精進料理の定番、ウナギもどきをアレンジしました。
焼き海苔に豆腐ベースの種をのせた植物性素材100％の鰻のかば焼き風です。
炊き立てご飯にのせれば、うな丼風に。
湯煎で温めても頂けますが、薄く油をひいたフライパンで表面をカリッと仕上げると味わいが増します。
厳選調味料でつくったたれが付いています。


原材料： 豆腐（国産）、植物油、ゆば、やまいも、ごま、片栗粉、醤油（大豆、小麦、食塩）、甜菜糖、海苔／豆腐用凝固剤（にがり）、【添付たれ】醤油（大豆、小麦、食塩）、甜菜糖
製造日からの開封前賞味期間：180日
保存方法：冷凍（-18度以下）保存。

調理方法：
熱したフライパンに油をひき、冷蔵庫で自然解凍した本品を弱火で中に火がとおるまで焼いてから、付属のたれをからめてください。
軽く焼き目をつけると香ばしく召し上がれます。
※解凍後は速やかにお召し上がりください。
また再凍結は避けてください。
本品は小麦、そば、卵、乳、ごま、大豆、やまいも、りんごを含む製品と共通の設備でつくっています。