■本醸造うすくち醤油をベースに長崎県産の飛魚（あご）と椎茸、昆布のうまみが調和したうすいろタイプのめんつゆです。２倍濃縮タイプですので、お好みに合わせて飛魚（あご）の上品な味と香りをお楽しみください。
■JAS規格特級の本醸造うすくち醤油をベースに長崎名産の飛魚(あご)と椎茸、昆布のうまみが調和したうすいろタイプのめんつゆです。

原材料：しょうゆ：小麦・大豆含む（国内製造）、砂糖（国産）、焼き飛魚（あご）（国産）、食塩（メキシコ、国産）、みりん（国産）、酵母エキス（国産）、醸造酢（国産）、魚貝エキス（国産）、乾しいたけ（国産）、こんぶ（国産）
製造日からの開封前賞味期間：540日

分析データ
100mlあたり

エネルギー 102kcal
たんぱく質 3.6g
脂質 0g
炭水化物 21.9g
食塩相当量 8.2g