日本古来の雑穀「きび・あわ・ひえ」につなぎとして、タピオカでん粉(加工でん粉)を使用した、歯ごたえのある食感のパスタです。
■通常のパスタと同じ調理はもちろん、和風や中華風でもお楽しみいただけます。
■「平成の名水100選」に選ばれた、新潟県上越市にある尾神岳の麓より湧き出ている「大出口泉水」を使用しています。
■小麦粉やそば粉を使用していない専用工場で生産しています。
■原材料: うるちきび(中国)、うるちあわ(中国)、ひえ(インド)/加工でん粉(タイ)
■製造日からの開封前賞味期間: 1年半