■広島県産有機こんにゃく芋で作った有機JAS認定の角こんにゃくです。
■通常の板こんにゃくの約1.5倍の厚みでこんにゃくのぷりぷり感が楽しめます。
■凝固剤には北海道のホタテ貝殻から作った水酸化カルシウムを使用。鉱物由来の石灰を使用していないので、くさみが少ないこんにゃくです。
■アク抜き不要、味しみも良いので、煮炊きものや炒めもの、和え物など、幅広くお使いいただけます。
■こんにゃくの中の黒いものはこんにゃくの皮の一部です。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
■おでんや、おせちのお煮しめにも。

原材料：有機こんにゃく芋(広島県産)／水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
製造日からの開封前賞味期間：120日