プレマシャンティかんたんレシピ~「スパイシーなベジタコライス」のレシピ
プレマシャンティを使ったかんたんレシピ
QUICK
20分 PT20M
スパイシーなベジタコライス
大豆ミートはまとめて茹でて冷凍すると便利です
レシピ制作: わだ
濃厚ケチャップとカレースパイスを使った甘辛ふんわりタコライス。
ミンチタイプのソイミートは戻しやすく使い勝手もよくて、大豆ミート初心者さんにおすすめです。
今回は甘口のスパイスを使用しましたが、豆板醤を減らして辛口のスパイスミックスに挑戦してみるのも有りかも。
材料
- 畑のお肉 ソイミート(ミンチ) 半袋
- トマトケチャップ 大さじ3
- 有機カレースパイスミックス ~甘口~ 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- トマト 好きなだけ
- レタス 好きなだけ
- チーズ 好きなだけ
作り方
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じゅんび
ソイミートをもどします。弱火で茹であがったら水洗いして水気を切ってください
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ソースをつくる
その間にケチャップ、スパイス、豆板醤を合わせてソースを作ります
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いためる
ソイミートをフライパンで炒め、水気がなくなったらソースを加えて更に炒めます
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できあがり
ごはんの上に炒めたソイミートを乗せて、レタスとチーズを振りかければできあがりです