎(徳島県)
製造日からの開封前賞味期間：常温で2年
＜もどし方＞
1.もみ洗いして10分ほど水につける。
2.数分間茹でた後、流水にとる。
3.水気を絞り、お料理にお使いください。※水につけた時に、皮が残っているようでしたら取り除いてください。
えぐみが気になる場合は、米ぬかまたは小麦粉、酢など、アク抜きができるのもを入れて茹でてください。
＜調理方法＞
汁の実、炊き込みご飯の具、煮物、和え物に。芋がらのシャキシャキとした食感が残るようにすると、よりおいしく召し上がれます。
【栄養成分表示】
25ｇ(当たり)／エネルギー 62kcal／タンパク質 1.7g／脂質 0.1g／炭水化物 15.9g／糖質 6.5g／食物繊維 0g／食塩相当量 カルシウム：300mg
■あく抜きして煮物や汁物などに
■食物繊維・カルシウム・鉄分豊富
■食物繊維含有量：6.5ｇ/袋
■カルシウム含有量：300mg/袋
■鉄分含有量：2.3mg/袋
原材料：里芋の茎(徳島県)
製造日からの開封前賞味期間：常温で2年
＜もどし方＞
1.もみ洗いして10分ほど水につける。
2.数分間茹でた後、流水にとる。
3.水気を絞り、お料理にお使いください。※水につけた時に、皮が残っているようでしたら取り除いてください。
えぐみが気になる場合は、米ぬかまたは小麦粉、酢など、アク抜きができるのもを入れて茹でてください。
＜調理方法＞
汁の実、炊き込みご飯の具、煮物、和え物に。芋がらのシャキシャキとした食感が残るようにすると、よりおいしく召し上がれます。
【栄養成分表示】
25ｇ(当たり)／エネルギー 62kcal／タンパク質 1.7g／脂質 0.1g／炭水化物 15.9g／糖質 6.5g／食物繊維 0g／食塩相当量 カルシウム：300mg
国内産原木栽培
カケ葉の部分だけを集めたお徳用
戻りが早く、香りがよい
■国内産原木栽培椎茸100％
■通常品の欠けた葉の部分を集めたもので、可食部100％
■葉の柔らかい部分のみなので、早く戻り、出しを取った後も調理しやすい
■椎茸の香り良く美味しい
■数量限定品（年間2,500ヶ）
原材料： 椎茸（国内産）
製造日からの開封前賞味期間： 常温で1年
戻りが早く、香りがよい
■国内産原木栽培椎茸100％
■通常品の欠けた葉の部分を集めたもので、可食部100％
■葉の柔らかい部分のみなので、早く戻り、出しを取った後も調理しやすい
■椎茸の香り良く美味しい
■数量限定品（年間2,500ヶ）
原材料： 椎茸（国内産）
製造日からの開封前賞味期間： 常温で1年
春雨・ビーフン・しらたき
玄米のビーフン 熱湯に1分浸けるだけ
■玄米100% 手軽に玄米をとることができる
■小分けタイプで使いやすい
■つるりとした食感、軽くてくせのない味
■熱湯に1分浸してから炒め物、汁物、サラダなどに
原材料／ 玄米（タイ産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で2年
■小分けタイプで使いやすい
■つるりとした食感、軽くてくせのない味
■熱湯に1分浸してから炒め物、汁物、サラダなどに
原材料／ 玄米（タイ産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で2年
味がよくしみ込む便利な保存食
■むかごこんにゃく使用 無添加 無漂白
■多孔質のため食品の「味」の成分が浸透しやすい
■使い分けに便利な小玉
原材料／ こんにゃく粉・澱粉・貝殻カルシウム・水あめ（ジャワ産）
製造日からの開封前賞味期間／ 冷暗所で1年
■多孔質のため食品の「味」の成分が浸透しやすい
■使い分けに便利な小玉
原材料／ こんにゃく粉・澱粉・貝殻カルシウム・水あめ（ジャワ産）
製造日からの開封前賞味期間／ 冷暗所で1年
プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ
天日干し、有機栽培の大根を手作業で
思わず「美味しい！」と声が漏れてしまう滋味深さ。野菜を干すとこんなに旨味が凝縮するのかと驚くほどの、甘みと味わい深さです。じっくり天日干ししてあるので、甘み、シャキシャキ感は抜群。ひとつひとつ丁寧な手作業で、風の良くとおる急斜面を利用して干した切干し大根は、昔ながらの旨みを今に伝える日本の伝統食材です。
お袋の味「切干し大根の煮付け」から、エスニックにナムルやキムチにも。アイデア次第で幅広く活用できる台所の常備食材です。
※糖度が高いため保存の状態によっては、熟成し深い褐色に変化することがありますが、品質には問題ありません。
滋賀県産大根使用
原材料 ： 有機大根（国産）
製造日からの開封前賞味期間 ： 3ヶ月
お袋の味「切干し大根の煮付け」から、エスニックにナムルやキムチにも。アイデア次第で幅広く活用できる台所の常備食材です。
※糖度が高いため保存の状態によっては、熟成し深い褐色に変化することがありますが、品質には問題ありません。
滋賀県産大根使用
原材料 ： 有機大根（国産）
製造日からの開封前賞味期間 ： 3ヶ月
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
毎日使いたいうま味の素、日本料理の旨みの秘密
しいたけのプロが厳しい目で選んだ原木乾しいたけを、選別せずにお届けします。かたちや大きさは不揃いですが、味は一流。身元確かな大分県産乾しいたけは、一度食べたら癖になる日本伝統のうま味の素です。乾しいたけに含まれるグアニル酸は、かつお節に含まれるイノシン酸や昆布に含まれるグルタミン酸とともに、日本料理の三大旨み成分といわれいます。また乾燥させる過程で、乾しいたけ自体に含まれるグルタミン酸量が増加しており、調理加熱すると一層その旨みが深まります。水戻しして、また乾いたまま手で砕いて煮物やスープ、シチューなどに入れると、自然と太陽の恵みを受けた乾しいたけが深い味わいを醸し出します。
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
毎日使いたいうま味の素、日本料理の旨みの秘密
しいたけのプロが厳しい目で選んだ原木乾しいたけを、選別せずにお届けします。かたちや大きさは不揃いですが、味は一流。身元確かな大分県産乾しいたけは、一度食べたら癖になる日本伝統のうま味の素です。乾しいたけに含まれるグアニル酸は、かつお節に含まれるイノシン酸や昆布に含まれるグルタミン酸とともに、日本料理の三大旨み成分といわれいます。また乾燥させる過程で、乾しいたけ自体に含まれるグルタミン酸量が増加しており、調理加熱すると一層その旨みが深まります。水戻しして、また乾いたまま手で砕いて煮物やスープ、シチューなどに入れると、自然と太陽の恵みを受けた乾しいたけが深い味わいを醸し出します。
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
日本屈指のしいたけ産地 大分県では、大分県で栽培・乾燥させたしいたけの信頼性を補完するため、トレーサビリティシステムを運用しています。大分県内に4,000戸以上の生産者がいると云われていますが、トレーサビリティシールの付いた商品は、袋詰め加工業者から生産者までの記録を客観的に辿ることが可能です。
■原材料：乾しいたけ（原木）
■製造日からの開封前賞味期間 ：1年
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中！
オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
子どものアレルギーに悩んでいて、自然療法に詳しい友人からホメオパシーを薦められました。ホメオパシーとはどういうものでしょうか。（自然の一部として生きていきたい30代主婦）
