アメリカでカリスマ的人気を誇る栄養科学のカウンセラーによる究極の健康哲学 世界で1000万部以上が刊行されたロングセラー
永遠の健康とスリムな体を約束する、究極の健康哲学「ナチュラル・ハイジーン」とは?
肥満、ダイエット、解毒(デトックス)、毒血症、酵素、ローフード、牛乳、朝食、果物など、「病気と健康と食べ物」に関するキーワードがすべてこの本に含まれている。
後半では1日3食、4週間分に及ぶ理想のメニューを掲載。さらに果物と野菜を中心とした推奨料理のレシピを公開している。
著者/ ハーヴィー・ダイアモンド、 マリリン・ダイアモンド
訳/ 松田 麻美子
発行/ グスコー出版
第1部 生き物としての「人間の原則」
ー「フィット・フォー・ライフ」を支える理論と哲学(自然の法則に基づく「フィット・フォー・ライフ」;ダイエットとは何か ほか)
第2部 豊かな人生を送るための「行動プログラム」
ー「フィット・フォー・ライフ」実践への道(美食が地球と人間をダメにしている;朝食は無理に取らなくてもいい ほか)
第3部 「フィット・フォー・ライフ」のための四週間メニュー
第4部 特選レシピ一覧
第5部 日本の読者のみなさんへ
ー「フィット・フォー・ライフ」をより深く理解するために(今、アメリカはこうなっている;衝撃のデータ、「チャイナ・ヘルス・プロジェクト」 ほか)