体を自然に、減塩から適塩へ・・・石垣島の海塩
独自製法により、きめ細かく旨味のあるまろやかな味!
「オーサワの海水塩 石垣」は販売終了いたしました。
ご愛顧ありがとうございました。
珊瑚礁に囲まれた沖縄・石垣島の
海水のみで作られた塩
石垣島は沖縄本島の南西約430kmの東シナ海にある、日本最南端・八重山諸島の主島です。
美しい海と珊瑚礁に囲まれた石垣島は、日本の中でも有数のスキューバダイビングのメッカでもあります。
その美しい海からつくられた塩は、旨味、まろやかさを含んでいます。
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一般塩と石垣の海塩との違い | ||
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現在流通している塩には、主に2つの種類があります ◆塩化ナトリウム99%の精製塩
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◆ミネラルを残した本来の姿の塩(石垣の塩など)
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石垣の塩は・・・
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石垣の塩に含まれる主なミネラルと効能 | ||
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石垣の塩成分表(製品100g中)
塩化ナトリウム |
78.8g |
カルシウム | 530g |
マグネシウム | 1200mg |
カリウム | 420mg |
鉄 | 0.2mg |
リン | <1mg |
フッ素 | <0.5mg |
ヨウ素 | <0.5mg |
銅 | 850ug |
マンガン | 98ug |
コバルト | 22ug |
モリブデン | 47ug |
バナジウム | 75mg |
セレン | <0.02mg |
亜鉛 | <260ug |
試験依頼先 |
(財)沖縄県環境科学センター |
分析試験成績発行日 | 平成12年10月13日 |
分析試験発行番号 | No.2000-B00974-01 |
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