マルシマの味噌

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マルシマの自然食品につきましては、約250アイテムの取り扱いをしております。

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味噌

取り寄せ 定期購入対象商品

マルシマ 国産麦麹生みそ 600g

価格 929 円 (税込)

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品番
MA1435
JAN
4906657143502
SB区分
Q

じっくりと長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦味噌です。 長期熟成による芳醇な味と香りがあり、生きたままの酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。

■原材料: 大麦(九州産)、大豆(島根県産)(遺伝子組換えでない)、食塩
■賞味期限: 4ヶ月
取り寄せ 定期購入対象商品

マルシマ 国産合わせ生みそ 600g

価格 950 円 (税込)

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品番
MA0050041
JAN
4906657142154
SB区分
Q

国産原料100%、長期熟成の生みそ

良質の島根県飯南町産大豆と、国産の麦と米を使用し、昔ながらの製法で仕込み、じっくり熟成させた芳醇な香りとまろやかさが特長の味噌です。
味の均一化及び酵母の増殖を促進させるため、天地返し(切り返し)を行いながら品質管理を行っています。

■原材料:米みそ(米(国産)、大豆(島根県飯南町)(遺伝子組み換えでない)、食塩)、麦みそ(大麦(国産)、大豆(島根県飯南町)(遺伝子組み換えでない)、食塩)
■製造日からの開封前賞味期間:4ヶ月
取り寄せ 定期購入対象商品

マルシマ 田舎みそ 800g

価格 745 円 (税込)

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品番
MA0050081
JAN
4906657146152
SB区分
Q

有機栽培大豆・国内産大麦を原料にじっくりと熟成させた麦みそです。(甘口タイプ)麦麹をたっぷり使っていますので、麦みそ独特の香りとまろやかな風味は最高です。

■原材料:大麦(国産)、食塩、大豆(国産)/酒精
■賞味期限:8ヶ月

※美味しさを保つために、ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。
※酒精はサトウキビ100%のものを使用しています。
取り寄せ 定期購入対象商品

マルシマ 田舎みそ  業務用/5kg(1kg×5)

マルシマ 田舎みそ  業務用/5kg(1kg×5)

マルシマ
田舎みそ 

業務用/5kg(1kg×5)

価格 4,158 円 (税込)

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品番
MA0050082
JAN
4906657145155
SB区分
Q

麹歩合が高く塩分が低い、コク、甘味、香りのバランスのとれたみそです。

麦のうまみと、まろやかな甘味が調和した独特の香りと風味があります。

■原材料:大麦(国内産)、食塩、大豆(国産)、酒精
■賞味期限: 常温で6ヶ月

※美味しさを保つために、ご購入後は冷蔵庫での保存をおすすめします。
※酒精はサトウキビ100%のものを使用しています。

マルシマの自然食品につきましては、約250アイテムの取り扱いをしております。

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