北海道産小麦粉使用のノンフライ麺。冷風乾燥させた麺はまるで生麺のような食感です。チキンエキスをベースにした塩ラーメンですが、おろし生姜と独自配合のスパイスを加える事で程よい辛みがあり、あっさりとした後口で、飲み干せるスープに仕上げました。
■内容量：244g（めん80g×2、スープ30g×2）
■原材料：めん［小麦粉（小麦（北海道）、食塩／貝殻焼成カルシウム、かんすい］、 　添付調味料［チキンエキス（国内製造）、食塩、ラード、酵母エキス、しょうが、砂糖、香辛料、ミックススパイス（馬鈴薯でん粉、香辛料、寒天）、馬鈴薯でん粉、ごま油、（一部に小麦・鶏肉・豚肉・ごまを含む）］
■開封前賞味期限：10ヶ月