佐賀県とその近隣で収穫されたレンコンを乾燥させ、きめの細かいパウダー状にしました。あくが強く生では傷みやすいレンコンですが、伝統中医学(東洋医学)においては、花のめしべから、実まですべてが有益な植物として重用されてきました。れんこんの粘りを使い、雑穀や豆腐と混ぜ合わせてボールやハンバーグ、蒸し物に使うほか、粉を少量湯やお酒に溶いてそのまま飲んでも。おばあちゃんの知恵や家庭療法では欠かせない、民間の知恵がつまった食養素材です。

■原材料:れんこん(佐賀県)
■製造日からの開封前賞味期間 :10ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存

※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦粉を含む商品を製造しています。