プレマシャンティかんたんレシピ~「インカインチのツナサラダ」のレシピ
プレマシャンティを使ったかんたんレシピ
QUICK
10分 PT10M
インカインチのツナサラダ
クリームチーズと混ぜてバゲットに塗ればおもてなしメニューにも♪
レシピ制作: わだ
香味の強い野菜たちをくるみとツナでサラダにしました。個性ゆたかな素材の食感が楽しめます。
もし苦味の強いパセリを遣われる場合はクルミを増やしてみてください。
クリームチーズと混ぜれば何にでも合うディップができあがります^^
材料
- 玉ねぎ 1/4玉
- パセリ 1~2束
- ノンオイルツナ缶 1缶
- くるみ 25g
- インカインチ・ヴァージンオイル 大さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- レモン汁
作り方
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きざむ
玉ねぎとパセリをみじん切りして強めに塩をふり、しんなりしたら洗い流してよく水気をきります
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たたく
その間にくるみを袋に入れて軽く叩いてつぶしておきます
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まぜる
インカインチオイルとツナを混ぜ合わせて1の野菜と混ぜ、ブラックペッパーとレモン汁で調味します。最後にクルミを軽く混ぜあわせて完成です
ワンポイント・コツ
今回はオメガ3豊富なインカインチオイルを使用しましたが、オイル入りのツナしか手に入らなければ使わなくて大丈夫です。良い油とはいえ、取りすぎはよくないので...