国産大豆100%。油を適度に絞り取った大豆を原料にした、植物性タンパク源。つぶつぶやビッツタイプでは、まだまだ物足りない育ち盛りのお子さんや男性に、よりボリュームが出て食べ応えがあるチップスタイプがぴったりです。湯戻しした後、素揚げにすると手羽先のから揚げ風に。適当な大きさに切って、炒めものに。またホワイトソースやデミグラスソースと組み合わせて、シチューなどの煮込み料理にも。薄切りよりは厚みがあり、ビッツやつぶつぶよりもお肉のような食感が楽しめます。

原材料： 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）
製造日からの開封前賞味期間： 1年
保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

ご使用方法
1. お鍋にたっぷりの水とお好みの量の「ソイミート」を入れ、弱火で約5〜10分ゆでもどします。
2. 柔らかくなったらザルにとり、水洗いと絞りを2〜3回くり返します。
3. 最後は固く絞って水気を切り、好みの味付けで肉と同じように調理します。

※「ソイミート」と一緒に生姜を一切れ入れてゆでると、風味がアップします。
※ゆでもどした後に、生姜じょうゆなどで下味をつけると、より美味しく頂けます。
※もどすと2〜3倍量になります。

※袋内の脱酸素剤は食べられません。
※原料に黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質等に問題はありません。