【内容】
12 世界最先端！ベジタリアンの栄養学
34 おしえて！栄養学People
42 糖化について考える〜老化を防止する方法とは？〜
44 すべての人に栄養学をーー「ホルモン免疫栄養学」
46 いま話題の「蒸し大豆」にオーガニックが登場！
48 三育フーズで作る 夏を乗り切るサラダ＆パルフェ
50 ベジライフをサポートする未来のサプリ「ニュートリショナルイースト」
52 「cuckoo圧力名人」で、発芽玄米をもっと身近に
54 「これから、本当の酵素の話をしよう」
56 世界の美しさを五感で味わう 大自然の神秘の島「宮古島」
62 LOVE ＆ EAT, Okinawa Local Food
65 かわいいとおいしいに出会える旅 ーー倉敷へ出かけてみませんか?
71 食べてみて！おいしい和歌山
76 人も自然も気持ちいい! 湘南生まれの洗濯洗剤
78 ELLE cafe JOURNAL
80 「コンブチャワンダードリンク」が日本初上陸!
82 まるごとそのままザクロを食べよう!

85 バリ島（ウブド）リトリートツアー案内 86 飲まなきゃ損!? ライスパワーで美をサポートするAMAZAKE! 88 Cosme Kitchen Juicery ×ORGANIQ 本物の“美味しい”をつくる 92 スーパーフード「モリンガ」を召し上がれ 93 カラダの内側からも外側からも ヘンプの恵みを取り入れよう 94 大注目のフューチャーフード（FUTURE FOODS） スーパーフード“ヘンプ” 96 ALISHAN's ORGANIC LIFE TIMES July,2015 98 キーワードは「おいしい・びっくり・ほったらかし？」 100 インナービューティに特化した 新しいカウンセリングサロンがオープン! 104 日本発のスーパーフードブランド『CarnaSuperFoods』の魅力 108 『Soup Palette』で決める、あなたのスペシャリテ! 110 もう炭水化物はこわくない! 市川農場のスリム玄米 112 豆乳ヨーグルトが夏の主役に変わる Fruits Frozen Magic ! 114 美と健康のためのドリンク 『オーガニックハーブウォーター』に注目！ 116 アルゼンチンワインの聖地 カファジャテが生んだオーガニックワイン 118 オーガニックカラーはその後のケアが命! 自然の恵みで色と艶を生かす 120 ついに誕生！ 日本のスーパーフード 新食感味噌「MISO CRISP」 122 「ラカントS」シリーズで作る ヘルシーサマースイーツ!! 124 ボルネオの命を受け取り、歌にした男 浜端ヨウヘイインタビュー 128 国際食学協会・食学士の 「食の疑問」をめぐる旅 Vol.4 132 シリカのチカラで、カラダチェンジ! 森修焼「ナチュラルチェンジ」 134 つぶつぶ料理教室 日本全国でオープン 136 アストライア式 新しい自分に出会う 148 食の瞑想 マインドフルな食べ方とは？ 150 veggyおすすめBOOK紹介