小麦粉不使用、ビーガン、シュガーフリー。ラムネのように清涼感のあるスーパーフード「バオバブ」と、代表的な南国フルーツ「マンゴー」をあわせたら、濃厚なのに爽やかなコンフィチュールができました。まろやかで優しい甘味は、フルーツのもつ甘みだけ。きび砂糖や甜菜糖などの砂糖だけでなく、米飴・水あめも一切使用せず、マンゴーと白ぶどうの甘さだけで仕上げています。固めのババロアやムースのような質感ですが、ペクチン等は添加していません。
ジャムのようにパンやクラッカーに、フルーツソースとしてヨーグルトやグラノーラに。またお料理のソースとして、豚肉・鶏肉などのロースト、ソテーに、スパイスと合わせてチャツネのようにも使えます。もちろん、冷やしてそのままデザートにも。
増粘剤、香料、酸化防止剤、着色料不使用。

原材料： マンゴー、ぶどう濃縮果汁、バオバブパウダー、レモン果汁
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法： 直射日光・高温多湿を避け保存

※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10℃以下)に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

生命の樹とも云われるバオバブがつける実は、世界中で、注目されているスーパーフルーツ。美容や健康に敏感なひとたちには特に、バオバブはホットなキーワードです。
マクロヘルスのバオバブ・パウダー と、沢山の栄養素を含むマンゴーが出会ったら、身体や心に嬉しいだけでなく、美しい黄色の食べだしたら止まらなくなるフルーツスプレッドになりました。