太陽の光をたっぷり浴び、甘みが濃くなったサン・早生ふじです。12月に出荷が始まるフジの枝変わり品種で、フジより一足早く出荷が始まります。果汁が豊富で、酸味・甘み、香りのバランスが良いのはフジとそっくりです。早生フジは見た目もフジとそっくりですが、一般的に果肉の質はフジより柔らかめ、酸味も控えめです。りんごが自分を守るために表皮面に天然のワックスを出しやすい品種で、布などで少しこすると艶が出ます。味を重視した無袋栽培です。

■内容量：約5kg（18〜20玉／りんごの大きさにより玉数に変動あり）
■生産地：青森県南津軽郡
■生産者：竹嶋有機農園
■賞味期間：7日