オーサワジャパンの梅干・梅加工品
オーサワジャパン自然食品約1400点
手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中！
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梅干・梅加工品
梅干し
国内産特別栽培梅干100％ 酸味がマイルドで程よい旨み
■奈良吉野や紀州（和歌山・三重）の特別栽培梅、和歌山・奈良産の香り高い有機紫蘇使用
■天日干しして熟成させた昔ながらの梅干
■紫蘇を多くつかって漬け込むため、紅色が鮮やか
■爽やかな酸味の中に深みのある甘さがある
■伝統海塩「海の精」使用
■塩分17.5％
■原材料： 特別栽培梅（奈良・和歌山・三重産）、有機紫蘇（奈良・和歌山産）、食塩（海の精）
■製造日からの開封前賞味期間： 1年
■天日干しして熟成させた昔ながらの梅干
■紫蘇を多くつかって漬け込むため、紅色が鮮やか
■爽やかな酸味の中に深みのある甘さがある
■伝統海塩「海の精」使用
■塩分17.5％
■原材料： 特別栽培梅（奈良・和歌山・三重産）、有機紫蘇（奈良・和歌山産）、食塩（海の精）
■製造日からの開封前賞味期間： 1年
農薬不使用、和歌山産梅・紫蘇使用。香り高く、しっかりとした酸味の梅干しです。そのままいただくのはもちろん、おにぎりなどにも。
■青梅を手作業で収穫
■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げました
■天日干し
■塩分約17％
※梅の成分(クエン酸または塩)が結晶化して白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はなく、梅の自然な特性です。ご安心して召し上がりください。
原材料：梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース)
製造日からの開封前賞味期間：1年
■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げました
■天日干し
■塩分約17％
※梅の成分(クエン酸または塩)が結晶化して白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はなく、梅の自然な特性です。ご安心して召し上がりください。
原材料：梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース)
製造日からの開封前賞味期間：1年
農薬不使用、和歌山産梅・紫蘇使用。熟成されたまろやかな味わいの梅干しです。そのままいただくのはもちろん、おにぎりやおかゆ、料理の材料、梅醤番茶などにも。
■青梅を手作業で収穫
■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げました
■天日干し
■塩分約21％
■三年ものなので水分が抜け、塩味のカドが取れています
※梅干の成分(クエン酸または塩)が結晶化し、白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はなく、梅干の自然な特性です。
原材料：梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース)
製造日からの開封前賞味期間：1年
栄養成分表示
100ｇ(当たり)／エネルギー 73kcal／タンパク質 2.1g／脂質 0.3g／炭水化物 15.4g／食塩相当量 21.3g
■手間を惜しまず、昔ながらの製法で丁寧に仕上げました
■天日干し
■塩分約21％
■三年ものなので水分が抜け、塩味のカドが取れています
※梅干の成分(クエン酸または塩)が結晶化し、白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はなく、梅干の自然な特性です。
原材料：梅・紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース)
製造日からの開封前賞味期間：1年
栄養成分表示
100ｇ(当たり)／エネルギー 73kcal／タンパク質 2.1g／脂質 0.3g／炭水化物 15.4g／食塩相当量 21.3g
練り梅
和歌山産有機南高梅の梅干し100％使用。しっかりとした酸味、爽やかな紫蘇の香りのねり梅です。
■自家農園で梅の栽培から加工まで一貫して行っています。
■ペースト状で手軽に使用できます。
■自然な赤色、
■和え物やサラダ、梅醤番茶などに。
原材料：有機梅・紫蘇(和歌山産)、漬け原材料[食塩(天日塩)]
製造日からの開封前賞味期間：1年
■ペースト状で手軽に使用できます。
■自然な赤色、
■和え物やサラダ、梅醤番茶などに。
原材料：有機梅・紫蘇(和歌山産)、漬け原材料[食塩(天日塩)]
製造日からの開封前賞味期間：1年
国内産特別栽培「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅
■国内産特別栽培梅干100％
■豊かな香り、マイルドな酸味 使いやすいチューブタイプ
■食品添加物一切不使用
■まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、梅だれ、ドレッシングなどに
原材料／ 特別栽培梅（奈良・和歌山・三重産）、有機しそ（奈良・和歌山産）、食塩（海の精）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で6ヶ月
■豊かな香り、マイルドな酸味 使いやすいチューブタイプ
■食品添加物一切不使用
■まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、梅だれ、ドレッシングなどに
原材料／ 特別栽培梅（奈良・和歌山・三重産）、有機しそ（奈良・和歌山産）、食塩（海の精）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で6ヶ月
和歌山産青梅100%
果汁をじっくり煮詰め濃縮
■大粒青梅果肉のしぼり汁だけを 長時間じっくり煮詰め濃縮
■１瓶で青梅4.5kg分
■料理の隠し味に
原材料：青梅（和歌山産）
製造日からの開封前賞味期間： 常温で3年
■大粒青梅果肉のしぼり汁だけを 長時間じっくり煮詰め濃縮
■１瓶で青梅4.5kg分
■料理の隠し味に
原材料：青梅（和歌山産）
製造日からの開封前賞味期間： 常温で3年
その他
農薬不使用｢龍神梅」使用、梅酢・しそ・生姜入り 番茶を注いで梅醤番茶に
■しその風味がきいて、マクロビオティックを実践していない方にも受け入れやすいマイルドな味です。
■三年番茶を注いで梅醤番茶にする他、調味料としてもお使いいただけます。
■国内産原料100％
■農薬不使用龍神梅・梅酢・紫蘇に本醸造醤油、生姜をブレンド
■番茶を注ぐだけで、手軽に梅醤番茶ができる
■ごはん、冷奴、和え物等にも
■生姜のみじん切りがアクセント
■さわやかな味わいで飲みやすい
■番茶の量を変えてお好みの濃さに合わせることができる。
原材料／ 梅肉(和歌山産）、本醸造醤油（香川産）、梅酢・しそ（和歌山産）、生姜（国内産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で1年半
■三年番茶を注いで梅醤番茶にする他、調味料としてもお使いいただけます。
■国内産原料100％
■農薬不使用龍神梅・梅酢・紫蘇に本醸造醤油、生姜をブレンド
■番茶を注ぐだけで、手軽に梅醤番茶ができる
■ごはん、冷奴、和え物等にも
■生姜のみじん切りがアクセント
■さわやかな味わいで飲みやすい
■番茶の量を変えてお好みの濃さに合わせることができる。
原材料／ 梅肉(和歌山産）、本醸造醤油（香川産）、梅酢・しそ（和歌山産）、生姜（国内産）
製造日からの開封前賞味期間／ 常温で1年半
プレマオリジナルのナチュラルフード「プレマシャンティ®」もどうぞ
土づくりから始まった梅農家から届いた極上、熟成梅干
自然と向き合い、生態系を阻害することなく育てた青梅を樹上で完熟させ昔ながらの方法で漬け込み、選別された最上の品質の梅だけを3年間冷暗所で寝かせ熟成させました。奈良県吉野地方の気候と地形を生かし、化学合成資材は一切使用せず、刈った下草など自然界にあるものだけを活用し丁寧に育てた梅は、力強さの中にもゆったりと包み込むような優しい味わいが体感できます。天地と向き合い自然に添って、植物と共に生きる人々が持つ優しさと強さは、その生産物にも伝わるものです。
昭和35年にたった一人で除草剤不使用、無農薬・無化学肥料栽培に取り組んだ生産者の思いは、その後周囲の理解と多くの仲間を得て、つくるひととたべるひとがともに健康で有り続けられるようにとの願いの元に、伝統的な製法でつくった梅干を届けています。
原材料：有機梅（奈良県）、漬け原材料（食塩）
製造日からの開封前賞味期間 ：720日
※塩が白く結晶している場合がありますが、品質には問題ありません。
昭和35年にたった一人で除草剤不使用、無農薬・無化学肥料栽培に取り組んだ生産者の思いは、その後周囲の理解と多くの仲間を得て、つくるひととたべるひとがともに健康で有り続けられるようにとの願いの元に、伝統的な製法でつくった梅干を届けています。
原材料：有機梅（奈良県）、漬け原材料（食塩）
製造日からの開封前賞味期間 ：720日
※塩が白く結晶している場合がありますが、品質には問題ありません。
原料として含まれるもの
※アレルゲン表示ではありません。
手軽にはじめられる「マクロビオティック1週間体験セット」販売中！
オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
子どものアレルギーに悩んでいて、自然療法に詳しい友人からホメオパシーを薦められました。ホメオパシーとはどういうものでしょうか。（自然の一部として生きていきたい30代主婦）
