オーサワジャパンの漬物

オーサワジャパン自然食品約1400点

手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中!

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漬物 こちらの商品は常温での発送になります

たくあん・大根

定期購入対象商品

オーサワの熟成たくあん 100g

価格 427 円 (税込)

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品番
MB0010525
JAN
4932828043227
SB区分
Q

国産大根使用のたくあんです。熟成による奥深い味わいと、乳酸発酵による強い酸味が特徴。

お好みの厚さにスライスして召し上がりください。刻んでチャーハンやお茶漬けにしても美味しくいただけます。

■半年以上樽でねかせた発酵漬物
■砂糖・着色料・漂白剤不使用

原材料:干し大根(九州、山形県)、漬け原材料[糠(国産)、食塩(ふんわりいそ塩)、昆布(北海道)、唐辛子(国産)、渋柿の皮(和歌山県)]
製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で4ヶ月

【栄養成分表示】
100g(当たり)/エネルギー 50kcal/タンパク質 2.4g/脂質 0.1g/炭水化物 11g/糖質 7.3g/食物繊維 3.7g/食塩相当量 5.8g
【その他の栄養成分】
糖類3.6g
定期購入対象商品

オーサワの天日干したくあん(宮崎産大根使用) 100g

価格 388 円 (税込)

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品番
MB0010004
JAN
4932828095905
SB区分
Q

宮崎産大根使用 自然な甘みと程よい塩味

■歯切れがよい
■天日干しした大根を氷温でじっくり熟成
■砂糖・化学調味料不使用
■原材料: 干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糠(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)]、有機白梅酢(和歌山産)】
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月
定期購入対象商品

オーサワジャパン 国産 大根使用のぱりぱり漬け 120g

価格 378 円 (税込)

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品番
MB0010506
JAN
4932828043234
SB区分
Q

国内産割り干し大根・人参・昆布使用 パリパリとした歯応えとさわやかな酸味が美味しい 砂糖・添加物不使用

■国産大根を皮ごと使用
■天然醸造調味料使用
■砂糖・着色料・漂白剤不使用

原材料:割り干し大根(国産)、にんじん・昆布(国産)、胡麻(パラグアイ)、唐辛子(国産)、漬け原材料(米飴、醤油、本みりん、梅酢、米酢、酵母エキス)
製造日からの開封前賞味期間:常温で5ヶ月

マルアイ 糀べったら漬け 1本

マルアイ 糀べったら漬け 1本

冬季限定品

マルアイ
糀べったら漬け

1本

価格 604 円 (税込)

今季の販売は終了いたしました。次回の入荷は1月頃の予定です。

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品番
MB0010339
JAN
4580153372835
SB区分
Q

国産大根使用。歯切れよく、あっさりとした甘みのべったら漬けです。

■自家製甘酒使用
■砂糖不使用
■化学調味料不使用
■1月〜数量限定品

開封前賞味期間:常温で90日
原材料:大根(埼玉産)、漬け原材料【有機ぶどう果汁[アルゼンチン産]、甘酒[米(埼玉産)、米麹、食塩]】

その他の漬物

定期購入対象商品

オーサワの福神漬 120g

価格 421 円 (税込)

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品番
MB6740
JAN
4932828067407
SB区分
Q

国産野菜を100%使用した、歯ごたえよく、すっきりとした甘みの福神漬です。

■有機大根・にんじん・生姜、農薬不使用紫蘇葉使用
■茜醤油使用
■砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用

原材料:有機大根(宮崎産)、きゅうり(宮崎産)、なす(徳島産他)、有機にんじん(鹿児島・宮崎産)、有機生姜(千葉産)、なた豆(宮崎産)、紫蘇葉(宮崎産)、昆布(北海道産)、漬け原材料[有機濃縮ぶどう果汁(アルゼンチン産)、醤油(茜醤油)、本みりん、梅酢、昆布だし、食塩(海の精)]
製造日からの開封前賞味期間:冷暗所で8ヶ月
※常温でのお届けとなります
定期購入対象商品

オーサワのしば漬 120g

価格 378 円 (税込)

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品番
MB6741
JAN
4932828067414
SB区分
Q

国産野菜を100%使用した、歯ごたえよく、爽やかな程よい酸味のしば漬です。

■有機生姜、農薬不使用紫蘇葉使用
■茜醤油使用
■砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用

きゅうり(宮崎産)、なす(徳島産他)、有機生姜(千葉産)、紫蘇葉(宮崎産)、昆布(北海道産)、漬け原材料[米飴、梅酢、本みりん、醤油(茜醤油)、昆布だし、食塩(海の精)]
製造日からの開封前賞味期間:冷暗所で5ヶ月
※常温でのお届けとなります
定期購入対象商品

オーサワの高菜漬 きざみ 130g

オーサワの高菜漬 きざみ 130g

価格 297 円 (税込)

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品番
MB0010418
JAN
4932828042022
SB区分
Q

九州産の農薬不使用高菜をじっくりと乳酸発酵させ、味わい深く仕上げた高菜漬けです。

■油炒めやラーメン、チャーハンなどの具材にも
■刻んであるので、そのまま使えて便利
■砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用

原材料:高菜(九州産)、漬け原材料[梅酢、麦芽水飴、食塩(天日塩)、ウコン粉(鹿児島産)]
製造日からの開封前賞味期間:常温で5ヶ月

らっきょう

定期購入対象商品

オーサワのらっきょう(甘酢) 80g

価格 518 円 (税込)

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品番
MB0010343
JAN
4932828095998
SB区分
Q

砂糖不使用でつくった甘酢らっきょう漬けです。麦芽水飴と本みりんのやさしい甘みと、米酢の爽やかな酸味がバランスよく、シャキシャキとした食感が美味しいです。

■九州産らっきょう使用
■化学調味料不使用

原材料:らっきょう(九州産)、漬け原材料(麦芽水飴、米酢、本みりん、食塩)
製造日からの開封前賞味期間:5ヶ月

しょうが

オーサワの紅しょうが(刻み) 60g

価格 388 円 (税込)

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品番
MB6732
JAN
4932828067322
SB区分
Q

国内産原料100% 生姜と紅玉梅酢のみを使用

すぐに使えて便利 生姜の辛味と梅酢の風味が美味
■生姜と梅酢のみを使用した紅しょうが。すぐに使えて便利な刻みタイプ。
■国内産契約栽培生姜と梅酢のみを使用した紅生姜
■梅酢は奈良産有機梅・紫蘇、伝統海塩「海の精」でつくった紅玉梅酢を使用
■切らずにそのまま使える刻みタイプ
■米酢不使用、砂糖・添加物不使用
■非加熱
原材料/ しょうが(国内産)、漬け原材料【有機梅・しそ(奈良産)、食塩(海の精)】
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で10ヶ月
定期購入対象商品

マルアイ食品 国産生姜使用 がりしょうが 50g

価格 356 円 (税込)

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品番
MB0010283
JAN
4580153372170
SB区分
Q

生姜の柔らかい部分を薄くスライスし、本醸造米酢と粗糖で甘酢漬けにしました。歯触りのよい食感と香りが楽しめます

■国内産しょうが使用、ほんのり甘酸っぱい 
■すっきりとした自然な甘さと、やわらかな酸味で食べやすい。
■風味豊かなしょうがの香りと、歯触りのよい食感。
■添加物不使用
■塩分1.9%
原材料/ しょうが(国内産)、漬け原材料【米酢、粗糖、食塩(再結晶塩)】
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5ヶ月

メンマ・ザーサイ

定期購入対象商品

マルアイ 味付けメンマ 80g

マルアイ 味付けメンマ 80g

価格 313 円 (税込)

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品番
MU22395
JAN
4580153372750
SB区分
Q

やわらかい台湾産メンマを風味豊かに仕上げた、味付メンマです。

【F】
■原材料: メンマ(台湾産)、しょうゆ、発酵調味料、ごま油、粗糖、酵母エキス、食塩、唐辛子(島根県産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヵ月
定期購入対象商品

マルアイ 国産・味付メンマ 95g

マルアイ 国産・味付メンマ 95g

価格 486 円 (税込)

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品番
MU0030276
JAN
4580153372767
SB区分
Q

ラーメンの具、ご飯のおともに

国産の孟宗筍をメンマの食感を出すよう乾燥し、じっくりと時間をかけて戻してから、こだわりの調味料で仕上げた味付けメンマです。

【F】

原材料:筍(国産)、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子(国産) 一部に小麦、大豆、ごまを含む
製造日からの開封前賞味期間:6ヶ月
定期購入対象商品

マルアイ食品 煮込みメンマ 80g

価格 410 円 (税込)

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品番
MB6748
JAN
4580153372774
SB区分
Q

しっかり味がしみ込んだメンマ しなやかな歯ごたえ 化学調味料・漂白剤不使用

◆やわらかいメンマを本醸造醤油等で煮込んだ
◆メンマの旨みに調味料がしっかりと染み込んだ濃厚な味わい
◆そのまま食べるほか、ラーメンなどのトッピングにも
■原材料: メンマ(台湾産)、しょうゆ、米発酵調味料、ごま油、粗糖(鹿児島産)、酵母エキス、食塩(球美の塩)、唐辛子(島根産)
■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月
定期購入対象商品

マルアイ 国産・味付ざーさい 100g

マルアイ 国産・味付ざーさい 100g

価格 378 円 (税込)

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品番
MU22396
JAN
4580153372088
SB区分
Q

国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。

【F】
■原材料: ざーさい(国内産)、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、食用ごま油、食塩、唐辛子(国内産)
■製造日からの開封前賞味期間: 5ヵ月

漬けものの素・ぬか床

定期購入対象商品

マルアイ食品 麹屋甚平 浅漬の素 500ml

価格 497 円 (税込)

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品番
MU12017
JAN
4580153372026
SB区分
Q

浅漬けから本漬けまでやさしいぬか漬け風味 添加物不使用

■ぬかみその味と香りがスピーディーに作れる アミノ酸調味料、化学調味料、安定剤など一切不使用

【M】
原材料/ 米ぬか糀、米麹、食塩(シママース)、酵母菌、乳酸菌
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年
定期購入対象商品

オーサワのぬか漬の素 500g

価格 356 円 (税込)

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品番
MB0659
JAN
4932828006598
SB区分
Q

平釜焙煎による豊かなぬかの香りが野菜の旨味を引き立てる

■ぬか床を作って一週間ぐらいから漬物が楽しめ、日を増すごとに一層美味しくなる
■塩と水を混ぜ、ぬか床に
原材料/ 米ぬか・唐辛子(国内産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で10ヶ月
定期購入対象商品

マルアイ食品 麹屋甚平熟成ぬか床 1kg

価格 702 円 (税込)

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品番
MU22004
JAN
4580153372002
SB区分
Q

ご家庭で本格ぬか漬けを誰でも簡単、すぐに漬けられるぬか床です。

■「発酵学の博士号をもつ今井端博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出しました。
■補充用

【M】

原材料:米ぬか(米(国産))、食塩(シママース)、唐辛子(国内産)
製造日からの開封前賞味期間:常温で1年

手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中!

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