■香り高く深いうまみの風味原料（かつお節、煮干、昆布）と丸大豆醤油を使用して仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。
■素材の風味を大切にし、化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。
■食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。
■だし汁を作る場合は１袋当たり700ccのお湯を目安に調理してください。
■すまし汁、みそ汁、そば・うどんのつゆ、つけ汁（冷麦・そうめん・ざるそば）、おでんのだし、煮物、鍋物、炊き込みご飯など、様々なお料理にお使いいただけます。
原材料： デキストリン、食塩（メキシコ）、乳糖、風味原料［鰹節粉末：中西太平洋・モルディブ近海、煮干しイワシ粉末：長崎長・熊本・愛媛・香川、煮干しエキス：長崎、昆布エキス：北海道］、粉末醤油、粉末発酵調味料、酵母エキス、でん粉、（原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む）
賞味期限： 1年