熟成プロポリスと「蜂の恵み」、プロポリスキャンディ
はちみつドリンクに最適の蜂の恵みと、ぴりっとした辛味のキャンディ
全日本プロポリス協会認定の高品質熟成プロポリス。
数あるプロポリスの中でも、「蜂の恵み」は、木の樽により3~10年熟成させたほんまもん!
ブラジル南部高原地帯のユーカリ林で採れた、良質な原料のみを使用し、
四国、高松市郊外の閑静な林の中にある工場でアルコール抽出しました。
プロポリスはなぜ長い歴史の中で重宝されてきたのか?
プロポリスの歴史
ヨーロッパでは、紀元前3,000年頃から古代ローマの兵士が健康のためにプロポリスを使用した記録があります。
◆古代ギリシャのアリストテレス
◆ローマのプリニゥスが紀元初期に
◆ギリシャの医師ディオクリトス
以上の人達の書物などに古くから紹介されています。
このように歴史的に見ても長く色々な面で活用されています。
ミツバチがなぜプロポリスを作るのか
- 巣箱の中の修復に利用
- 巣箱の中をより無菌状態に近づける。
- 外から侵入する異物に対する防腐効果
- 食料危機時、最後の非常食
色々な書物の文面にプロポリスについて次のように書いてあります。
「ミツバチに巣箱を与えると、あらゆる種類の花の汁液やヤニを出す樹木から樹液を取ってきて巣箱に塗って……」と紹介されています。その巣箱の中は、とても清潔な状態で保たれているらしく、それはプロポリスの効果であるということが現在までの研究で解明されています。
プロポリスの言葉の意味
「プロ」は守る・支えるのラテン語。「ポリス」は都市を表すギリシャ語。2つの合成語で「都市を守る」という意味です。つまり、ミツバチの巣を守るということです。
ブラジル産プロポリスが良い理由
基本的に、どこでとれたプロポリスでも良いのです。しかし、現在品質、生産高ともに高い評価をされているのはブラジル産です。
ブラジルは以前から世界有数の薬草の宝庫として有名ですが、特に南部の高原地帯でとれるユーカリ系プロポリスは有効成分の含有量、種類ともに豊富で、又、ブラジルに生息するミツバチは飛翔能力に優れ、樹液の採集能力も高いことから、東南地区の森林地帯でとれるユーカリ起源のプロポリスは質、量ともに優れていると多くの人々に認められています。
プロポリスを木の樽で熟成すると、一層良くなる理由
株式会社サンフローラでは、アルコール抽出したプロポリス液を、木の樽の中で3年~10年熟成させ、味も香りもまろやかで飲みやすい製品をお届けしています。
熟成すると、飲みやすくなるだけでなく、いくつものメリットが生まれます。
《プロポリスを熟成するメリット》
- 紫外線を遮断して、フラボノイド等の有効成分の分解喪失を防ぐ。
- 外気に接触することを避け、酸化を防ぐ。
- ≪熟成促進には、かすかな呼吸を必要としている。≫といわれている。
- アルコール及びプロポリスは溶解力を持っているが、木材質を溶分解することが出来ない。
[木材質は毒性を含有していない。] - 熱の伝導が他の用材に比べてきわめて遅く、年間を通して一定温度に保つのに容易である。
- 木材のセルローズが触媒の作用をして内容成分の分子塊を微小化し、これにより人体への吸収効率を高めることになります。
さびをためない日常生活を送る
優れたフラボノイドを摂取しさえすればそれで良いわけではありません。生活習慣、食習慣を改善することが何よりも大切な条件です。
- タバコを吸いすぎない。
- アルコールを摂りすぎない。
- 長時間の空腹を避ける。
- 急激な運動による疲労を避ける。
- 排ガスなど吸わないようにする。
- ストレスをためないようにする。
- ビタミンCの摂取
- ビタミンEの摂取
- βカロチンの摂取(緑黄色野菜全般)
- 偏食を避けて何でも食べる。
- 多品目を食べるように心がける。
ユーカリハチミツ・レンゲハチミツの成分分析比較表
分析試験項目 | 結果 | 検出限界 | 分析方法 |
---|---|---|---|
カルシウム | 15.90mg/100g | 1.70mg/100g | ・原子吸光光度法 ・高速液体クロマトグラフ法 ・過マンガン酸カリウム容量法 |
カリウム | 328.00mg/100g | 9.75mg/100g | |
マグネシウム | 12.600mg/100g | 0.42mg/100g | |
総アスコルビン酸 (ビタミンC) |
検出せず | 検出せず |
財団法人 日本食品分析センター第047102927-002号、第101021565-001号
自然からの贈り物、蜂から恵みをおいしく飲む方法
プロポリスドリンクの作り方
一般にはコップにプロポリス液を入れて水で薄めて飲みますが、食品ですから、おいしい飲み方をされることが第一条件です。成分が失われない意味でも、次のような飲み方をお薦めします。
- 乾いたコップにハチミツを、小さじ1~2杯(お好みで自由に決めて下さい)入れます。
- その上(ハチミツ)にプロポリス液をお好み量を入れる。ハチミツとよ~く『混ぜ合わせる』
- お好みの量の<天然水><牛乳><果汁100%ジュース>等を加えて混ぜてからお飲み下さい。
- プロポリスにはビタミンCは含まれていませんので、他の食品から摂取してください。その場合、合成されたビタミンC剤より、果実、野菜等、自然の食物から摂取することをお薦めします。
- もしハチミツが無ければ、コップ半分程度の水・牛乳・ジュース等に、プロポリス液を1~2スポイト入れて、よく混ぜてお飲みになっても問題ありません、また、一回飲みきりの乳酸菌飲料を利用するもよろしいでしょう。
- 薬局等でカプセルを入手して利用されても結構です。
- コップにくっついたヤニは、薬局で売っているアルコールでふき取れば、簡単にきれいに取れます。