麺は国内産小麦粉を使用、かん水・卵を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油です。本格味噌仕立て、香ばしい胡麻とホタテの旨み。
賞味期限: 6ヶ月
■特製スープは化学調味料およびチキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用せず、植物素材とホタテのうまみで仕上げました。味噌は遺伝子組換えのない大豆を原料としており、ごまの香ばしさが一層、味噌の香りを引き立てます。安心してお召し上がり頂ける植物素材を中心に使用したスープは肉エキスを使用したスープと比べてもコク・味の深みの違いのない、まったく新しい提案のスープです。
■スープにはイタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」および、さとうきび本来のうまみを残した「さとうきび粗糖」を使用し、素材の持ち味を一層引き立てています。
■あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。
麺は国内産小麦粉を使用、かん水・卵を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油です。本格味噌仕立て、香ばしい胡麻とホタテの旨み。
賞味期限: 6ヶ月
■特製スープは化学調味料およびチキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用せず、植物素材とホタテのうまみで仕上げました。味噌は遺伝子組換えのない大豆を原料としており、ごまの香ばしさが一層、味噌の香りを引き立てます。安心してお召し上がり頂ける植物素材を中心に使用したスープは肉エキスを使用したスープと比べてもコク・味の深みの違いのない、まったく新しい提案のスープです。
■スープにはイタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」および、さとうきび本来のうまみを残した「さとうきび粗糖」を使用し、素材の持ち味を一層引き立てています。
■あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。
麺は国内産小麦粉を使用、かん水・卵を使わずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油です。本格味噌仕立て、香ばしい胡麻とホタテの旨み。
賞味期限: 6ヶ月
■特製スープは化学調味料およびチキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用せず、植物素材とホタテのうまみで仕上げました。味噌は遺伝子組換えのない大豆を原料としており、ごまの香ばしさが一層、味噌の香りを引き立てます。安心してお召し上がり頂ける植物素材を中心に使用したスープは肉エキスを使用したスープと比べてもコク・味の深みの違いのない、まったく新しい提案のスープです。
■スープにはイタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」および、さとうきび本来のうまみを残した「さとうきび粗糖」を使用し、素材の持ち味を一層引き立てています。
■あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。