一度ジュースにしたニンジンを再度粉末化。
ニンジンの栄養をそのままに、ほんのり甘く飲みやすいパウダーができました。
忙しくて、何だかいつも負けてしまいそうで、バランスを欠いた現代の私たちの心と身体ににどうしても届けたいのです
ピュアシナジー他シナジーカンパニーの商品すべては 全米で著名なミッチェル・メイ氏によって設計され、彼の厳しい基準と管理のもと想いを込めて作られています。
私たちは大切なお客様に全宇宙の愛そのものであるシナジーカンパニーの品々をさらなる意志と願いを込めてお届けしています。 |
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キャロットフィールドはパウダーですが、「ジュース」です。 |
- キャロットフィールドは、ニンジンを単に粉末化したものではありません。
一度、ジュースにしたものを、再度粉末化した特別な製品です。水分や消化されにくい食物繊維以外の健康に寄与する成分を最も効率的に体内に摂取するには、ジュースが最適です。しかし、液体のジュースはかさばったり、保存や持ち運びに不便です。また毎日継続的に手軽に摂取でき、体調に合わせて摂取量を加減激したりするには、パウダーがより適しています。そこで開発されたのが、キャロットフィールドです。
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特別な製造工程 |
- キャロットフィールドの製造工程は、複雑ではありませんが、とても繊細で、手間のかかるものです。
ニンジンを収穫後、選別、十分に洗浄します。そして、圧搾、ジュースにします。その後まもなく凍結乾燥します。収穫後、24時間以内に凍結乾燥するこの方法は、「フレッシュ・フリーズ・ドライ」製法と呼ばれ、製品の酵素、ビタミン・ミネラル成分、植物栄養素を最も効率的に保つことができる製法として注目を集めています。
充填・加工は、ピュアシナジー同様、シナジーカンパニー独自のウルトラ・フレッシュパッキングで充填されています。
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ミッチェル・メイが愛用 |
- ピュアシナジーの開発者でもあるミッチェル・メイは、ピュアシナジーを開発していたある時期、その有用性を身をもって確認するために、ピユアシナジー以外の食べものは、ほとんど食べないという生活を送っていました。このとき彼がピュアシナジーと混ぜてよく食していたのがニンジンジュースなのです。キャロットフィールドは非加熱、低温加工で粉末化されていますので、酵素も生きています。キャロットフィールドは、そのまま召し上がっていただくことももちろんできますが、ピュアシナジーと、とても相性のいい製品でもあります。どうぞ、お試しください。
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契約農場で栽培された特別な原材料 |
- ニンジンジュースのニンジンは、通常、素材としては、市場に販売できない原材料から作られることが少なくありません。形が少々いびつである、という程度であれば問題ないのですが、発育が不十分であったり、雛に問題があったりと、これまでのニンジンジュースのすべてが、品質において必ずしも満足できるものばかりではありませんでした。
キャロットフィールドに用いられている原材料は、シナジーカンパニーの専用契約農楊で特別に栽培されていろ、品質の高いニンジンのみを使用しています。
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オーガニックであること |
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- キャロットフィールドは、シナジーカンパニーが契約農場で、ジュースパウダーに加工するためだけに有機栽培されたものを100%使用しています。
素材、加工、充填に至るまで、全工程において、オーガニック認証団体QAIの認定を受けています。
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