化学肥料や化学合成農薬を使わずに栽培された岩手県産ソルガムを粉に挽いたソルガム粉です。ほんのり赤茶色でコク深い味わい。雑穀王国といわれる岩手県で、昔から食されてきた穀類のひとつです。ホワイトソルガムとは違い、味にコクがあります。高キビの名で知られるソルガムは、日本各地で昔から食されてきた穀物です。特に東北地方では、雑穀は厳しい寒冷な土地で暮らしていくうえで、収穫を見込みやすい穀物として、重宝されてきました。団子はもちろん、クッキーやケーキの材料に。

■原材料：たかきび（岩手県産）
■製造日からの開封前賞味期間：180日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

【ご注意】
※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(１０℃以下）に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。