プレマシャンティかんたんレシピ～「黒豆クリームパスタ」のレシピ

プレマシャンティを使ったかんたんレシピ

プレマシャンティかんたんレシピ

VEGE

10分

黒豆クリームパスタ

パパッと男飯シリーズ1

この食材を使っています！
デュラム畑の生フィトチーネ

レシピ制作：

パパッと簡単にちょっとオシャレなカフェ飯が作れちゃいます。急な来客のおもてなしメインディッシュにも◎

2人分

材料

作り方

  1. ゆでる

    パスタを、塩をいれたお湯（3リットルなら小さじ5）でゆで始める（約5分）

  2. ソースを作る

    オリーブオイルでタマネギをいためる。しんなりしたら、ゆで汁を適量くわえてクリームスープのもと、ぱぱっと黒豆を入れる。とろみがつくまで煮る。

  3. 和える/完成

    火を止めた1に精進白だしを加え好みの味に整える。お湯をしっかり切ったパスタをいれて和える。お皿に盛付け、お好みでコショウを振りかけ完成。

ワンポイント・コツ

クリームソースの材料は入れすぎず、ちょっと少ないかな？くらいの方が美しく仕上がります!

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