さらっとしたクセのない味わい、和食に合うカナダ有機認証ヘンプシードオイル
油という言葉の概念を、大きく変えるヘンプシードオイルです。開封すると鼻腔をくすぐる若葉のような清涼感のある緑の香り。油を飲むのには抵抗があった方も、スプーンに入れて口に含むと、油に対する印象がガラッと変わるかもしれません。
ドレッシングはもちろん、そのまま良質の塩と一緒にサラダにかけて。オリーブオイルの代わりにパンにつけたり、スープやスムージーに加えても。
産地であるカナダで搾汁後、紫外線カット率の非常に高いコーティングを施したオリジナルのガラスボトルに充填しています。麻の実の生育・収穫から、搾汁、充填。また充填用のボトル製造まで一貫して管理。
■原材料:麻種子(ヘンプシード)
■製造日からの開封前賞味期間:18ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
お客様には最上のものをというプレマシャンティの想いをともにするパートナーとの強固なパートナーシップがあって、初めてこのヘンプオイルが生まれました。 高濃度のオメガスリーを含有する油は、どれも風味が強く、クセがあるので苦手というお声を頻繁にいただきますが、この麻の実油(ヘンプシードオイル)は、クセの強さが苦手という方にこそお勧めしたい1本です。
内栓キャップについて
亜麻仁油、麻の実ともに、酸化が非常に早いオイルです。
空気に触れた瞬間から変質が始まることもあり、キャップの切れ目(オイルが出てくるところ)を、使いやすさを阻害しない限界まで小さくし、オイルが空気に触れにくくしています。瓶を黒色塗装しているのと同じく、絞った時の品質のままなるべく長く使って頂けるようにとの配慮です。
プルトップの引き手は、ドレッシング等でありがちな開口部が広い内栓と同じ形状でしか設計ができないため、接合部分に負荷が掛かり開けにくい、固いと感じる可能性があります。強く引いて頂くと開きますので、瓶をしっかりと支え、いつもより強めに引っ張ってください。
栄養成分表示(15ml/14gあたり)
エネルギー | 130 | kcal |
たんぱく質 | 0 | g |
脂質 | 14 | g |
炭水化物 | 0 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
α-リノレン酸(オメガ3)2.5〜3.0g | ||
リノール酸(オメガ6)8.0〜9.0g | ||
ガンマリノレン酸(オメガ6)500〜700mg |