アメリカでベスト・セラーとなった話題作の日本語版
総207ページ。A5版。
サンディエゴ近郊のローフード・レストランで働いていた著者が、自分のお客様のために自費出版したレシピ・ブックが話題を呼び、ベストセラーに。
忙しく生活を送る人々のためにつくられた、簡単で手際よくできてしかもおいしい、「毎日のお惣菜ローフード」と呼べるようなレシピ集。
ローフードを実践してきた訳者による、「和食のためのアレンジ・ヒント」も嬉しい一冊。

主な内容／
○日本語版のための著者まえがき
○訳者まえがき
○5周年記念増補エディションのためのまえがき
○まえがき
序章
第1章 ローフード きほんのき
第2章 この本の上手な使い方
第3章 わくわくサラダとドレッシング！
第4章 マリネとソース、ドライしないお惣菜
第5章 スーパー・シンプル・スープ！
第6章 あれもディップ、これもディップ
第7章 お出かけするなら、ディハイドレーション
第8章 デザート、おやつ、それからシェイク！
おまけ1 ライブ・ヴェジ・パスタ
おまけ2 ディハイドレーターについて
おまけ3 旬の作物
おまけ4 ローに移行するための上手な計画、そして、一歩一歩
○ローフードで「バランス」を見つける〜ジョーダンの無料CD から〜
○和食へのアレンジ・ヒント
○各種情報
○料理名さくいん
著者／ ジョーダン・メリアン 訳／ 石塚 とも
発行／ ロービューティジャパン

「えー、ローの調理って、こんなに いい加減 カンタンでいいの?！」 日本語版企画者が講演会場で上映するたびに唖然、仰天、大爆笑を巻き起こしたDVDが、ついに吹き替え版で登場。
身近な野菜で効率良く献立を組み立てる実践的なスキルを収録。後半の講義部分では、基礎知識も身につきます。
ローフードをマイペースで続けたいあなたを応援します。

●79分 片面 1層 英語音声 日本語音声

発行／ ロービューティジャパン

※ アメリカで制作された映像のため、一部日本で手に入りにくい材料を使ったレシピがございます。ご了承ください。

総560ページ。B6版。
永遠の健康とスリムな体を約束する、究極の健康哲学「ナチュラル・ハイジーン」とは？
肥満、ダイエット、解毒（デトックス）、毒血症、酵素、ローフード、牛乳、朝食、果物など、「病気と健康と食べ物」に関するキーワードがすべてこの本に含まれている。
後半では1日3食、4週間分に及ぶ理想のメニューを掲載。さらに果物と野菜を中心とした推奨料理のレシピを公開している。
著者／ ハーヴィー・ダイアモンド、 マリリン・ダイアモンド
訳／ 松田 麻美子
発行／ グスコー出版

主な内容／
第1部 生き物としての「人間の原則」
ー「フィット・フォー・ライフ」を支える理論と哲学（自然の法則に基づく「フィット・フォー・ライフ」；ダイエットとは何か ほか）
第2部 豊かな人生を送るための「行動プログラム」
ー「フィット・フォー・ライフ」実践への道（美食が地球と人間をダメにしている；朝食は無理に取らなくてもいい ほか）
第3部 「フィット・フォー・ライフ」のための四週間メニュー
第4部 特選レシピ一覧
第5部 日本の読者のみなさんへ
ー「フィット・フォー・ライフ」をより深く理解するために（今、アメリカはこうなっている；衝撃のデータ、「チャイナ・ヘルス・プロジェクト」 ほか）