プレマシャンティかんたんレシピ~「カラマンダリンのチアゼリー」のレシピ
プレマシャンティを使ったかんたんレシピ
SWEETS
10分 PT10M
カラマンダリンのチアゼリー
おもてなしにも使えるつぶつぶゼリー♪
レシピ制作: わだ
数量限定の絶品カラマンダリン、「もっとゆっくりじっくり味わいたいよ~!」そんな欲望の果ての鮮やかなゼリーです。
寒天とチアを一緒に閉じ込めたので食物繊維もたっぷり。ちょっとしたおもてなしにもおすすめです^^
材料
- 長崎カラマンダリン 贅沢にしぼったプレミアムストレートジュース 200ml
- 無漂白 糸かんてん 3g
- サルバチアシード おこのみで
- 水 100ml
作り方
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もどす
寒天を切って大めの水に浸し、柔らかくなるまで置いておきます
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とかしてまぜる
寒天がやわらかくなったら水を切って、新たに100mlの水と合わせてお鍋にいれます。
弱火で熱して、寒天が完全に溶けてトロトロになったらジュースとチアシードに混ぜ合わせます -
容器にうつす
混ざったジュースをお好みの容器に入れればできあがりです