レンコンのみじん切りは面倒！なので、みじん切りにして乾燥させたら、れんこんが常備野菜になりました。まるでミンチ肉の様なもちもちとした食感。ほかの素材との味なじみが良く、味の吸収もよいので、ハンバーグやミートボール、ミートソースに加えても。
全国有数のレンコン産地である佐賀県白石町でそだったレンコンのみをつかい、鮮度の高いうちに加工しています。

使い方： 乾燥輪切りれんこんを適量ボールなどの入れ物にいれ、たっぷりの水を注いで水戻してください。
芯まで戻しきるには約６時間、戻してから煮込むのであれば約３時間が目安です。

原材料:れんこん(国産)
製造日からの開封前賞味期間 :300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存

※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し10℃以下で保存、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦を含む商品を製造しています。