プレマシャンティかんたんレシピ~「生のりとなめこのあんかけどんぶり」のレシピ
プレマシャンティを使ったかんたんレシピ
MANPUKU
10分 PT10M
生のりとなめこのあんかけどんぶり
短時間で作れる、お肉を使わないボリューム料理をご紹介
レシピ制作: みなみ
海の恵みと山の恵みが出逢ったら、美味しいどんぶりができました!冷めにくいあんかけ料理も冬にはぴったり^^
材料
- 生のりディップ 15g
- 萬福精進白だし 50ml
- 無為自然 かたくり粉 10g
- ごはん 1.5合
- 水 150ml
作り方
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じゅんび
なめこをさっと茹でる
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だし
水150mlを鍋にあたため沸騰したら、中火にして精進白だしを入れる。鍋になめこをいれ、生のりディップも入れ再度沸騰したら火を止める。
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とろみ
水でといた、かたくり湖を入れてやや強火にして、かきまぜながらとろみをつける。
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できあがり
できたあんかけをどんぶりごはんによそったら完成です!