プレマシャンティかんたんレシピ~「まんぷく穀物のココナッツバー」のレシピ
プレマシャンティを使ったかんたんレシピ
SWEETS
30分 PT30M
まんぷく穀物のココナッツバー
栄養まんてん、携行食の定番!
レシピ制作: わだ
主食の5割は穀物!と決めていても、本当に忙しいと食事を取る事すら難しい...そんな時でも食べられるシリアルバーは本当にありがたい存在です。
しっかり固めて持ち運んでも、ふんわり焼いてバットからとりわけるのもよし(^v^)ぜひお試しください!
材料
- オートミール 1カップ程度
- 無為自然 有機玄米粉 1/2カップ
- ナッツ、ドライフルーツなど おこのみで
- てんさい糖 大さじ2
- 水 80ml
- 油 大さじ3
- 塩 少々
作り方
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じゅんび
オートミールと、アーモンドやかぼちゃの種など固いナッツ類があれば軽く炒めておく。
くるみ、レーズンなどかたまりが大きいものは袋に入れて叩いたり刻んだりして好みの大きさにしておく -
煮立てる
弱火でてんさい糖と水を溶かして煮立てる。溶けたら油を加える
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すべてまぜる
粉物に塩をひとつまみ入れたものを、オートミールと一緒に②に入れる。よく混ざったら他のものも全部入れてよく混ぜる
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焼いてひやす
バットに入れて平らにして、180℃のオーブンで20分程焼く。オーブンから出したら粗熱をとり、さらに冷蔵庫で冷やす。
固くなったら食べやすい大きさにカットしてできあがり -
ちなみに
おすすめのナッツ類はレーズン、くるみ、アーモンド、かぼちゃの種などです。お好きなものを入れて試してみてください^^