見るだけでお料理上手!DVD「Mie’s Recipe」
キレイ、幸せ、美恵先生の魔法のレシピ。はじめてでも簡単、マクロビ実践の方にも納得。
~食べたものがあなたをつくる~
お腹を満たし、栄養を摂る、あるいは健康のため。
食べることの目的は、それだけではありません。
今、本当に必要なのは、心と体で感じるお料理。
数字や時間から解放されて、自然のサイクルを感じること。
作るほど、食べるほどに、キレイで幸せになれる。
美恵“魔女”の魔法のお料理レシピを、あなたの台所にお届けします。
お料理コンプレックスにさよなら!
美恵先生のお料理はまさに「魔法」。その魔法は、お料理好きな人だけでなく、お料理にコンプレックスがあるという人にもぜひお届けしたいもの。
お料理をするとき、ネガティブになってしまう原因は何でしょうか。忙しい、時間がない、面倒くさい、うまくできない、おいしくできない……etcでも、心のどこかでは、お料理はできた方が良いと思っている。
極論ですが、素材のままを食べても生きていくことはできます。あるいは現代においては、外食や出来合の食べ物でお料理をまったくせずに生活していくこともできます。でもやっぱり、それだけでは何かが欠けてしまう……食べても満足できない、エネルギーが出ない、疲れが取れない、憂鬱……そんな不完全な状態になってしまうんです。
お料理をすることで、その時、その環境、その人の状態にぴったりと合うように、自然の素材が持つエネルギーを活かすことができます。お腹を満たすため、栄養を補給するためだけのものではなく、それ以上に、自然の素材が持つエネルギーから、数字では表せない私たちの心と体に欠けているもの、必要なものを補い、修復してくれる。そして何より、「おいしい!」とそれだけで生きる楽しさが感じられる、幸せになれる、まさに魔法。
そんなお料理は、食べるほどにキレイで幸せに、健やかに、そして食べても太らないっていわれます。食べるだけで願いが叶ったなんて声も……。
そんなお料理をするためには、メジャーやタイマー、数字や時間、あれが良くてこれは悪いという理論……頭で考えることはもう卒業! 今この時、自然がどんなサイクルなのか、自分や、食べる人の心身の状態はどうなのか、今獲れる素材がどんなエネルギーを持っているのか、それらを感じながら、お台所に立ちましょう。
そんなあなたを導いてくれるのが、美恵先生の魔法のレシピ。噂には、お料理をしなくても、美恵先生がお料理をする姿を見るだけで幸せな気分になるとか……。そんな魔法の様子をDVDにしました。まずは見るだけでOK。そしてもしお台所に立ちたくなったら、なお嬉しい。お料理好きな方にももちろん、さらにお料理が楽しくなっちゃいます。
DVD「Mie’s Recipe(ミエズレシピ)」でお伝えすること
美恵先生のお料理「Mie’s Recipe」は「考える」のではなく「感じる」ことが基本。材料の分量や調理の時間もあくまでも目安。画一的な数字ではなく、その時・その素材・食べる人の状態に合わせたベストなポイント。それを体感してほしいから、DVDで空気感までまるごとお届けしています。この感覚を身につけると、お料理はもっと楽しく、すごくラクになるんです。
基礎編
基礎編に収録されているのは、全6レシピ(116分)。
シンプルだからこそ一番大切な、「Mie’s Recipe」の魔法の基本。これを身につけるだけで、お料理上手な幸せ魔法使いの仲間入り!
玄米と仲良くなって、玄米を世界一美味しく炊く!Mie’s Recipe魔法の一番の基本です。 | 「生まれてきて良かった!」と思えるぐらいの美味しさ。切り干し大根は、魔女の魔法アイテムのひとつです。 | 生命の源、海を感じることで生きる力がアップ!お鍋のなかに調和が生まれる瞬間が感じられます。 | ||
クルっとひと巻きで、体が安心するエネルギーに。ナッツのアクセントが効いている、見た目にも可愛いレシピ。 | 野菜の甘さをとことん活かした幸せな甘さ。潜在意識の扉を開くエネルギーを集めました。 | やっぱり甘いものは欠かせない!別腹じゃなくても安心なデザートです。 |
美恵先生から皆さんへ
中 美恵(なか みえ)先生
Mie’sRecipeクッキングサロン主宰
魔女のお料理教室 主宰
マクロビオティックと出会い得た自分の経験と15年間クッキングスクールに通った生徒さんの気づきと変化の中で得た経験を生かして「月のリズムで食べて幸運体質になる」というコンセプトをもとに作ったレシピ、Mie’sRecipeは1000種類以上。あなたのキレイはキッチンからをテーマにしたお料理教室で幸運体質を手に入れた女性を数多く育てた経験の持ち主。
カラダ&キレイ ココロ&キレイ 地球&キレイをコンセプトに未来の子供達に繋ぐ地球を育むための活動をお料理を通して実践中
知らなかった。幸せになる方法がお台所にあるだなんて。
感じて欲しい。そしたらきっと今以上の幸せと今以上の才能をみつけることが出来るから・・・・。皆がもっと自分らしく生きて欲しいからそんな気持ちがどんどん高まってきました。
私たちは何のために食べるのでしょうか?お腹がすいたから?栄養をとるため?これからの時代はこの自然界に存在する私たちがもっと自然界と調和をとることが私たち自身の生命力や自然治癒力が高まってきます。そのために自然界のリズムや自然の恵みを感じることがもっと必要になってくるのです。
メジャーカップや時間に束縛されたお料理ではなくもっとも自然界のリズムを体感出来るそんなお料理。それがMie’sRecipeです。新しい感覚だけどずっと昔から知っていたそんなお料理方法をもう一度あなたの生活の中に取り入れてみましょう。 このDVDを観たあなたがさらに幸せを体感出来る日を楽しみにしています。
Mie’s Recipeクッキングサロン
「Mie’s Recipeクッキングサロン」は、中美恵先生が主宰するクッキングサロン。東京は表参道の小道を入った静かな通りにあります。お料理教室というよりは、まるでおうちのお台所といった温かな空間。ここで「Mie’s Recipe」DVDの撮影も行われました。
教室以外にも、お弁当の販売や、毎週金曜日には「まじょカフェ」としてビュッフェ式でイートイン&テイクアウトができるようサロンが解放されていたり、その他にもイベントがあったりして、生徒さんの他にも、近所の方が子どもから大人まで、男性も女性も集う場所となっています。食べたり、作ったり、会話したり、ほっとしたり。そこに集う人が自分らしさを見つけるお手伝いをしてくれる空間です。
「Mie’s Recipeクッキングサロン」が提唱しているのが、「ルナマクロビクッキング」。古代より、人は月のエネルギーにより宇宙のリズムを体感していたそうです。月のエネルギーを意識したお料理の作り方と食べ方を学ぶことで、カラダのリズムと宇宙のリズムをあわせより自分らしく輝くことができる、それがルナマクロビクッキングです。この考え方は、DVD「Mie’s Recipe」にもしっかりと取り入れられています。
「Mie’s Recipe」で活躍している食材
プレマオリジナル「プレマシャンティ」
四季の移りゆく美しい土地、日本。そこに根を張り、地面を踏みしめ、自然の流れとともに生きてきた日本人。その伝統を次世代に残したいという想いから、昔ながらの製法や農法を守り真っ当にものづくりをされている方々により生み出された食材たちです。
「プレマ」とは「天与の愛」、「シャンティ」とは「内なる平和」を意味するサンスクリット語。「プレマシャンティ」は、作る人と食べる人のほんものの気持ちをつなげ、毎日の食が「天与の愛」「内なる平和」で満たされるよう願って創り出された存在です。
マクロビオティクに大活躍「たなつもの」
ナチュラルオイル・雑穀・玄米・豆・粉……いにしえより伝えられる命の源、わたしたち のカラダを守る食材を高品質に取りそろえました。
「たなつもの」とは、いにしえの言葉で「種のもの」を意味します。すべての穀物は「種」から生まれる生命力あふれるものであり、それを戴くということは生命を戴くこと。そのすばらしさを体感できます。
こんな方におすすめ
・食べることでキレイ、幸せでいたい
・ダイエットをしても失敗ばかり……
・お料理ができるようになりたい、上手になりたい
・大切な人にとっておきのお料理を作ってあげたい
・パートナーや家族と幸せな関係でいたい
・マクロビオティックを実践してきたけれど、何かが足りない……
特典
ご購入の方だけに、季節に合わせた限定レシピをご紹介しています!
商品の中面に限定レシピページへのご案内が記載されておりますので、ご確認ください。
お試し!サンプル動画
気になるけれどまだ迷う……そんなときはサンプル動画をご覧ください。「Mie’s Recipe 基礎編」の名シーンを5分間のダイジェスト動画にまとめました。下記よりどうぞ!
●クレジットカード決済の本人認証サービス(3Dセキュア2.0)について
クレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス(3Dセキュア2.0)を導入しております。
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食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。
ゼロマザーズ株式会社
「Mie’s Recipe(ミエズレシピ)」DVD
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正午12時までに受注分は、基本即日発送しております。
(日祝・GW・年末年始・盆休・臨時休業日を除く)生もの、賞味期限の短い食品などは在庫を控えて都度仕入手配していますが、大半の商品が即日発送可能です。 テレビ放映などご注文集中時はご容赦下さい。
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2024年12月
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びんちょうたんコム(プレマ株式会社)
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代表取締役 中川信男
『ほんとうの時代が始まったから。 まじめに、さらにユニークに。』
をモットーに、来るべき支え合いの母性愛が開花する素晴らしい時代を切り開くパイオニアでありたいと願い、まじめに、ユニークにお客様とともに笑いあいたいとお客様をハグする(抱きしめる)気持ちでエネルギーを発し続けます。
お客様のお力添えと相互愛だけが私たちの原動力です!
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- ほんもの発掘ブログ 「これ、すごいんですよ!」
- ラオス学校建設プロジェクト
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- 法人様向け卸売サイト「Prema's Original」
- 小口卸売りのご案内(スモールビジネス向け卸)
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『売れる商品』のバイヤーが存在しない会社です!
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「売れる商品」が必ずしもほんまもんの価値を備えているとは限りません。私たちは「売れる商品を売る」ことよりも、「良い商品」が私たちの行動によって徐々に評価されていくことを非常に大切だと考えています。
また、一見立派で、実際にはザルのような科学的っぽい基準を振りかざして商品選定の正当性を強調するよりも、私たちは人間の可能性に着目し、直感と感性をよりどころにしています。
この姿勢を端的に表す言葉として「愛」と「叡智」を掲げており、その広がりのなかで世界が「弥栄(いやさか)」してゆくことを確信しています。
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プレマとつきあう人への5箇条
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- 自分に勝る名医なし
感性と直感、自分の潜在意識を信じてみよう - ありがとうございますは魔法のことば
言葉の力はすさまじい よくもわるくも - 完璧を目指すより、よりよくを目指そう
完璧主義は自分も人も追いつめる - 健康食品への期待はほどほどに
食と生活習慣、こころのあり方をまんなかに - 迷ったら買わないようにしよう
無理な決断はお金の無駄遣い、素直に行こう
- 自分に勝る名医なし
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元気になりたい人のための5つのキーワード
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- 出す
- 寝る
- 笑う
- 減らす
- 許す
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ご注意
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弊社では医薬品(いわゆる「お薬」)は一切取り扱っておりません。弊社でご案内しております商品の一部に健康食品がございますが、これは医薬品とは全く別のものです。健康食品は健康に役立つ場合もありますが、そうでない場合もあります。過剰な期待は絶対厳禁です。あくまでも補助であり、本筋ではありません。
弊社の事務所や倉庫には、商品のエネルギーを高めるための工夫を重ねています。それはそこに存在するものの抗酸化力(還元力)、癒しの力を高めるためのものです。
αジーニアス、 森修焼のアーススタビライザー、 プロッシュ、 ファインの滝、 アポロフィールダー、 ネイチャーズデザイン を配置し、さらに常に ゼッテン116 の音楽を聴かせています。考えられるエネルギーを高めるための施策を多重に施して、最高の状態でお届けやサポートができるように宇宙の摂理と「場」を高め続け、お客様の人生をさらによいものに変えられるよう、「見えない力」と強い想いを載せて今日もガンバリます。是非弊社の「ほんまもんたち」を手に取って頂き、「見えない違い」=ポジティブエナジーを脳の右側で、そして全身の細胞で感じてみて下さい!
『愛する人に心から与えられるものを』
『子どもたちに生き続けられる未来を』
『かけがえのない、あなた自身に力を』
そんな願いが私たちの提供する全てに息づいています!
中川信男
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〒604-8331
京都市中京区三条通猪熊西入御供町308
プレマヴィレッジ京都三条定休日:日曜・祝日・年末年始、その他は都度トップページにて告知しております
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創業地
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〒616-8125
京都市右京区太秦組石町10-1
嵐電・嵐山線「太秦広隆寺」駅内
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実店舗『プレマルシェオーガ二クス』 -
プレマヴィレッジ京都三条1階に、実店舗『プレマルシェオーガニクス』がオープンしました。 これまでネットでしか買えなかった商品を、直接、手にとってお買い求めいただけます。 京都三条会商店街にお越しの際は、ぜひ、お立ち寄りください。
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プレマルシェ・スタジオ中目黒2
コンセプト・ルーム -
コンセプトルームではプレマで扱っている製品を展示しております。
実際に体験してみたい、スタッフに相談したい、そんな時にぜひいらしてください。完全予約制のためメールでのご予約をお願いしております。
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元気☆笑顔の素『プレマルシェジェラテリア』 -
「世界で一番笑顔になれる場所」を目指して。自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ中川信男のジェラート店
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プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー -
まだ、誰も見たことのないジャンクじゃない、もう一つのヘルシーフードの世界へ
*営業時間
《月・火・水・木・金・土・日》
ランチ 11:30-15:00(L.O.14:15)
ディナー 17:00-22:00(L.O.21:00)
*定休日:なし
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プレマルシェ・カカオレート®ラボ -
しあわせな美味しさをもたらす自然食屋の手づくりチョコレート
プレマルシェ・カカオレート®ラボ
京都市中京区三条堀川西入橋西町672 1F営業時間 10:00〜18:00
定休日 不定休
営業日および最新情報は公式Instagramでご確認ください。
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イベント開催中『プレマルシェアカデミー』 -
(旧 かえる組セミナー/らくなちゅらるセミナー)
「人が育ちあう場作り」を目標に、健康や美容、さまざまなジャンルのプロフェッショナルをお招きして勉強会や講座、上映会を開催しています。また、プレマ商品についてじっくり見て、聞いて、納得していただける講座や体験会も開催中。
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プレマルシェ・スタジオ中目黒 -
様々な体験と学びをご提供する場として、オープンいたしました。 場所は、プレマルシェ・ジェラテリア中目黒と同じビル3F
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高気圧・酸素ルーム -
大切な人が、大変なときにこそ使ってほしい秘密の部屋。高気圧酸素の力で、蘇生力を取り戻し、アーシングで大地と繋がり、天体のリズムと宇宙の生命周波数を。叡智・経験のすべてをここに。
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プレマラボ株式会社 -
穀物・豆類などの植物の恵みから発酵・油脂などによりプラントベース素材の機能性を引き出す
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弊社が心を込めて開発したアイテムや、輸入して発売に至ったアイテムたちです。
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健康は毎日の食卓から。昔ながらの製法でじっくり仕上げる特選味噌・醤油・油類などや、自然との語り合いのなかで育ったお米やお豆ほか。代替砂糖も豊富に用意しました。
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自然な原料、伝統の製法、誠実な作り手による美味しいお酒を厳選しました。
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低温圧搾で絞る一杯のジュースから始まる一日が、真の健康を求める人達のスタンダードになりつつあります。食物にやどる生命力を最大限にひきだす食器や調理器具が大集合!
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スキンケア商品は数多くありますが、見せかけの美しさを作るものはNG!本当の美しさはあなた自身がすでに持っているはずです。だから、私たちが提案するアイテムは、あなたのお肌に不要な負荷をかけることなく、あなた美しさを内面から引き出すお手伝いをするものです。
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日本では実に10人にひとりが「化学物質過敏症」を引き起こし、自分自身でもよく説明ができない体の不調に悩んでいるといわれています。「化学物質過敏症」は超微量な化学物質によって現代人なら誰でも起こる可能性があるやっかいな身体の異常を指します。
不快な蚊は困るけれど、従来の蚊取り線香で頭が痛くなったりした方、なにが入っているのか不安になった方、いらっしゃいますよね。 蚊取り線香や蚊取り器、かゆみ止めなど、いずれも人や地球環境に優しいものばかりをご用意しました。 -
健康とエコロジーに配慮した選りすぐりの家電製品を各種取り揃えております。メーカーそのものが環境に対する取り組みを第一に優先する姿勢が、本物の品質を約束しているといえます。
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安全快適な生活を脅かす有害電磁波の影響を軽減する電磁波対策グッズを取り揃えました。電磁波と上手に付き合いながら、電気の利便性をうまく生活に取り入れて活用していきたいですね。
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家族の安らぎの場であるべき住まいにひそむ、シックハウスや電磁波の問題と解決策を詳しく解説中。「知っていてよかった」と語り合える、健康で幸せな未来を実現しましょう。
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私たちの心を癒し、私たちの本質に触れることで、今日よりもさらに豊かな明日を楽しむための優れたアイテムが勢揃い。
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心地よくひらめきを活性化するグッズを数多く取りそろえました。新しい自分を、発見してください!
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ナチュラル志向の健康寝具を取り揃えました。朝までゆったり安眠をお約束します!
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家族の一員ともいえる、わんちゃんやネコちゃんにも、添加物まみれで原材料のはっきりしないペットフード゙や、化学物質まみれのケア製品で済ませたくはないですよね。当店のペットフードやペットグッズは安全と優しさでいっぱいです。
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ほんのわずかの選択の違いでも、積もり積もれば
新しい変化をもたらすことができるはず。
あなたのお買いものは、あなたとあなたの大切な人、
そしてこの地球に暮らす人々の笑顔に貢献します。 -
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これからもお客様に喜んで頂くべく、いろんな企画を考えております。今後のイベント企画もお楽しみに!