国産大根使用のたくあんです。熟成による奥深い味わいと、乳酸発酵による強い酸味が特徴。
■半年以上樽でねかせた発酵漬物
■砂糖・着色料・漂白剤不使用
原材料:干し大根(九州、山形県)、漬け原材料[糠(国産)、食塩(ふんわりいそ塩)、昆布(北海道)、唐辛子(国産)、渋柿の皮(和歌山県)]
製造日からの開封前賞味期間: 冷暗所で4ヶ月
【栄養成分表示】
100g(当たり)/エネルギー 50kcal/タンパク質 2.4g/脂質 0.1g/炭水化物 11g/糖質 7.3g/食物繊維 3.7g/食塩相当量 5.8g
【その他の栄養成分】
糖類3.6g