プレマシャンティかんたんレシピ~「これは美味しい!しいたけトマトのキヌアアヒージョ」のレシピ
プレマシャンティを使ったかんたんレシピ
VEGE
10分 PT10分M
美味しい!しいたけトマトのキヌアアヒージョ
簡単にできます◎パスタソースとしても美味しいよ♪
レシピ制作: みなみ
驚きの美味しさです!パーティー料理にも◎
材料
- 発芽キヌア醤油 15g
- 大分産 乾しいたけ お徳用 100g 中サイズ4個
- おいしいだし 適量
- オリーブオイル 100ml
- トマト 中1個
- オクラ 3~5本
作り方
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下準備
しいたけは水につけて一晩冷蔵庫に入れて戻す。一口サイズに材料を切る。
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炒める
オクラを適量のオリーブオイルで先に炒める。おいしいだしを好みの分量ふりかける。
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煮る
オリーブオイル100mlをフライパンに入れ、残りの材料を入れて5分煮る。火を止めたらキヌアしょうゆ15gを入れ少しまぜる。
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完成
お皿に盛り付けたら完成!カンパリとフォカッチャも添えてみました☆