雑穀王国と呼ばれる岩手で育ったアマランサスです。ぷちぷちとした食感と土のミネラルを感じる味わいが特徴です。ミネラルなどが豊富に含まれ、栄養のチームワークが良いと云われるアマランサスは、古代インカ帝国時代より栽培されてきた雑穀です。日本では岩手県が有名な産地のひとつ。米に混ぜて炊くだけでなく、ニンニクやショウガと一緒に炊いて、マリネのディップにしたり、サラダにいれたりして、お召し上がりください。栽培期間中、化学合成農薬・化学肥料不使用。

■原材料：アマランサス（岩手県産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

【ご注意】
※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(１０℃以下）に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】
米１合に対し、大さじ１杯を目安にアマランサスを加え炊飯してください。アマランサスを炊いてサラダのトッピングにしたり、パン生地に混ぜたりしてお召し上がりください。