三重県の伊勢湾沖に浮かぶ菅島で採取されたひじきの芽の部分だけをあつめた芽ひじきです。食感のよさと柔らかさが特徴です。他の乾燥ひじきより、短時間で水戻し、調理できるのが特徴です。荒々しい波を受ける岩礁で育った、生命力あふれる味わいをどうぞ。

■原材料：ひじき（三重県伊勢志摩産）
■製造日からの開封前賞味期間：365日
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存

【戻し方】
乾燥した芽ひじきを軽く水洗いした後、たっぷりの水に10〜20分（目安）浸して戻します。
柔らかくなってから水をきって、調理してください。
※水戻ししたひじきをすくうようにしてあげると、砂やエビ、カニなどが取れやすくなります。
※本製品は、エビ、カニが混ざる漁法で採取しています。