国産小麦の小麦粉を使用した低温熟成平打ちノンフライ麺に、特製タレは動物性原料を使用せず、ごまとトマトなどの野菜のうま味と辣油の辛味が絶妙な食欲をそそる激辛味に仕上げました。国産大豆ミートを使用した本格まぜ麺。
原材料:めん(小麦粉(小麦(宮城他国産))、澱粉(馬鈴薯(北海道))、食塩(国産))、タレ(醤油(国産)、ねりごま(ホンジュラス)、砂糖(国産)、粒状大豆たん白(国産)、みりん(国産他海外)、辣油(海外)、ガーリックペースト(中国)、トマトペースト(トルコ)、食塩(国産)、生姜ペースト(中国)、味噌(国産他海外)、にんじんペースト(国産)、ごま油(海外)、すりごま(海外)、香辛料(国産他海外)、玉ねぎエキス(国産)/かんすい(中国内モンゴル)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
製造日からの開封前賞味期間:180日
分析データ (財)日本食品分析センター 1食:120gあたり
エネルギー 382kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 7.7g
炭水化物 68.6g
食塩相当量 4.0g
めん 2.0g
タレ 2.0g
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■動物性原料を使用せずに作った汁なし担々麺。Plant-Based。
■麺は国産小麦の小麦粉を使用し、卵を使わず、低温熟成させたもっちりした食感と、なめらかなのど越しの平打ちノンフライ麺です。 内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺感覚に仕上げました。
■特製タレは動物性原料を使用せず、ごまの香ばしさとラー油など唐辛子の辛味に、トマトなどの野菜のうま味を加えたコク深い味わいです。