植物性素材100%。ゆばを何層にも重ね焼きのりとあわせた「ゆば魚」にパン粉の衣をつけました。油でカラッと揚げてお召し上がりください。鮭の身にみたてているので、紅こうじで色付けしています。塩・胡椒のみのシンプルな味付けですが、ゆばのコクとのりの風味が絶妙に混ざって、お魚風の味わいに。そのままでも十分ですが、レモン汁やタルタルソースを添えても。湯葉は大豆でつくる植物性タンパク質が主の食材で、精進料理にもよく登場します。植物性素材なのに、腹持ちが良く食べ応えもあるので、物足りなさを感じるビーガン・ベジタリアンのお料理、特にお弁当には、力強い助っ人食材です。合成添加物、風味調味料、保存料等 不使用。
原材料： ゆば魚（ゆば（国産大豆）、海苔、他）、小麦粉、パン粉（小麦粉、イースト、食塩）、食塩、胡椒、（一部に小麦・大豆・山芋を含む）／着色料（ベニコウジ色素）
製造日からの開封前賞味期間： 6ヶ月
保存方法：　 冷凍(-18℃以下)保存
お召しあがり方：　 凍ったままの商品を、170〜180℃に熱した揚げ油で表面がきつね色になるまで揚げてください。
※本品は加熱調理が必要です。お召し上がりの際には、必ず加熱調理してください。 冷凍前加熱の有無:加熱してありません(油で揚げていません)。 加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。
※商品についた氷や霜をきれいに取り除いてください。水分が付着していると、油が跳ね危険です。
※油の表面積の7割を目安に入れると、きれいに揚がります。また温度が高すぎたり解凍したりすると、調理中に破裂する可能性があります。
※調理の際は、油の扱いや油はねによるやけどなどに十分ご注意ください。