●クレジットカード決済の本人認証サービス(3Dセキュア2.0)について
クレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス(3Dセキュア2.0)を導入しております。
ご注文情報をご入力いただいた後に、クレジットカード会社での本人認証が行われる場合があります。
詳しくは
こちらの案内
をご覧ください。
●お客様へ重要なお知らせ
食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
調味料
オイル
香ばしい香り 香ばしいコクのある味
■低温圧搾法(コールドプレス)、未精製、殻をむいたナッツを圧搾しているので、苦味、独特のいやな香りがしない
■1日15mlを目安に そのまま飲む、もしくはドレッシング、マリネ等加熱しない料理に
原材料: 麻の実(カナダ産)
製造日からの開封前賞味期間: 常温で1年半
2023年産オリーブの新オイル。これまでの甘いフルーティーなオイルの味わいから、辛くて苦いスパイシーなオイルに変わりました。
辛味・苦味こそが新鮮な証拠でもあり、酸化を防ぐためでもあります。どうぞ自然の味をお楽しみください。
私も国産・外国産いろいろなオイルを試してきましたが、オイルをたっぷりかけて食事したいという感動に陥ったのはまさにはじめてです。
製造: ジョバンナさん一家
※澱が下に沈んでいる場合も、最後まで澱ごとお使いいただけます。ご安心ください。
簡単レシピ集はこちらをご覧下さい。
あらしぼりオルチョは、数量限定のご提供です。お早めにお試しくださいませ!
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有機JAS認定品 フルーティでクセがない
■パスタ、マリネ、ドレッシング、スイーツにも
原材料/ 有機オリーブの実(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年半
有機JAS認定品 フルーティでクセがない
■パスタ、マリネ、ドレッシング、スイーツにも
原材料/ 有機オリーブの実(イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年半
有機JAS認定品 味はマイルドでクセがない
■αリノレン酸(オメガ3)約58〜62%含有
■1日14gを目安に そのまま飲む 加熱をしない ドレッシングやパスタの仕上げ、めんつゆにも
原材料/ 有機亜麻(ニュージーランド産)
製造日からの開封前賞味期間/ 冷暗所で1年
コールドプレス製法、一番搾りで苦みが少なく甘みがある、オーガニックフラックスオイルです。
■風味を活かす低温圧搾法(コールドプレス)
■苦味をろ過した食べやすいタイプ
■そのまま飲むほか、ドレッシングのベース油や納豆や豆腐にかけるなど、加熱を
しない料理に
■αリノレン酸(オメガ3)約54%含有
原材料:有機亜麻仁(アメリカ産)
製造日からの開封前賞味期間:常温で1年
食べて美味しいオメガ3オイル 芳醇な香り、軽やかな味わい
■芳醇な緑草と果実の香り、後味にナッツの香ばしさが残る。オイルとは思えないサラサラで軽やか。
■2004年6月「パリ・ウォルル食用油サロン」で金賞を受賞。
■「食べて美味しいオメガ3オイル」としてフランスでも高く評価され、特にスローフードユーザーを中心に静かなブームを起こしている。
■生食の他、炒め物など加熱料理にも。
■アマゾングリーンナッツの原産地はアマゾン熱帯雨林。先住民時代アマゾングリーンナッツを貴重な植物性たんぱく質と脂肪酸の供給源として食してきたのが食用利用としてのはじまりといわれる。
■コールドプレス(冷圧搾り)、エクストラバージン(一番搾り)、未精製、無添加。
【M】
原材料/ サンチャインチナッツ(ペルー産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年半
ビネガー
有機JAS認定品 本場モデナ産ぶどう使用 濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか
■酢の代わりだけではなく、料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す
原材料/ 有機ワインビネガー・濃縮ぶどう果汁(スペイン・イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5年
有機JAS認定品 本場モデナ産ぶどう使用 甘みがありフルーティ
■料理に色がつかず、きれいに仕上がる。
■酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す
原材料/ 有機ワインビネガー・ぶどう果汁(スペイン・イタリア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で5年