プレマシャンティかんたんレシピ～「ひじきと大豆の白和え」のレシピ

プレマシャンティを使ったかんたんレシピ

プレマシャンティかんたんレシピ

VEGE

10分

ひじきと大豆の白和え

鉄分と食物繊維がたっぷりで嬉しい♪

この食材を使っています！
有機ゴマペースト

レシピ制作：

ごま白和えを作るときって、すり鉢でごまをすったりするのが大変ですよね。有機ゴマペーストがあれば、濃厚なごま風味の白和えがあっという間に作れます♪

3～4人分

材料

作り方

  1. 下準備

    豆腐におもしをのせて水切りする。ひじきを水でもどし、2、3回洗う。

  2. 調味料

    ゴマペースト、白だし、てんさいとうを混ぜ合わせておく。

  3. まぜる

    ボウルに水切りした豆腐、ひじき、大豆、調味料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 完成

    うつわに盛付けたら完成

ワンポイント・コツ

お豆腐を選ぶポイントは、木綿豆腐→しっかりした豆腐のうまみがでる。絹豆腐→なめらかな口当たり。となります、作り分けてお好みを探してください♪

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